Brambory rozana a rozara popis odrůdy • Charakteristika a popis odrůd

Vykopal jsem všechny tři řádky své odrůdy brambor Rosara. Charakteristika a popis odrůdy

Odrůda byla vyvinuta německými šlechtiteli na počátku 90. let. V Rusku byla plodina v roce 1996 zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů a od té chvíle se odrůda objevila na volném trhu a stala se dostupnou pro zahradníky. Okamžitě byla vysoce oceněna jeho odolnost vůči hlavním chorobám brambor a také háďátkům, proti kterým má tento brambor zvláštní imunitu.

Popis odrůdy brambor Rosara je pro zahradníky velmi atraktivní, a proto od svého výskytu na trhu tato plodina neztratila svou popularitu.

Odrůda je považována za ranou a stolní odrůdu. Doporučuje se pro pěstování v centrálním pásu, na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě.

Bramborové keře jsou polorozložité, až 60 cm vysoké Květy této odrůdy mají krásnou červenofialovou barvu s jasně žlutými tyčinkami, díky nimž rostlina působí až dekorativně. Brambory mohou být vykopány 45 dní po objevení sazenic. Hlízy dozrávají současně, což je obzvláště výhodné. Včasná sklizeň také pomáhá předcházet hnilobě brambor v důsledku podzimních dešťů.

Jeden keř při správném pěstování produkuje až 20 hlíz. Slupka brambor je červená, tenká a hladká. Oči jsou malé a nepočetné. Dužnina je žlutá (máslově zbarvená). Tvar hlíz odrůdy Rosara je podlouhle oválný. Hmotnost brambor 81-115 g. Chuťové vlastnosti jsou velmi vysoké. Odrůda brambor Rosara se při vaření příliš nerozvaří a neabsorbuje vodu, což jí umožňuje zachovat si dobrou chuť.

Výnos odrůdy brambor Rosara je vysoký – 2-3,1 kg/m2, při dodržení pěstební techniky lze získat až 4,1 kg/m2.

Rosana brambory. Jak zasadit

Brambory rosely milují prostorná, slunná místa. Je dobré, když se k výsadbě umístí umělá nebo přírodní zábrana, která rostlinu ochrání před studenými poryvy větru. Kvalitní sklizeň byste neměli očekávat, pokud Rosanu zasadíte do nížiny, kde se shromažďuje hodně vody z tání a je to v pohodě.

Přestože se brambor Rosana rychle přizpůsobí prostředí, je lepší pro něj zvolit kyprou půdu, která rychle propouští vzduch a vodu. Vhodné jsou šedé půdy, hlinité a písčitohlinité substráty. Příliš kyselé půdy budou špatnou volbou.

Brambory Rosara lze sázet na stejné místo asi 3-4 roky v řadě. Z vlastností ovoce je zřejmé, že místo lze střídat s mnoha plodinami (půda je tak nasycena nezbytnými minerály): jetel, len, dýně, okurka, luštěniny, všechny druhy zelí, kukuřice, vikev. Brambory budou malé, pokud se zasadí do půdy, kde se v minulých letech pěstovala slunečnice. To přispívá ke zvýšení výskytu chorob rostlin.

Krásné keře brambor Rosara

Nejlepší období pro výsadbu této odrůdy brambor je střední až třetí dekáda jara, tedy 20.04-15.05. Pravda, ne ve všech regionech Ruské federace je v tuto chvíli půda dobře prohřátá. Aby to bylo vhodnější, odborníci doporučují předem zalévat záhony horkou čistou vodou.

Při přípravě brambor na výsadbu je třeba je 12-15 dní před tímto okamžikem zahřát a vysušit na slunci. Kůže se stává zelenou a tvrdší, a proto je více chráněna před útoky škůdců.

Vzhledem k tomu, že bramborový keř je široký, měl by být umístěn ve vzdálenosti 25-30 cm od druhého.

Pěstování brambor Rosara. Popis odrůdy brambor Rosara

Odrůda rosara je vhodná pro pěstitele zeleniny, kteří preferují rané odrůdy s růžovými, růžovočervenými hlízami a krémově žlutou dužinou. Během posledních dvou desetiletí zůstala tato odrůda oblíbená pro pěstování na farmách a na soukromých dvorcích.

Vzhledem k tomu, že 90-91 % sklizených hlíz má vysokou prodejnost, pěstuje se odrůda rosara nejen pro osobní potřebu, ale i pro prodej. Velkou výhodou této odrůdy je její brzké zrání. Sklizeň lze sklízet do dvou až dvou a půl měsíce po vyklíčení. Pod každým růžovým keřem počet hlíz v průměru přesahuje 15 kusů.

Za prodejné se považují brambory o hmotnosti od 85 do 115 gramů. Běžnou zemědělskou technikou lze ze sta metrů čtverečních sklidit 300 kg brambor. S vylepšenou zemědělskou technikou můžete ze sta metrů čtverečních získat 500 kg. Rosara je charakterizována jako odrůda, která dává dobrou sklizeň v každém létě. Keře odrůdy jsou polorozložité, výhonky jsou rovné a středně dlouhé. Květy jsou fialově červené.

Mezi výhody odrůdy patří:

• výborná chuť na rané brambory
• malý počet očí
• odolnost vůči mnoha nemocem
• odolnost proti degeneraci, lze pěstovat 5 let bez výměny
• konzervace hlíz při přepravě na velké vzdálenosti

Nevýhody odrůdy lze nazvat:

• požadavky na sadbové brambory, nejlepšího výnosu dosáhneme při výsadbě hlízami o hmotnosti alespoň 50 g
• při výsadbě na konci května se sklizeň může shodovat s odrůdami v polovině sezóny
• aby se projevily odrůdové vlastnosti jako raná odrůda, je vhodnější sázet v oblastech, kde výsadba raných odrůd začíná koncem dubna – začátkem května
• pro rané odrůdy je charakteristický nízký obsah škrobu 12 až 16 %, proto je lepší používat na smažení nebo do pokrmů, které vyžadují nerozmočené brambory, například pro přípravu mnoha zimních salátů

Přes svou relativní nenáročnost vyžaduje odrůda při pěstování stále dodržování určitých zemědělských technik.

Brambory Rosara. Odrůda brambor Rosara – pěstování a skladování

Raná brambora německého výběru Rosara zaujme na první pohled neobvyklým růžovým odstínem slupky hlíz. V Rusku se odrůda pěstuje téměř všude.

Původcem odrůdy byla společnost SaKa Pflanzenzucht GbR (Německo). Odrůda brambor Rosara byla zařazena do státního rejstříku v roce 1996. Od té doby se geografie pěstování pouze rozšířila.

Od okamžiku, kdy se objeví první zelené výhonky, do sklizně uplyne v průměru 65–70 dní. Takto krátké vegetační období umožňuje Rosaru pěstovat téměř kdekoli.

Typicky je výnos na 1 m² 4 kg, což je téměř dvojnásobek průměru.

Průměrné složení hlíz v keři brambor Rosara

Odolnost vůči nemoci

Odrůda je odolná proti rakovině, strupovitosti, černé noze, viru kadeřavosti listů, plísni a háďátku zlatému. Ošetření proti chorobám proto není vyžadováno, pokud je dodržováno střídání plodin a zemědělské postupy.

Charakteristika hlíz odrůdy brambor Rosara

Středně velký keř kvete fialovými květy. Hlízy jsou podlouhle oválné, váží 80-120 g, zvenčí načervenalé a zevnitř žluté. Odstíny slupky a dužiny mohou být tmavší nebo světlejší v závislosti na chemickém složení půdy. Oči jsou málo a jsou mělké, což odlišuje tuto stolní odrůdu od ostatních.

Brambory Rosara lákají růžovou slupkou

Pro jaké regiony jsou vhodné

V Rusku se Rosara pěstuje všude – od jihu k severu: v oblasti Černé Země, v Moskvě a Leningradské oblasti, na Uralu a na Sibiři, v oblasti Volhy a na Dálném východě. I v severních oblastech s krátkými léty a nízkými teplotami vykazuje odrůda trvale vysoké výnosy.

Kvalita Taste

Podle hodnocení spotřebitelů si chuť hlíz Rosara zaslouží 4,5 bodu z 5 možných. Bramborová dužina je hutná, dobře se vaří, ale hodí se i na smažení. Obsah škrobu 12-15%. Mechanické čištění, přeprava na dlouhé vzdálenosti a dlouhodobé skladování neovlivňují chuť.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Mezi nejatraktivnější vlastnosti Rosary patří:

• rané zrání (brzké zrání);
• stabilní a vysoký výnos;
• vynikající chuť;
• možnost výsadby v rizikových zemědělských oblastech;
• vysoká odolnost vůči chorobám brambor;
• vynikající skladovatelnost a přenosnost.

Růžencové keře po prvním kopci

Z nedostatků zahradníci poznamenávají:

• náchylnost k mandelince bramborové;
• nízká trvanlivost;
• nízká odolnost proti opakovaným mrazům.

Výsadba a pěstování brambor odrůdy Rosara

Nedoporučuje se sázet brambory v oblastech, kde se v předchozím roce pěstovaly plodiny lilek. Optimální je zachovat roční pěstební cyklus, aby se v půdě nehromadily typické choroby brambor.

Příprava na výsadbu

Sadba brambor Rosara se připravuje k setí měsíc (25-28 dní) předem: vyjme se ze skladu, pečlivě roztřídí a nemocné a poškozené hlízy se vyhodí. Ideálně se hodí vzorky pravidelného tvaru o hmotnosti asi 100 g každý.

Všechny hlízy musí být pro dezinfekci omyty v teplém roztoku manganistanu draselného. Další léčba fytosporinem vykazuje dobré výsledky. Poté musí být sušené brambory položeny v jedné vrstvě na světlo v teplé místnosti.

Vezměte prosím na vědomí! Když se objeví zelené klíčky dlouhé 1 cm, můžete začít s výsadbou.

Základní požadavky

Místo přistání se připravuje na podzim. Vykopává se a přidává shnilý hnůj (1 kbelík na 1 m²). Opakované kopání se provádí na jaře a navíc se přidává dřevěný popel, aby se normalizovala kyselost půdy.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Odrůda Rosara nesnáší mráz, proto je třeba termíny setí volit velmi pečlivě. Půda se musí zahřát na 12°C nebo více. Potřebná hloubka výsadby je do 10 cm Pokud sázíte hlouběji, hlízy povyrostou.

Důležité! V severních oblastech, kde je léto velmi krátké, se výsadba praktikuje, když se půda zahřeje na 5 °C, ale záhon musí být pokryt slámou nebo fólií.

Pokud je obsah živin v půdě nízký, pak při výsadbě přidejte do každé jamky lžíci azofosky a lžičku draselného hnojiva. Lze je nahradit hrstkou humusu a hrstkou popela.

Chuťové vlastnosti brambor Rosara. Charakteristika hlíz

Komerční hlízy jsou střední a velké velikosti, váží 80–115 g. Mají podlouhlý oválný tvar, protáhlé (mnozí je nazývají „kapkovité“).

Hlízy jsou poměrně velké, podlouhle oválné, s červenou hladkou slupkou a malými jasně červenými očky.

Kůže je hladká, červené barvy (od růžové po tmavě karmínovou) s malými, mělkými jasně červenými očima. Dužnina je světle žlutá, při oloupání a nakrájení vykazuje mírnou tendenci tmavnout a vařením mírně tmavne. Vařitelnost je podprůměrná, chuťové kvality vysoké: chuťové skóre vařených brambor je 4,5-5 bodů (na 5bodové škále). Hlízy jsou univerzální pro kulinářské účely a používají se k přípravě prvních chodů, příloh a salátů.

Brambory Rosara patří podle varných vlastností do typu B (univerzální).

Odrůda je považována za optimální pro přípravu různých salátů.

Hlízy obsahují 18,8 % sušiny, která zahrnuje:

Nakrájená dužina dobře drží svůj tvar při tepelné úpravě (vaření, smažení, pečení, dušení)

Na rozdíl od většiny ostatních raně dozrávajících odrůd brambor Rosara snáší nejen mechanizovanou sklizeň a přepravu, ale také dlouhodobé skladování díky svým vysokým ukazatelům výkonnosti:

• prodejnost hlíz – 91–99 % z celkové sklizně (na úrovni standardů Pushkinets a Zhukovsky Early);
• trvanlivost – asi 95 %;
• odolnost proti mechanickému poškození, špinění železa (rez), nárazům;
• průměrné trvání období klidu.

Azahara brambory. Charakteristika brambor

Brambor Rosara se od ostatních brambor liší barvou hlíz. Ve dvou sousedních keřích mohou být hlízy tmavě červené nebo růžové. Průměrně jeden brambor váží 100-130 g Popis v plemenném rejstříku říká, že všechny hlízy mají hladkou strukturu a stejnou velikost.

Odrůda brambor Rosara je spotřebiteli široce používána. Nízký obsah škrobu v kořenové zelenině umožňuje použití hlíz brambor k výrobě sušených surovin. Brambory se nerozvaří a mají výbornou chuť.

• polorozšířené keře;
• stonky stojí vzpřímeně, středně vysoké;
• květenství jsou růžovofialová;
• tvar kořenových plodin je podlouhlý, oválný, středně velký;
• brambor má hladkou, mírně drsnou slupku;
• dužnina má světle žlutou barvu.

Potato Rosara je raně dozrávající odrůda. Od okamžiku výsadby až do získání úplné sklizně uplyne 65-70 dní. Největší výhodou je odolnost proti mechanickému poškození, brambory se dobře skladují a vydrží i přes brzké dozrávání dlouhodobou přepravu. Často se raně zrající odrůdy skladují mnohem hůře než ostatní.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody Rosara patří:

• relativní odolnost vůči houbovým chorobám;
• dobrý vkus;
• doba raného zrání: 70 dní po výsadbě;
• vysoký výnos – z 1 ha lze nasbírat 300-500 kg v závislosti na pěstitelské zóně;
• není třeba často měnit výsadbový materiál.

Mezi nevýhody mnoho zahradníků poznamenává, že tato odrůda brambor není vhodná ke smažení a je příliš citlivá na útoky mandelinky bramborové. Jedná se však o jednu z odrůd, která nevyžaduje zvláštní péči. V Rusku je Rosara nejoblíbenější odrůdou bramborových plodin a podrobný popis to potvrzuje.

Red Scarlet Potato. Popis odrůdy Red Scarlet

Red Scarlet je raná odrůda brambor. Vyznačuje se vysokým výnosem až 15 hlíz z jednoho keře. Kořenová zelenina má oválně podlouhlý tvar, na řezu má žlutou, šťavnatou dužinu, tenkou slupku jasně růžové barvy, odtud název červená šarlatová.

Tato odrůda je produktem holandského výběru, jehož cílem bylo vyvinout odrůdu brambor, která by dobře plodila a snášela sucho a byla odolná vůči stoupající teplotě vzduchu a půdy.

Keře této odrůdy jsou nízké, s poměrně masitým stonkem, listy jsou tmavě zelené a květy jsou lila. Z každého keře můžete shromáždit 10 až 15 kořenových plodin, z nichž každá váží asi 100 gramů. Kořeny jsou jasně růžové barvy a žluté uvnitř. Vegetační období trvá přibližně 70 dní.

Klíčové vlastnosti

Díky vysoké trvanlivosti se Red Scarlet nejlépe hodí pro průmyslové použití. Nízký obsah škrobu, který je asi 12 – 15 procent, mu umožňuje zachovat si strukturu při tepelné úpravě, díky čemuž je tato odrůda ideální pro vaření.

Právě tato odrůda se nejčastěji používá v potravinářském průmyslu k výrobě hranolků a hranolků. Tato odrůda má vysokou prodejnost a procento trvanlivosti je 98%. Produktivita 350 – 550 c/ha.

Charakteristika brambor Red Scarlet v tabulce

Územní

Red Scarlet preferuje střední, Volha-Vyatka a západní Sibiř, to znamená 22 regionů Ruské federace. V těchto oblastech tato odrůda roste nejlépe a plodí brzy.

Produktivita a doba zrání

Odrůdu Red Scarlet lze díky rané zralosti sklízet dvakrát za sezónu. Vegetační období je něco málo přes dva měsíce. Průměrný hektarový výnos je 1 centů. Stojí za zmínku, že sklizeň do značné míry závisí na péči o brambory a na místě, kde se pěstují.

Křoví

Keře odrůdy Red Scarlet nedorůstají výše než půl metru, přibližně 35 centimetrů. Tmavě zelené listy rychle rostou a mírně se svíjejí směrem k okrajům. Stonky jsou husté. Během období květu je keř pokryt květy fialové barvy.

Hlízy

Hmotnost hlízy Red Scarlet se může pohybovat od 75 do 150 gramů. Red Scarlet má ve srovnání s ostatními odrůdami nízký obsah škrobu, přibližně 12-15%. Dužina hlízy se pohybuje od světle žluté po žlutou. Tato odrůda získala své jméno díky jasně růžové barvě své kůže.

Kromě vysokého procenta trvanlivosti mají hlízy vysokou odolnost proti vnějšímu poškození. Tvar je podlouhle oválný. Oči jsou umístěny téměř na povrchu, ne hlouběji než 1 milimetr.

Kulinářské kvality

Odrůda brambor Red Scarlett má dobré gastronomické vlastnosti. Má příjemnou bramborovou chuť, není vodnatý a dobře drží strukturu. Protože má nízké procento škrobu, při vaření se nevyvaří, což znamená, že se dobře hodí k přípravě salátů, je dobré k pečení a dušení, stejně jako k prvním chodům.

Ideální pro hluboké smažení, často se používá k výrobě hranolků a hranolků.

Brambory jsou jednou z nejrozšířenějších druhů zeleniny na světě. Je to nejen chutný a výživný produkt, ale také důležitý zdroj sacharidů pro člověka. Existuje mnoho odrůd brambor, z nichž každá má své vlastní vlastnosti a výhody. V tomto článku se podíváme na dvě odrůdy brambor – rozana a rozara.

Bramborová Rosana

Brambor Rosana je odrůda brambor, která byla vyšlechtěna v Rusku na počátku roku 2000. Svůj název získala podle města Roza, které se nachází v Krasnodarském kraji. Odrůda Rosana je raně zrající odrůda brambor a vyznačuje se vysokým výnosem a dobrou odolností vůči chorobám.

Rosana má oválný tvar a hladkou, světle žlutou slupku. Dužnina brambor je bílá, křehká a šťavnatá. Má skvělou chuť a lze jej použít do různých pokrmů, od bramborové kaše po smažené bramborové měsíčky.

Jednou z hlavních výhod brambor Rosana je vysoký výnos. Za příznivých podmínek pěstování může jeden keř vyprodukovat až 1,5 kg brambor. Rozmarýn se navíc dobře skladuje a dlouho neztrácí své kvality.

Odrůda růže má vysokou odolnost vůči chorobám. Není náchylný k virům a není ovlivněn tak nebezpečnými chorobami, jako je plíseň a rhizoctonia. To vám umožní ušetřit čas a peníze na ošetření rostlin proti chorobám.

Brambor Rosana je ideální pro pěstování ve středním Rusku, protože není náročný na půdu a může růst jak na slunných místech, tak ve stínu. Pro získání dobré úrody je však nutné zajistit rostlinám dostatek vláhy a pravidelně je přikrmovat hnojivy.

Brambory Rosara

Rosara brambor je odrůda brambor, která byla vyšlechtěna v Německu v roce 1997. Své jméno má podle řeky Rosau, která protéká Braniborskem. Odrůda Rosara také raně dozrává a vyznačuje se vysokým výnosem a dobrou odolností vůči chorobám.

Brambor Rosara má velké, oválné hlízy s hladkou, světle žlutou slupkou. Dužnina brambor je krémová, jemná a aromatická. Má vynikající chuť a lze jej použít do nejrůznějších pokrmů, od vařených brambor až po bramborové saláty.

Jednou z hlavních výhod brambor Rosara je vysoký výnos. Z jednoho keře lze vyprodukovat až 2 kg brambor. Růže se navíc dobře skladuje a dlouho neztrácí své kvality.

Odrůda Rosara má vysokou odolnost vůči chorobám. Není náchylný k virům a není ovlivněn tak nebezpečnými chorobami, jako je plíseň a rhizoctonia. To vám umožní ušetřit čas a peníze na ošetření rostlin proti chorobám.

Brambor Rosara je ideální pro pěstování ve středním Rusku, protože není náročný na půdu a může růst jak na slunných místech, tak ve stínu. Pro získání dobré úrody je však nutné zajistit rostlinám dostatek vláhy a pravidelně je přikrmovat hnojivy.

Srovnání brambor Rosana a Rosara

Obě odrůdy brambor – Rosana a Rosara – mají řadu společných vlastností. Jsou rané, mají vysoké výnosy a dobrou odolnost vůči chorobám. Mají však také rozdíly, které stojí za to zvážit při výběru odrůdy k pěstování.

Vlastnosti Brambor Rosana Brambor Rosara Země původu Rusko Německo Tvar hlíz Oválný Barva slupky Světle žlutá Barva dužiny Krémová Chuť Vynikající Výnos Do 1,5 kg na keř Do 2 kg na keř Odolnost vůči chorobám Vysoká

Odrůdy brambor Rosana a Rosara jsou tedy vynikající volbou pro pěstování ve středním Rusku. Vyznačují se vysokou produktivitou, dobrou chutí a odolností vůči chorobám. Výběr mezi nimi závisí na vašich preferencích a podmínkách pěstování.

Bez ohledu na zvolenou odrůdu jsou brambory důležitým produktem lidské stravy. Je bohatý nejen na sacharidy, ale také na vitamíny a minerály nezbytné pro zdraví. Nezapomeňte tedy brambory zařadit do svého jídelníčku a užijte si jejich chuť a zdravotní benefity.

Doufáme, že vám náš článek pomohl dozvědět se více o odrůdách brambor Rosana a Rosara. Vyberte si odrůdu, která vám vyhovuje, a získejte bohatou úrodu této chutné a zdravé zeleniny!