Co se stalo s jablky – určujeme podle sklizně

Úroda jablek, která jste již nasbírali a odeslali k uskladnění, vám může leccos napovědět o jejich „zdravotním stavu“, nedostatku vitamínů a někdy i o nebezpečných nemocech. Pečlivě zkoumáme plody a vyvozujeme závěry.

Abyste zjistili, jaké důležité body vám v péči o jabloně chyběly, někdy stačí i letmý pohled na ovoce. O jakých neviditelných problémech zahradních plodin tedy mohou vypovídat určité známky vzhledu jablek odeslaných ke skladování?

Jablka jsou pomačkaná

Některé plody náhle zavadly, ačkoli navenek se zdálo, že žádné další známky nebyly pozorovány.

Jaký je důvod

Mohou být nejméně dva a druhý je zcela nebezpečný. Za prvé, takzvané „vadnutí“ jablek může být spojeno s nesprávnou sklizní nebo dlouhodobým skladováním: časem i ty nejtvrdší plody nevyhnutelně začnou blednout. Vážným důvodem k zamyšlení je situace, kdy plody nasbírané ne tak dávno uschnou. V nejlepším případě to ukazuje na mechanické poškození jablek: v důsledku poškození slupky se z nich rychleji odpařuje vlhkost. Hroznější příčinou je bakteriální popálenina. V tomto případě je vadnutí jablek kombinováno se suchými a zkroucenými listy na stromech, plačícími vředy na kůře a výskytem bílého viskózního exsudátu z prasklin. Plody navíc ještě na větvi stromu začnou vadnout a následně hnít.

Co dělat

V případě běžného vadnutí jablek zkažené plody jednoduše vyhoďte, aby nerozšířily hnilobu, a příště buďte opatrnější při odstraňování úrody z větví a poškozené exempláře použijte k přípravě pokrmů z jablek.

V případě bakteriálního popálení je vše mnohem složitější. Plody je třeba ještě vyhodit, silně poškozené stromy pokácet a spálit a zbytek zachránit. Za tímto účelem odstraňte hrubou kůru z oblastí stromu, ze kterých jsou vidět mléčně bílé kapky hnědnoucí na vzduchu, poté rozpusťte tabletu Ofloxacin v 1 litru vody, namočte do tohoto roztoku kousek gázy a položte ji na poškozenou oblast stromu, zabalte ji nahoře fólií a zajistěte ji.

Nezapomínejte na prevenci. Na samém začátku toku mízy zalijte jabloně u kořene Previkur Energy. Během otoku pupenů musíte stromy ošetřit Ampicilinem v množství 1 g na 10 l a navíc do roztoku přidat sklenici cukru a 1 polévkovou lžíci. Miláček

Před a po odkvětu ošetřete zahradu směsí Scora a Fitolavinu.

Jablka se stala průhlednou

Jako obvykle jste jablko rozpůlili a našli uvnitř čisté, vodnaté oblasti. Jinak se tomu říká sklovitost ovoce.

Jaký je důvod

Vaše ovocné stromy postrádají vápník, který je zodpovědný za pevnost jejich buněčných stěn. Při nedostatku tohoto prvku se buněčné stěny vyčerpávají, poškozují a zbavují se šťávy.

Co dělat

Vyčerpaná jablka musí být naléhavě oddělena od ostatního ovoce a snězena co nejdříve. Poté byste měli zkontrolovat půdu: může být okyselená. Tomu lze pomoci přidáním dolomitové mouky do kmenových kruhů stromů na podzim při kopání v dávce 100-150 g na 1 m1. Měsíc před další sklizní se stromy ošetří XNUMX% roztokem chloridu vápenatého a o dva týdny později se postup opakuje.

Jablka praskají

Tak vypadá baculatost jablek, která se vzhledem může někdy zaměnit za běžné mechanické poškození. Pokud ale odříznete prasklou část jablka, uvidíte, že je uvnitř volné a chutná jako vata.

Jaký je důvod

Výčet důsledků nedostatku vápníku v ovocných plodinách pokračuje. To znamená, že nápravou tohoto nedostatku vyřešíte několik problémů najednou.

Co dělat

Kromě provádění činností popsaných v předchozím odstavci znovu zvažte množství aplikovaného dusíkatého hnojiva: možná by mělo být sníženo. Nezapomeňte také včas sbírat zralá jablka, aby se na stromě nezdržovala.

Na jablkách se objevily malé černé pecky

Nejedná se o nic jiného než o hořkou pitting nebo jinými slovy o podkožní špinění. Plody zhořknou v chuti, proto napadení dostalo jedno ze svých jmen.

Jaký je důvod

A opět je zde nedostatek vápníku: to je prvek, který potřebuje především slupka ovoce.

Co dělat

Je nutné provést stejné úkony jako v případě sklovitosti a baculatosti jablek. Kromě toho věnujte pozornost množství přidaného draslíku a hořčíku: jejich nadbytek může také způsobit nedostatek vápníku.

Na jablkách se objevily hnědé skvrny

Hnědnutí neboli opalování slupek jablek je název pro to, co vy a vaše ovoce zažíváte. Ale bohužel to není opálení, ze kterého byste měli mít radost. Koneckonců, v tomto případě budou vaše jablka špatně skladována a hnijí.

Jaký je důvod

Možná je oblast zahrady, kde rostou vaše ovocné stromy, příliš zastíněná, vlhká a přesycená dusíkem. Změny teploty ve skladu také pomáhají jablkům „opalovat se“.

Co dělat

Zaměřte se na správnou péči o jabloně: omezte zálivku, upravte hnojení a pokud možno odstraňte stínění stromů. Pro skladování budete muset vybavit jiné místo – suché a se stálou teplotou.

Jablka mají tvrdou kůrku

To je známka suberizace ovoce. Srovnání s korkem získal díky tomu, že dužina se ve své struktuře postupně podobá tomuto předmětu. Tvrdé krusty na kůži přitom nabobtnají a deformují se.

Jaký je důvod

Plodina nemá dostatek boru, a pokud je situace ponechána náhodě, pak jabloň časem ztratí listy a vrcholek stromu začne odumírat.

Co dělat

Když listy jabloní začnou kvést, postříkejte stromy roztokem kyseliny borité v množství 2-3 g látky na 10 litrů vody, postup opakujte po týdnu. V případě silného hladovění bórem přidejte ošetření kořenů. K tomu se rozpustí 0,2 g látky v 1 litru horké vody, poté se dobře zředí vodou při pokojové teplotě.

Za žádných okolností neošetřujte stromy na suché půdě: v tomto případě kyselina boritá jednoduše spálí jejich kořeny.

Na jablkách se objevila hniloba

Toto neštěstí můžete vždy odlišit od všech ostatních, protože je nejčastější a nejnápadnější.

Jaký je důvod

V tomto případě se znaky shodují s názvem onemocnění. Máte buď hořkou hnilobu plodů, nebo černou hnilobu plodů (v prvním případě se na jablkách objevují skvrny a nahnilá místa, ve druhém hnije celý plod). Následně taková jablka měknou, hnijí zevnitř, plody opadávají nebo na větvích zcela mumifikují.

Druhý název pro hnilobu je monilióza. Jejím původcem je vačnatá houba, jejíž spory se šíří deštěm, větrem a hmyzem. Choroba proniká do rostlin především ranami a poškozením kůry či plodů, působí po celou dobu vegetace a za pouhý rok dokáže zničit až 70–80 % úrody.

Co dělat

To je případ, kdy je lepší nemoci předcházet, než ji později léčit, protože vyléčit moniliózu je bohužel nemožné.

Aby se zabránilo rozvoji hniloby ovoce brzy na jaře, postříkejte stromy 3% směsí Bordeaux, Horus, Abiga-Peak podle pokynů v poměru 2 litry roztoku na jabloň. Několik dní před květem je třeba jabloň ošetřit Fitolavinem.

Měsíc před sklizní postříkejte jabloně dvakrát s třídenním intervalem Fitosporinem-M nebo roztokem jódu v množství 10 ml na 10 litrů vody.

Na podzim ošetřete stromy roztokem síranu měďnatého (k tomu rozpusťte 100 g látky v 10 litrech vody).

Od této chvíle nakupujte sazenice odrůd, které jsou odolnější vůči monilióze ve srovnání s ostatními. Jedná se např. Idared, Slavyanka, Babička je, kandilSinap, Pipin šafrán, Parmen zimní zlato, Uralets.

Na jablkách se objevily skvrny a výrůstky

A přichází strupovitost – onemocnění, při kterém se na listech jabloně objevují olivově zelené skvrny, které časem tmavnou. Kromě skvrn a výrůstků jsou na plodech časem patrné i kortikální praskliny. Pak kůra stromů praská, výhony se zmenšují, květy blednou a plody nedozrávají. Jabloně také pociťují zakrnělý růst a sníženou zimní odolnost.

Jaký je důvod

Onemocnění, jehož původcem je patogenní houba, je aktivní zejména ve vlhkém a deštivém počasí.

Co dělat

Strupovitosti lze odolat pouze prevencí – ošetření zahrady fungicidy třikrát za sezónu: na samém začátku sezóny před otevřením poupat – 3% směsí Bordeaux (300 ml na 10 litrů vody), ihned po odkvětu – 1 % Bordeauxská směs, po 2-3 týdnech po tomto – léky Skor, Horus, Guardian dle návodu.

Bohužel jabloně mají další choroby, které nelze určit pouze pohledem na sklizeň, protože ta nemusí existovat. Abyste svá jablka nejen uchovali, ale také si na nich pochutnali, věnujte svým ovocným stromům náležitou péči.