Co zasadit vedle zelí. S jakými plodinami je nejlepší zelí zasadit

Doporučuje se zvážit možnost výsadby lichořeřišnic vedle zelí. Tyto květiny dokáží nejen přilákat lezoucí opylovače, ale také účinně odpuzovat některé škůdce, jako jsou mšice, což výrazně pomůže chránit vaše zelí.

Jaké plodiny je nejlepší sázet se zelím?

Odpovídá na dotazy čtenářů zkušený letní rezident a agronom Alexander CHOROBROVEC:

— Různé druhy zelí mají ve vztahu k sousedním rostlinám zcela jasné preference.

Zelí je velmi užitečné sázet vedle keřových fazolí a celeru. Tyto odrůdy se na sebe navzájem pozitivně ovlivňují a celer navíc chrání zelí před blechami. Mezi řádky zelí by se měl také sázet kopr, který nejen zlepšuje chuť zeleniny, ale také odpuzuje housenky a mšice. Přítomnost brutnáku lékařského vedle zelí má pozitivní vliv na jeho růst a jeho tuhé chlupaté listy pomáhají odpuzovat slimáky. Hlávkový salát (všechny jeho odrůdy) je považován za vynikajícího souseda zelí a poskytuje mu ochranu před blechami.

Existují také metody boje proti zelným molům, kteří kladou vajíčka na listy. Aromatické byliny, jako je saturejka, šalvěj, máta, yzop, pelyněk a léčivý heřmánek, mohou moly odradit svou silnou vůní a maskovat tak aroma zelí. Pórek účinně odpuzuje housenky osek. Zelí lze úspěšně kombinovat s okurkami, rajčaty, špenátem, řepou, mangoldem, bramborami a čekankou. Kedlubny ze všech druhů zelí nejlépe koexistují s řepou a naopak méně úspěšně s rajčaty.

Zelí se však nehodí s petrželkou. Také byste se měli vyvarovat pěstování vratiče vedle kapusty, protože je škodlivý.

Pravidla komentování

Tato jednoduchá pravidla vám pomohou vytěžit z komunikace na našich stránkách maximum!

Abychom zajistili pozitivní výsledky vašeho používání našich zdrojů, důrazně vás žádáme o dodržování pravidel pro komentáře:

Vaše zpráva nesmí překročit 2500 znaků (včetně mezer)

Hlavním komunikačním jazykem na webových stránkách AiF je ruština. Používání jiných jazyků je povoleno pouze tehdy, pokud vám čtenáři správně rozumí.

Výrazy obsahující obscénní jazyk, nenávist vůči určitým skupinám a podněcování k mezietnické nenávisti jsou zakázány.

Spam a reklama jakéhokoli zboží, služeb, jiných zdrojů, médií nebo událostí, které nesouvisejí s tématem diskuse v článku, jsou nepřijatelné.

Komentáře, které se netýkají obsahu článku ani probíraného tématu, nejsou vítány.

Respektujme se navzájem a respektujme náš web, kde vy a ostatní čtenáři diskutujete a sdílíte názory. Administrace si vyhrazuje právo smazat komentáře nebo jejich části, pokud nesplňují výše uvedené požadavky.

Pokud máte jakékoli dotazy nebo návrhy, neváhejte poslat zprávu administraci webu.

Sousedé pro bílé zelí, květák a kadeřavé zelí

Bylo by chybou hovořit o jednom univerzálním druhu zelí, protože existuje mnoho různých odrůd. Srovnávat například velké bílé nebo savojské zelí s štíhlými sloupky růžičkové kapusty není zcela vhodné.

Začněme s obvyklým bílým zelím. Do záhonů se obvykle vysazují jak rané, tak i středně zralých odrůdy. Na záhonu, kde bylo zelí právě vysazeno, vypadají rostliny poloprázdné – poloměr u každé z nich se pohybuje od 50 cm u raných odrůd do 80 cm u pozdních. Zpočátku se malé rostliny mohou zdát osamělé a v bezbranné poloze, ale měly by být podepřeny!

Zelení a luštěniny

Vynikající možností by bylo zasít rané listy. Dokud zelí nabírá na hmotnosti, což trvá asi měsíc, můžete na otevřeném prostranství pěstovat mnoho různých plodin. Aromatické listy, zejména čím výraznější je jejich aroma, tím lépe, budou pro zelí skvělým společníkem.

Výběr bohužel není bohatý, ale stále existuje.:

Zelené rostliny při včasném zasetí rychle dozrají a je lepší některé z nich nechat, protože jejich vůně zmatí škodlivé motýly a odplaší, pokud možno, slimáky.

Křížové sousedství s hráškem bude docela vhodné. Raně zrající odrůdy mají čas vyrůst dříve, než zelí začne aktivně růst, a zároveň zelí zdarma vyživují a dodávají mu potřebný dusík. Zajímavou možností by bylo zasadit vedle zelí popínavé fazole nebo vigny. V tomto případě byste měli předem do středu záhonu nainstalovat vysoké podpěry, na které rostliny vylezou, přinesou plody vysoko nad záhonem a jejich kořeny obohatí zelí dusíkem.

Vedle zelí byste však neměli sázet brukvovité rostliny: hořčici, řeřichu nebo ředkvičky. Jejich škůdci a choroby jsou stejní jako ty, které mohou zelí poškodit, proto bude plodina terčem hmyzu ze všech stran. V takové sousedské společnosti se budou cítit dobře i patogeni.

Rané zelí lze sázet vedle brambor, ale pouze pokud se jedná o odrůdy střední nebo pozdní. Zelí koneckonců dozrává v červenci a brambory budou dále růst a vyvíjet se.
Všichni výše zmínění sousedé se docela dobře hodí i pro květák.

Dekorativní sousedé

Škála sousedů zelí však nekončí pouze zeleninou a luštěninami. Záhon se zelím lze ozdobit květinami, které dodají vizuálně atraktivitu. Zkusili jsme do záhonu se zelím zasadit vysoké měsíčky lékařské a přineslo nám to spoustu radosti. Jejich velké citronovo-oranžové bambulky nad hlávkami zelí dodaly záhonu dekorativní vzhled. Měsíčky lékařské mají navíc úžasnou schopnost odpuzovat svou vůní mnoho škůdců a pomocí kořenových sekretů zlepšovat půdu. Vůbec neruší sousední zelené plodiny.

Axety se nejlépe sázejí jako sazenice, jinak nebudou schopny přerůst zelí, které je může udusit. Kromě toho se vyplatí volit vysoké odrůdy, protože nízké buď rostou příliš do šířky a zabírají další prostor.

Sousedé pro brokolici, kedlubny, růžičkovou kapustu a kadeřávek

Tyto druhy zelí se obvykle vyznačují dlouhými stonky a jejich listy (a květenství v případě brokolice) se vyvíjejí v horní vrstvě, čímž zanechávají prázdný prostor na povrchu půdy pro ostatní rostliny. Proto je důležité pro takové zelí vybírat nízko rostoucí společníky, nejlépe půdopokryvné. Ze zeleniny lze mezi půdopokryvné rostliny vyčlenit pouze okurky, pokud jsou pěstovány rozložitě. Ale i ty se mohou pokusit vyšplhat na vrcholky zelí.

Jako dobrý doplněk k zelí lze vysadit hlávkový salát, listový i hlávkový, a řepu. Kořeněné obiloviny je lepší vysazovat až před fází řezu. Přestože v našich experimentech kopr skutečně dokázal růst vzhůru a umístit své deštníky nad listy kapusty, tento tandem stále vypadal komicky, protože kopr byl umístěn jako laťkový plot pod listy zelí.

Tymián může být dobrým společníkem pro zelí, protože odpuzuje zelné moli a pomáhá pokrýt půdu. Bohužel roste pomalu a je trvalka. Zkusili jsme na zelí zasadit výhonky tymiánu z velkého keře. Přes léto značně vyrostly a na podzim jsme některé z nich rozdávali přátelům a jiné sušili na čaj a koření. To však vyžaduje, aby tymián dobře přezimoval a rychle rostl.

Lichořeřišnice lze s úspěchem vysazovat mezi kedlubny a růžičkové kapusty. Jejich vůně, stejně jako vůně měsíčku lékařského, je pro mnoho škůdců nepříjemná. Lichořeřišnice také propouštějí sluneční světlo a pomáhají předcházet vysychání půdy. My preferujeme kompaktní odrůdu Alaska – stonky se na zelí neplazily a zůstávaly na místě, vyvíjely se do úhledné čepice s listy pokrytými bílými skvrnami, které oživují záhony zelí. Velmi atraktivní jsou i květy lichořeřišnice.

Brokolice a kapusta, když rostou, tvoří pod sebou polostín a v těchto podmínkách jsou vhodné nízko rostoucí rostliny, které snášejí stín. Příkladem takových rostlin mohou být lobelie a mimulus legrační. Pokud se někdo pokusil vypěstovat korsickou mátu a nyní ji drží na parapetu, pak se výhonky v polostínu zelí dokonale zakoření, pokryjí půdu a vydávají silnou vůni.

Doporučuje se vysazovat aromatickou zeleninu na okrajích záhonů, kde je více slunečního světla. Přestože kadeřávek a brokolice kvůli tuhosti listů mnoho škůdců nepřitahují, je stále lepší se jejich výskytu vyhýbat. Některý hmyz se rád schovává v záhybech růžiček kadeřávku a brokolice. Popínavé fazole a vigny na oporách budou také vynikajícími společníky, které výrazně zvýší výnos záhonu.

Neutrální rostliny

Raně zrající rostliny jsou s zelím na stejném záhonu docela dobře kompatibilní. Po sklizni mají hlávky zelí dostatek prostoru pro úspěšný růst. Lze vysadit i chladuvzdorné plodiny, čímž se ponechá prostor pro sazenice zelí.

• Čínské zelí a bílé zelí. Různé odrůdy zelí lze sázet vedle sebe. Některé z nich dozrávají rychleji a jiné o něco později. To nám umožní získat různé druhy zelí v jedné sezóně.
• Cuketa a tykev. Tato zelenina může nejen růst vedle zelí, ale bude dokonce i užitečná. Cuketa může rychle růst a vytvářet živou bariéru před výsadbou zelí. V důsledku toho se slimáci a šneci k zelí těžko dostanou.
• Lilek. Pěstování zelí vedle něj může zpomalit růst lilků, protože hlávky zelí potřebují hodně vláhy a lilky preferují suché klima. Proto se pěstování těchto plodin na jednom záhonu nedoporučuje.
• Pasternak. Tato plodina je zajímavá, protože přitahuje hmyz, který se živí škůdci.

Co nelze zasadit?

I když rostlin, které jsou pro zelí špatnými sousedy, není mnoho, mohou nejen oslabit, ale i úplně zničit hlávky zelí.

• Nasturtium. Přestože se jedná o fytoncidní květy, které odpuzují moly a bílé motýly, jsou velmi atraktivní pro mšice, které představují velkou hrozbu pro zelí. Tito malí paraziti mohou zničit vaši výsadbu.
• Celer. Tato rostlina přitahuje bělásky zelí, což z ní dělá nešťastného souseda pro jakékoli zelí.
• Fenykl. Fenykl a zelí nejsou kompatibilní, protože látky, které vylučuje, negativně ovlivňují kořenový systém zelí, zpomalují vývoj a růst obou rostlin, což ovlivňuje celkové množství a kvalitu sklizně.
• Rajčata. Záhony rajčat mohou způsobit značné škody na hlávkách zelí, protože jejich růst přispívá k hromadění hniloby. Kromě toho jsou rajčata velmi atraktivní pro slimáky, což rychle vede k přenosu parazitů na sazenice zelí. Na druhou stranu však může být sousedství užitečné, protože rajče má výraznou vůni, která je pro mnoho hmyzu nepříjemná. Ne všechny odrůdy zelí však na takovou blízkost reagují pozitivně. Zkušení zahradníci doporučují sázet rajčata po obvodu, střídavě s měsíčky lékařskými.
• Mrkev. Kořenový systém mrkve, bohatý na karoten, může trpět kořeny zelí, což způsobuje jejich hnilobu v důsledku nedostatku živin. Zeleninové plodiny jsou navíc náchylné k podobným chorobám a škůdcům. Doporučuje se mrkev sázet až následující rok po vysazení hlávek zelí, aby půda měla čas se nasytit živinami, což sníží potřebu hnojiv.
• Pepř. Papriky potřebují k růstu mnoho živin a jejich blízkost ke zelí je připravuje o důležité mikro- a makroprvky nezbytné pro plný růst.
• Květák. Jedná se o stejnou odrůdu, která není kompatibilní s bílým zelím, protože sousedství vede ke snížení výnosu obou druhů. Aby se tomuto problému předešlo, měly by být vysazeny do oddělených záhonů, vzdálenost mezi nimi je lepší alespoň jeden metr.
• Dýně Dýně absorbuje živiny ze substrátu, které jsou nezbytné pro růst hlávek zelí, a její mohutný kořenový systém ztěžuje život i ostatním plodinám. Doporučuje se tuto melounovou plodinu vysazovat co nejdále od zelí.
• Hrozny. Hrozny nejsou považovány za nejvhodnějšího souseda pro zelí, protože se plazí do prostoru a odebírají světlo a zdroje. Kompetence rostlin pro živiny v tomto případě vede k potlačení zelí, což může způsobit jeho choroby nebo úhyn.
• Tansy. Přestože jeho vůně dokáže odpudit mnoho parazitického hmyzu, důrazně se nedoporučuje ho sázet vedle zelí, protože brzdí růst hlávek zelí.

Kromě uvedených rostlin by se vedle zelí neměly pěstovat:

Všechny jsou neslučitelné s vaječníky zelí a místo toho, aby byly prospěšné, mohou způsobit pouze škodu.

Pokud tedy vezmete v úvahu úroveň kompatibility zelí s jinými plodinami, můžete úspěšně pěstovat šťavnaté listy pro přípravu různých salátů a dalších pokrmů.

Se zeleninou

Mezi zeleninovou rostlinou má zelí mnoho věrných spojenců:

• Listový salát. Podporuje tvorbu kořenů zelí a chrání ho před blechami.
• Бобовые. Keřovité fazole, sójové boby a černé fazole dodávají do půdy dusík, čímž snižují odpařování vlhkosti. Hrách dokonce zlepšuje chuť čínského zelí.
• Brambory, řepa a mangold. Tyto plodiny neodebírají živiny a vlhkost, proto dokonale koexistují se zelím.
• Cibule a česnek. Tyto plodiny pomáhají odpuzovat mšice, blechy a motýly zelné.
• Okurky, cuketa a dýně. Tyto rostliny rostou rychle a vytvářejí živou bariéru, chránící záhony zelí před slimáky a hlemýždi.

Nedoporučuje se však pěstovat následující plodiny v těsné blízkosti zelí:

• Mrkev. Roste pomalu a často onemocní v blízkosti bílého zelí. Podle pravidel střídání plodin se doporučuje mrkev vysít rok po zelí.
• Pepř. Spotřebovává mnoho živin, což zelí připravuje o důležité mikro- a makroprvky nezbytné pro jeho normální růst.
• brukvovité plodiny (tuřín, ředkvičky, hořčice, křen) jsou náchylné ke stejným škůdcům jako zelí, což z nich činí potenciální zdroje infekce.

Pokud jde o kompatibilitu zelí s rajčata, pak se názory rozcházejí. Někteří se domnívají, že charakteristická vůně rajčatových natě chrání výsadbu zelí před mnoha škůdci, zatímco jiní tvrdí, že rajčata přitahují slimáky a podporují rozvoj plísně šedé. Takové sousedství tedy vyžaduje praktické ověřování.

Důležité! Při výsadbě několika druhů zelí je třeba zohlednit i vzájemnou kompatibilitu plodin. Například bílé zelí a květák spolu nevycházejí a čínské zelí nesnáší blízkost květáku a kedlubnu. Růžičková kapusta je snášelejší, ale nevychází s rajčaty.

S voňavými bylinkami

S nástupem léta se záhony zelí často stávají předmětem pozornosti slimáků a zelných motýlů. Abychom ochránili úrodu před tímto škodlivým hmyzem, je nutné správně vybrat sousední plodiny. Byliny vysazené mezi řádky – koriandr, šalvěj, rozmarýn, máta, salátová hořčice, pelyněk, saturejka a další kořeněné rostliny – vylučují éterické oleje, jejichž vůně dezorientuje škůdce a nutí motýly spěchat po záhonech.

Pokud bělky zelí nenajdou místo pro kladení vajíček, odletí a vaše rostliny zůstanou nepoškozené. Kopr v záhonu zelí je také užitečný, protože odpuzuje blešivky. Bazalka zase zabraňuje rozvoji padlí. Aromatické byliny navíc přitahují hmyz, jako jsou zlatoočky, berušky, parazitoidní vosy a další užitečné entomofágy, kteří ničí škůdce zelí.

K ochraně zelných záhonů před slimáky je vhodný i brutnák lékařský (okurková tráva) – trvalka, která tvoří husté houštiny pokryté tuhými chloupky, je nepravděpodobné, že by plže vpustila do vašeho zelného záhonu. Tato tráva nejen účinně chrání zelí, ale také zlepšuje jeho chuť.

Z kořeninových plodin stojí za zmínku neúspěšné párování se zelím, například s fenyklem, který potlačuje kořenový systém sousedů, a také s petrželkou a celerem, které lákají bělásky.

Bazalka

Půda pro výsadbu bazalky by měla být bohatá na živiny. Doporučuje se místo předem zryt a přidat kompost nebo rašelinu. Vhodnější je lehká a dobře propustná půda, protože bazalka nesnáší přemokření a studený vítr.

Rostliny lze střídat s hlávkami zelí. Je vhodné zvolit slunné místo, ale postačí i trochu stínu. Silná kořeněná vůně může od zelí odradit škůdce. Listy bazalky navíc absorbují její chuť, díky čemuž jsou pikantnější.

Celer

Odborníci se domnívají, že celer zasazený mezi zelí může odpuzovat zelnou mouchu. Tento hmyz může klást larvy do půdy, což představuje hrozbu pro kořenový systém sazenic zelí.

Dobrým řešením může být výsadba celeru po obvodu záhonu. V tomto případě rostoucí hlávky zelí nebudou blokovat přístup slunečního světla k celeru. Podmínky pro růst a péči o obě rostliny jsou podobné.