Ané určili, které části kuřete jsou škodlivé k jídlu – MK

Čínští blogeři se rozhodli podělit o své poznatky – které části kuřecího těla by se neměly jíst. Své argumenty zveřejňují na platformě Sohu. Xiao Yan, který má 130 milionů odběratelů, řekl, že nejškodlivější jsou kuřecí plíce. Hromadí se tam spousta parazitů, kteří při tepelné úpravě neuhynou. Přinejmenším se člověku po požití těchto drobů udělá špatně. Živná půda pro parazity a kuřecí ocásek. Autor s autoritou uvádí, že tam zůstávají kuřecí výkaly. A s nimi i škodlivé bakterie. Možná, že pokud se výrobek řádně umyje, nebude představovat velké nebezpečí. Xiao Yan také nedoporučuje jíst kuřecí hlavy. Údajně se tam hromadí všechny škodlivé látky, které kuře za celý život zkonzumovalo. No a blogerka považuje kuřecí kůži za neméně škodlivou. Je tam hodně tuku, říká.

Ruská vesnice

Život v obci se stane pohodlnějším: 380 sociálních zařízení po celé zemi

„Můžete pracovat na jakékoli půdě, hlavní je zodpovědnost a správné plánování.“

Jak se migrantům z břehů Amazonky žije ve vesnici na Dálném východě?

Co jiného číst

Trump pohrozil Putinovi pěstí: Americké „ultimátum Kremlu“ se ukázalo jako výzva k dalšímu smlouvání

„Ženy se staly mrtvými“: kdo by měl být v zemi zakázán, aby se zlepšila demografická situace

„Dosáhne to Tuly“: kdy začnou ukrajinské útoky raketami dlouhého doletu Taurus

„Ukrajina dostane hory zbraní, Rusko dostane kladivo“: Expert říká, co očekávat od Trumpova prohlášení

„Na nic se nespoléhám“: Manžel utopené matky 11 dětí je zmatený otázkou o pomoc

V regionech

Lidová znamení pro 12. července 2025: co nedělat na svátek svatého Petra

Lidová znamení pro 13. července 2025: co nedělat v katedrále 12 apoštolů

Lidová znamení pro 14. července 2025: co nedělat v létě v Kuzminkách

Lidová znamení pro 10. července 2025: co nedělat na Den Samsona Segnoye

Vyschne a pak se zaplaví. První silný déšť spláchl železnici v Zabajkalsku a připravil lidi o elektřinu.

Dva lidé byli zraněni při vážné nehodě na Solotčinské dálnici v Rjazani

Zprávy

Bělorusko je připraveno poskytovat údržbu autobusů v Petrohradu

USA v dubnu 2025 deportovaly rekordní počet malých dětí

Podvodníci kradou účty uchazečů na „Gosuslugi“ pod záminkou přijetí

V roce 2026 se změní datum pro zasílání faktur za energie

Lékař paliativní péče obviněn ze zabití 15 pacientů

MTS organizovala komunikaci v nových obchodních mrakodrapech „Moskva-Siti“

Nejčtenější

Ruské vzdušné síly zničily poblíž Žytomyru letadla NATO, která se připravovala na útok na Rusko

Exkluzivní příběh 106224

Bezpečné pro život: ženisté skupiny Dněpr upravili drony pro odminování

Fotografie scény 75203

Putin zahrál svůj trumf: Všechny karty ohledně Ukrajiny se ukážou v pondělí

automatický vzhled

Dejte nám nové daně: prodejci aut přesouvají své problémy na kupující

Pro peníze – ne: 5 mýtů o domácích autech, které dnes již nejsou relevantní

Expert Kravchuk vysvětlil, kdo a proč kupuje nová tuzemská auta

žena hit

„A tam je můj život“: Kozlovského „americká dcera“ navštívila svého otce v Rusku

„Nejcitlivější člověk!“: Viktorie Isakova věnovala rozlučkový příspěvek Juriji Morozovi

„Tohle je monstrum“: Maria Pogrebnyak byla zděšena odhaleními Lery Kudryavtsevové o jejím manželovi

Hunters.ru

Kapr a sazan. Část 2. Rybářské náčiní a techniky

Pytláci své úlovky neznačkují

Do Kaspického moře bylo vypuštěno asi 9 milionů mladých kustovnic.

Moskevské comsomolety

• Autoři
• Tiskové středisko
• Fotoreportáže
• Ankety
• Блоги
• Galerie Alexeje Merinova
• Průzkumník
• Медицина
• MK. Ruský regionální týdeník
• Jobs
• Kontakty

Pro čtenáře

• Předplatné
• Promo kódy
• Zásady ochrany osobních údajů

Pro inzerenty

• reklama
• RIA „O’Key“
• Agentura MK
• MK.Media-Service
• Servis MK
• Agentura MK-Press Promotion Agency

Soulad s autorskými právy: Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách www.mk.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s legislativou Ruské federace. Použití materiálů zveřejněných na webu www.mk.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv a s povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál mk.ru, před nebo za citovaný blok.

Pro čtenáře: V Rusku jsou organizace FBK (Nadace pro boj s korupcí, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegálnímu přistěhovalectví, uznány jako extremistické a zakázány. „, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trizub pojmenovaný po. Stepan Bandera“, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí „Artpodgotovka“, hnutí LGBT, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory „Azov“ a „Aidar“. Uznáno jako teroristické a zakázané: „Hnutí Taliban“, „Kavkazský emirát“, „Islámský stát“ (IS, ISIS), Jabhad al-Nusra, „AUM Shinrikyo“, „Muslimské bratrstvo“, „Al-Káida v islámském Maghrebu“ „, „Síť“, „Columbine“. V Ruské federaci byly aktivity „Otevřeného Ruska“ a publikace „Projektová média“ uznány jako nežádoucí. Následující média jsou uznávána jako zahraniční agenti: Dozhd TV Channel, Meduza, Important Stories, Voice of America, Radio Liberty, The Insider, Mediazona, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Ruské federaci zakázány kvůli extremismu.

Informační zdroj využívá technologie doporučení.

© JSC „Redakce novin „Moskovsky Komsomolets“ Elektronická periodická publikace „MK.ru“

Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor). Registrační číslo El No. FS77-79310 Redakce – JSC “Redakční kancelář novin “Moskovsky Komsomolets”. Adresa redakce: 125993, Moskva, st. 1905 Goda, 7, budova 1. Telefon: +7(495)609-44-44, +7(495)609-44-33, +7(495)781-47-37, e-mail info @mk. ru. Šéfredaktor a zakladatel – P.N. Gusev. Reklama třetích stran

Pokud jste s rodinou nebo ve velké společnosti, kde má každý své vlastní preference, nejjednodušší způsob je uvařit celé kuře. Pak budou spokojeni jak milovníci okusování kostí, tak znalci filetů. Přesto to není řešení pro všechny věky a je užitečné vědět, z čeho se která část kuřete skládá. Autor zenového kanálu GASTRONOM.RU | Zen analyzoval hlavní výhody a nevýhody různých částí kuřete.

Prsa. Toto je nejméně namáhaná část kuřete – sval, který se minimálně pohybuje. Nedostatek pohybu způsobuje, že tato část masa je chutnější. Hlavní nevýhodou je, že prsa nemají žádnou výraznou chuť. Prsní řízek se velmi rychle vaří. Tento kus se však snadno přesuší. Prsa jsou ideální pro ty, kteří hubnou, kvůli nedostatku tuku. Tato část kuřete není vhodná do pokrmů, které vyžadují dlouhé vaření, jako jsou polévky a pilafy.

Stehna. Jsou nejchutnější částí kuřete. Je téměř nemožné vysušit stehno. Je skvělé pro pokrmy s dlouhou dobou vaření. Není vhodné pro ty, kteří hubnou, protože obsahuje hodně tuku. Jeho vaření trvá mnohem déle než vaření prsou.

Nohy. Většina hmotnosti kuřecího stehna připadá na kost. Z tohoto důvodu je velmi obtížné je podávat jako filety. Velkou nevýhodou je, že maso na stehně je velmi tuhé, ale má málo tuku. Proto je k jeho vaření zapotřebí speciálních dovedností. Tuto část je poměrně obtížné vařit tak, aby maso nebylo přesušené a zároveň měkké. Ale díky své bohaté chuti jsou právě stehna obzvláště oblíbená. Maso na stehně se také velmi snadno odhryzá od kosti. Stehna jsou zpravidla mnohem levnější než jiné druhy kuřete.

Křídla Přítomnost velkého množství tuku v kůži a mnoha kostí je pro ty, kteří mají rádi různé věci, výhodou i nevýhodou. Křídla jsou vynikajícím materiálem pro vaření vývaru. Křídla se dobře smaží na grilu nebo v hlubokém tuku. Toho využívá řada pivních restaurací a podniků s rychlým občerstvením.

Pokud jde o chuť každé části, je důležité zvážit mnoho faktorů. Počínaje tím, jaký druh pokrmu se z daného kusu připravuje, až po dovednosti kuchaře. Jakákoli část kuřete může být chutná, pokud je správně uvařena.

Nedávno jsme mluvili o tom, co by mohlo být důvodem lepkavosti bramborové kaše.

Julia Burunovová