Dekorativní kdoule: popis, druhy, vlastnosti plodů, výsadba, péče, ochrana před škůdci, použití v krajinářské architektuře

Co se dá vyrobit z japonských kdouloňových plodů. Péče o japonské kdouloňové na podzim

Chaenomeles je nenáročný. Mnozí si však stěžují, že se jim nedaří vypěstovat zdravé keře. Takové, aby neměly suché větve, byly krásně tvarované, bohatě kvetly a plodily. Zpravidla je to důsledek nejen špatného výběru místa přistání, chyb v péči, ale také nepozorného přístupu k chaenomelům na podzim.

Prořezávání chaenomeles. Na konci léta se procházím podél živého plotu z japonských kdouloňů s nůžkami na větve a zahradními nůžkami v ruce. Jsou potřeba k úpravě rovnoměrné linie keřů vysazených v řadě. Musím odstranit všechny suché, zlomené a staré větve, které lze snadno rozeznat podle ztmavlé kůry. Nepotřebuji výhonky, které odstávají do stran nebo jsou příliš dlouhé.

Chaenomeles snáší prořezávání bezbolestně. Blíže k podzimu se odnožování zpomaluje, takže rostlina si déle zachovává svůj tvar. Druhé podzimní prořezávání trávím po nasbírání všech „jablíček“. Nemůžete je nechat na zimu. Je vhodnější pečovat o japonské kdoule v těsných rukavicích, protože větve většiny druhů mají trny.

Kdoule japonská je rostlina, kterou lze dokonce použít k výrobě bonsají. Viděl jsem nádhernou kompozici kvetoucích chaenomelů, proměněných v trpasličí strom, mech a kameny.

Chaenomelis živý plot

Zalévání a hnojení. V předvečer silných podzimních nočních mrazů je vhodné půdu pod mladými keři navlhčit. Po sklizni plodů smyji silným proudem prach z listů, který se nahromadil přes léto. Poslední zálivka je koncem října – listopadu (v závislosti na počasí). Musí se provést před příchodem předzimních chladů.

V září krmím kdouloně japonskou draselno-fosforečnými hnojivy. Cestou kypřim půdu pod keři a přidávám dobře rozložený kompost.

Zimní izolace. Japonský kdouloň se s věkem stává nenáročnějším. Mladé rostliny jsou méně odolné než dospělé. Pamatuji si, jak jsem pečlivě mulčoval půdu pod mladými keři. Přikrýval jsem je smrkovými větvemi, házel na ně sníh. Ale i tak se jim podařilo zmrznout špičky větví. S dospělými keři je méně problémů. Už si vytvořily pevný kořenový systém, což je zárukou jejich obnovy.

Pokud na místě roste jen několik keřů chaenomeles a v zimě je málo sněhu, je vhodné před začátkem zimy u vysokých forem ohnout všechny pružné větve k zemi. Není třeba se bát, že některé výhonky zmrznou. Vyřezávají se na jaře při řídnutí a tvorbě chaenomelů. Brzy se objeví mladý výhonek, díky kterému se rostlina rychle zotaví. Nízko rostoucí a plíživé formy mají často prorostlé uspořádání většiny větví, takže i malá vrstva sněhu zcela pokrývá keř.

Přerostlá kdouloň japonská, zachycená pod sněhem, vydrží i kruté mrazy. Čím více závěje, tím lépe. Říká se, že mladé keře kdouloně japonské jsou pochoutkou pro zajíce. Proto tam, kde jsou, je lepší zakrýt henomely smrkovými větvemi.

Rozmnožování Chaenomeles. Japonský kdouloň se množí kořenovými výhonky, vrstvením, řízky (v létě), dělením keře a semeny. Spodní větev, náhodně posypaná zemí, zakoření a vytvoří svislé výhonky. Na místě vykopaného dospělého keře se z kořenů zbývajících v zemi budou po dlouhou dobu objevovat mladé výhonky.

Japonská kdoule se mi vždy líbila. Rozhodnutí vytvořit si živý plot z této nádherné rostliny přišlo poté, co jsem viděl, jak snadno a rychle se chaenomeles množí. Podzimný výsev semen z několika plodů dal v příštím roce spoustu sazenic. O rok později jsem měl výborný sadební materiál, který stačil na založení živého plotu. Zbývalo přesadit sazenice ze zahrady na trvalé místo. Cenné formy kdouloně (s dvojitými květy, vzácnou barvou atd.) je samozřejmě nutné množit vegetativně (letními řízky, kořenovými potomky, vrstvením nebo dělením keře). Čerstvě sklizená semena se vysévají na podzim, stratifikovaná semena se vysévají na jaře.

Japonská kdouloň Shido. Příprava půdy a výsadba henomeles

Kdoule japonská roste na jakékoli půdě, od lehké po hlinitou, od mírně kyselé po zásaditou (pH = 6-8). Na silně alkalických půdách kultura zpomaluje růst, snižuje výnos a mění barvu listů. Přirozeně se lépe vyvíjí na plodných s pH = 6-7.

Kdoule japonskou lze vysadit na trvalé místo na jaře a na podzim, s 2letými sazenicemi. Výsadbové jámy se připravují podle velikosti kořenového systému, umísťuji je každých 1,5-2,0 m. Zakoupené sazenice jsem vysadil na jaře.

Stagnující podzemní voda může způsobit hnilobu kořenů. V takovém případě zvolte místo výše nebo udělejte dobrou drenáž. Drenáž pro výsadbu sazenic chaenomeles, které jsem koupil, nebyla potřeba.

Kdoulovec japonský trpělivě roste bez hnojiv, ale jejich aplikací tvoří větší plody a větší výnos. Na půdách, které jsou složením a úrodností nepříznivé, se proto před výsadbou aplikují organická a minerální hnojiva pro zlepšení jejich fyzikálních a chemických vlastností půdy. Smíchal jsem kbelík humusu s půdou (můžete použít vyzrálý kompost) se 150 g superfosfátu a 40 g síranu draselného na výsadbu. Směs byla dobře promíchána. Sazenice kdouloně japonské byla umístěna do středu výsadbové jámy a zasypána až do středu půdní směsí. Vylila skoro kýbl vody a po namočení vylila zbytek směsi na vrchol jámy. Kořenový krček byl ponechán na úrovni půdy. Prohloubení kořenového krčku vede k bohaté tvorbě výhonků.

Jsou plody japonské kdoule jedlé?

Japonská kdouloň – honomeles

Navzdory svému názvu tato rostlina není odrůdou pravého kdouloňovce – pouze plody se jí podobají tvarem a vůní. Chaenomeles lze považovat za ovocnou i okrasnou rostlinu – kvete velmi krásně, v mnoha jižních oblastech a pobaltských státech se pěstuje právě pro svou krásu. Japonský kdouloňovec je nízký keř, velký asi jako angreštový keř (až 1 m vysoký). Některé jeho odrůdy mají svěšené větve, jiné jsou tvrdé a obtížně ohýbatelné, někdy s dlouhými a vzácnými trny. Listy jsou malé, lesklé, s charakteristickými palisty. Chaenomeles kvete současně s hrušněmi, obvykle v druhé polovině května, květy vydrží dlouho (až 15-20 dní) ve srovnání s jinými ovocnými stromy. Hlavní ale je, že se jedná o krásné velké (až 3-5 cm v průměru), růžové, oranžové, červené, karmínové květy nejrůznějších odstínů. Během období květu jsou jimi větve doslova pokryté. Květy však nejsou dvojité a skládají se z jedné řady okvětních lístků, jejichž barva směrem ke středu zesvětluje, a tyčinek s pestíkem.
Plody japonské kdouloně se tvarem podobají pravé kdouloni, ale menší velikosti – zhruba stejné jako plody polokultivovaných jabloní, mírně připomínající hrušky, ale s nerovným povrchem. Barva zralých plodů je zelená, zelenožlutá, zelená s různými odstíny červené (nebo načervenalými skvrnami) nebo čistě žlutá. Stopka je velmi krátká, takže plody japonské kdouloně se drží větví, jako bobule rakytníku. Sklízejí se v druhé polovině září před nástupem silných mrazů ve vzduchu a jsou zcela tvrdé. Zralé plody japonské kdouloně vydávají zvláštní, jedinečnou příjemnou vůni, která je známkou zralosti. Pokud bylo léto chladné a plody sklizené na podzim nejsou zralé – žádný problém, v teplé místnosti dobře dozrávají. Jakmile se objeví vůně, lze je použít. Semena ve zralých plodech jsou hnědá, velmi podobná semenům jablek nebo hrušek. Čerstvé plody kdoule bohužel nejsou jedlé, i když jsou zralé, jsou velmi tvrdé a kyselé (co se týče obsahu kyselin, nezaostávají za citronem). Dají se z nich však připravit skvělé džemy, kompoty a další pokrmy, které mají jedinečnou kdouloňovou vůni a velmi výraznou chuť. Vzhledem k vysokému obsahu kyselin je nutná předúprava japonských plodů kdoule – nejprve je třeba je několik minut vařit ve vroucí vodě, poté nechat scedit a poté vařit jako běžné kdoule.
Navzdory malé velikosti keře je japonský kdouloň poměrně produktivní – jedna rostlina v dobrých podmínkách vydá až 3 kg plodů, v Novosibirsku plodí téměř každý rok. Předpokládá se, že henomeles je samooplodný, stejně jako většina ovocných stromů. Mnoho odrůd však podle pozorování autorů stále vytváří určitý počet plodů, i když se jedná o jednotlivé keře. Přesto je lepší mít alespoň dvě odrůdy henomeles – i částečně samooplodné plodiny vždy dávají lepší úrodu při křížovém opylení. Japonský kdouloň zabírá velmi málo místa – až 1 m2, takže byste na něm neměli šetřit. Jak rozlišit mladé rostliny kdouloně – jsou stejného druhu nebo různých? Zatím nemáme žádné popsané odrůdy henomeles. Někdy je lze rozlišit podle struktury větví, méně často podle tvaru listů. Obecné vzorce pro všechny jádrové, kamenné a další keře a stromy jsou následující. Rostliny pěstované vegetativně, z částí mateřské rostliny – z řízků, zakořeněných nebo roubovaných, pupenů nebo kořenových výhonků – přesně opakují všechny její vlastnosti, tj. jsou vždy zástupci stejné odrůdy. Rostliny pěstované ze semen (i odebraných z jednoho plodu) si mohou ve větší či menší míře zachovat vlastnosti mateřské rostliny, ale všechny jsou geneticky odlišné, a proto schopné křížového opylení.

Japonský kdouloňový džem. Klasický kdouloňový džem: Nejchutnější recept

Kdoulová marmeláda je univerzální zavařenina, protože se dá jíst jen tak nebo použít jako náplň do koláčů, palačinek. Připravuje se velmi rychle, celý proces netrvá déle než 30 minut. Výsledek mile překvapí každého, zejména ty, kteří takovou zimní přípravu ještě nezkoušeli.

Tento recept lze nazvat základním – obsahuje 2 povinné složky: samotnou kdouli a cukr. Někdy se přidává kyselina citronová, aby se zachovala původní barva ovoce. Voda se přidává v závislosti na požadované konzistenci.

Složení:

• zralé kdoule – 1 kg
• granulovaný cukr – 750

Příprava:

Kdoule omyjte pod tekoucí vodou. Poté je osušte papírovou utěrkou.

Na prkénku opatrně odřízněte ostrým nožem slupku, odstraňte jádro a ocasy. Pokud si myslíte, že slupka obsahuje hodně vitamínů a nelze ji vyhodit, tak ji neloupejte, ale mějte na paměti, že hotový džem nebude tak křehký a homogenní.

Nakrájejme vitamínové ovoce na kousky libovolné velikosti, jako na fotografii níže.

Vše dejte do hrnce s dvojitým dnem, zalijte půl sklenicí vody a vařte do změknutí. Tento proces obvykle netrvá déle než 15–20 minut.

Pak pomocí běžného šťouchadla na brambory nebo tyčového mixéru vytvořte pyré.

Přidejte k tomu cukr a vařte dalších 10 minut.

Hotový kdouloňový džem dejte lžící nebo naběračkou do dobře umytých sklenic, které je nutné nejprve sterilizovat v mikrovlnné troubě s malým množstvím vody. Výkon by měl být nastaven na maximum.

Nakonec jednoduše našroubujte víčka na sklenice nebo použijte speciální klíč na zašroubování.

Tuto pochoutku lze celou zimu skladovat jednoduše v kuchyňské spíži.

Okrasná neboli kdouloň japonská (Chaenoméles japónica) patří do monotypického rodu dřevin z čeledi Rosaceae. Mnoho zahradníků a zahradních architektů zná tuto dvouděložnou kvetoucí rostlinu pod názvem Chaenomeles japonica.

Botanický popis

Kdoule japonská okrasná je opadavý keř, jehož výška nepřesahuje tři metry. Mladé větve mají zelenou barvu, stárnutím mění barvu na černohnědou. Zpočátku je jejich povrch plstnatý a časem se stává holou.

Poupata jsou černá, lysá. Listy jsou obvejčitého nebo lopatkovitého tvaru, ne více než 5 cm dlouhé a 3 cm široké, výrazné zúžení k bázi a tupé zuby. Květy se vyznačují velmi atraktivním vzhledem, jejich barva se pohybuje od růžové až po oranžově červenou. Průměrný průměr květu nepřesahuje 3,5 cm.Plátky jsou obvejčitého nebo téměř kulatého tvaru.

Charakteristika a vlastnosti ovoce

Dekorativní kdoule vytváří téměř kulovité plody, které ve fázi plného zrání mají jasně žlutou barvu. Jejich průměr nepřesahuje 3,5-4 cm.Plody obsahují značné množství hnědých semen. Jsou jedlé, ale vyznačují se poměrně tvrdou dužinou, takže se nejčastěji používají k výrobě džemu.

Plody dozrávají koncem podzimu. MHromadný sběr se provádí v posledních deseti dnech září nebo začátkem října. V podmínkách kompetentní zemědělské technologie a optimálních půdních a klimatických ukazatelů může průměrný výnos každého dospělého keře dosáhnout 2,5-3,2 kg. Pro dosažení maximálního výnosu se doporučuje zasadit několik odrůd najednou.

Ve středním pásmu naší země plody jen zřídka zcela dozrávají. Zachycené prvními mrazíky vodnají a opadávají z větví. Z tohoto důvodu se nezralé plody často sbírají a ukládají ke zrání ve standardních pokojových podmínkách. Při dodržení teplotního režimu a optimální vlhkosti vzduchu je kdoule dokonale skladována až do ledna.

Jak zasadit dekorativní kdoule (video)

Technologie přistání

Kdoule japonská je velmi světlomilná rostlina, takže výsadba by měla být prováděna na maximálně osvětlených plochách. Při pěstování ve stínu je pozorován špatný vývoj plodiny a nedostatečné kvetení. Upřednostňuje se výsadba na jižní straně budov, kde bude rostlina chráněna před silným sněhem a studeným nárazovým větrem.

Navzdory odolnosti rostliny vůči suchu by půda na místě měla absorbovat vlhkost, ale neměla by být náchylná ke stagnaci vody. Keř dobře roste a vyvíjí se při pěstování v oblastech s lehkými hlinitopísčitými, hlinitými a hlinitými a hlinitými podzolovými půdami bohatými na humus. Půda by měla mít mírně kyselé pH 6,5. Příliš zásadité prostředí často způsobuje chlorózu listů. Jarní výsadba okrasných keřů zahrnuje přípravu půdy na podzim. Během procesu kopání je třeba přidávat rašelinový hnůj kompost, fosforečná a draselná hnojiva.

Sazenice s otevřeným kořenovým systémem by měly být vysazeny brzy na jaře, než začnou kvést poupata. Nejlépe zakořeňují dvouleté sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. Předem připravená výsadbová jáma by měla mít průměr do 0,5-0,6 m s hloubkou minimálně 0,6-0,8 m, což umožní nasypat na dno směs humusu se superfosfátem, dusičnanem draselným a dřevěným popelem. Kořenový krček sazenic okrasné kdoule by měl být umístěn ve stejné úrovni se zemí. Výrazné prohloubení může výrazně zpomalit růst a vývoj keřů.

Je důležité vědět, že okrasná kdoule se velmi obtížně přesazuje. Při dodržení technologie péče může okrasná rostlina růst, bujně kvést a bohatě plodit více než padesát let.

Vlastnosti péče

Zpravidla péče o dekorativní kdoule není obtížná ani pro začátečníky a nezkušené zahradníky. V létě, pro bujnější a hojnější kvetení, je nutné provádět systematické mělké kypření půdy kolem rostlin. Odborníci a zkušení letní obyvatelé doporučují mulčovat kruhy kmenů stromů vrstvou rašeliny nebo pilin o výšce 3-5 cm. Na podzim se mulč stává dobrou ochranou kořenového systému před mrazem.

V prvním roce po výsadbě dekorativních kdouloňových sazenic byste neměli používat tekutá hnojiva. Po několika letech se pod okrasné keře aplikují minerální a organická hnojiva – kbelík kompostu s přídavkem 0,3 kg superfosfátu a stejného množství hnojiva obsahujícího draslík. Po celé léto je užitečné používat tekutá hnojiva (dusičnan amonný nebo roztok ptačího trusu). Na zimu je třeba rostlině poskytnout úkryt, který ochrání okrasný keř před zimními mrazíky.

Ochrana před škůdci a chorobami

Japonská dekorativní kdoule je extrémně vzácně poškozena rostlinnými parazity nebo postižena chorobami. Ve vlhkém a dosti chladném období však hrozí poškození okrasných keřů různými skvrnitostmi nebo nekrózami. Infekce houbovými infekcemi se projevuje výskytem hnědých skvrn různých typů.

Preventivní postřik se provádí pomocí 0,2% roztoku léku „Fundazol“ nebo léků obsahujících měď. Dobrou účinnost má měděná mýdlová kapalina na bázi síranu měďnatého, která se používá k ošetření koruny okrasných keřů brzy na jaře. Je možné použít i nálev z cibulových slupek nebo česneku.

Design krajin

Okrasná kdoule patří do kategorie teplomilných rostlin. proto roste a vyvíjí se velmi dobře v oblastech vyznačujících se mírnými klimatickými podmínkami. V severnějších oblastech se tento okrasný keř příliš nevyskytuje. Při teplotách pod -29-30 °C je pozorováno zmrznutí poupat a jednoletých výhonků, které se nacházejí nad úrovní sněhové pokrývky. V důsledku vymrznutí rostlina špatně kvete nebo období květu nenastane vůbec, v důsledku čehož kdoule neplodí.

Pro dekorativní účely pěstují ruští zahradníci na svých zahradních pozemcích několik druhů japonské kdoule.

Zobrazit jméno	Latinský název	popis	Vlastnosti
Chaenomeles katayansky	C. cathayensis	Výška ne více než 3 m, trnité větve, velké listy. Květy jsou růžovobílé, velké. Plody jsou vejčité	Nízká zimní odolnost
Chaenomeles Maulea	C. Maule	Ne více než metr vysoký, s podlouhle vejčitými, ostře pilovitými listy a velkými oranžově červenými květy. Plody jsou drobné a voňavé	Dobrá mrazuvzdornost a raná plodnost
Chaenomeles krásné	C speciosa	Keře jsou pichlavé, vysoké, s hustým, jasně zeleným olistěním a dlouhodobě kvetou velkými, četnými květy.	Velké množství odrůd. Nemá dostatečnou zimní odolnost
Chaenomeles vynikající nebo velkolepé	C. superba	Keře až metr vysoké s velmi velkými květy různých barev, včetně bílé, růžové, červené, oranžové a dvoubarevné	Potřebuje náležitou péči a velmi pečlivé úkryty pro zimní období

Dekorativní kdoule: rostoucí vlastnosti (video)

Dekorativní kdoule je nejčastěji umístěna v malé skupině nebo podél okrajů zahradních cest, což umožňuje vytvořit velmi krásný nízký živý plot. Keře této rostliny mohou být vynikajícím nezávislým přízvukem při zdobení místa a také dokonale doplňují rostlinné kompozice stromů, keřů nebo květin.