Amla – indický angrešt

Syn.: Emblica officinalis, Phyllanthus emblica, Indický angrešt, Nepálský angrešt, Amalaki, Amalaka, Emblic, Myrobalan šedý, Aoula, Toppi, Avalkati, Elixír mládí.

Amla je nízký strom se zakřiveným kmenem, světle zelenými listy a květenstvími malých květů. Plody rostliny svým vzhledem připomínají angrešt, chuťově kyselé, bohaté na vitamíny a mikroelementy. Plody, semena, květy a kůra amly jsou široce používány v kosmetologii a medicíně.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

V medicíně

Amla není zahrnuta do Státního lékopisu Ruské federace a nepoužívá se v oficiální medicíně v Rusku, ale je jednou ze slavných léčivých rostlin Východu. Amla našla poměrně široké uplatnění v ajurvédě – indickém lidovém léčitelství jako protizánětlivé, antibakteriální a diuretikum. Pro své blahodárné vlastnosti a bohaté složení je amla široce používána v tradiční medicíně v Číně a mnoha asijských zemích a je součástí mnoha léčivých a kosmetických produktů. V důsledku nedávné podrobné studie vědců byla amla zařazena do Evropského lékopisu.

Amla patří do skupiny myrobalanů. Jedná se o skupinu rostlin známých pro své antioxidační a omlazující vlastnosti: bibhitaki, haritaki a amla, které rostou v Himalájích. Plody rostlin vypadají jako švestky nebo žaludy (řecky: myron – přeloženo jako „vonný olej“, balanos – „žalud“).

Amla je důležitou složkou mnoha produktů péče o pleť a vlasy a je považována za silný přírodní antioxidant, který zabraňuje předčasnému stárnutí, tonikum a bohatý zdroj vitamínu C. 100 g dužiny plodů rostliny obsahuje 800 mg kyseliny askorbové, což je 30krát více než v pomeranči. Plody amly, stejně jako květy, kůra, listy a semena rostliny zvyšují imunitu, zlepšují trávení, aktivují metabolismus, snižují hladinu cholesterolu a posilují stěny cév. Rostlina stimuluje syntézu hemoglobinu, čistí játra od toxinů, podporuje růst vlasů, posiluje zuby a kosti a srdeční sval.

Amla je aktivní složkou mnoha doplňků stravy (Zenslim Sila, Zenslim Cardio, Zenslim Arthro, Zenslim Diab a Zenalk). Amla je důležitou složkou slavné indické bylinné směsi Chyawanprash. Triphala pleťový čistič je směs prášků amla, bibhitaki a haritaki. Použití amla oleje je vhodné pro posílení a růst vlasů.

Emblican je standardizovaný extrakt z ovoce amla, který má kaskádové antioxidační vlastnosti. Ty jsou založeny na schopnosti izolovat ionty těžkých kovů a také absorbovat kaskádové volné radikály. Extrakt Amla obsahuje unikátní taninový komplex, který má antioxidační, omlazující a bělící účinek na pokožku.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Amla není vhodná pro použití v případech individuální nesnášenlivosti nebo alergických reakcí; V těhotenství, kojení a v dětství je užívání amly rovněž nežádoucí.

Ve vaření

Plody Amla jsou jedlé a používají se jako potravina. Bobule rostliny se používají k výrobě marinád, džemů, sladkostí a past s cukrem. Někdy se plody konzumují čerstvé se solí a kurkumou. Dušená amla je populární v jižní Indii. Chladivé nápoje z plodů rostliny dobře uhasí žízeň. Koncentrovaná šťáva amla s cukrem se konzumuje jako posilující nápoj.

V kosmetologii

V kosmetologii v různých zemích je amla každým rokem stále populárnější. V salonech v asijských zemích a nyní i v zemích západní Evropy se pro péči o vlasy a pokožku hojně používají kosmetické přípravky s amla olejem nebo extraktem: oplachy, kondicionéry, balzámy, oleje, masky a krémy, barvy na vlasy. Peeling s amlou pomáhá zlepšit stav pleti, zbavit se stařeckých vrásek, odstranit pigmentové skvrny a pihy. Alma na obličej jako výživný, antioxidační produkt je ideální pro jakýkoli typ pleti. Amla je však oblíbenější v péči a úpravě vlasů.

Na moderním trhu existují dva přední značkoví výrobci: Dabu a Baraka. Každý z nich má své výhody. Vlasový olej Amla od Baraka neobsahuje žádné škodlivé minerální přísady a je vyroben z rostlinného sezamového oleje. Tento stejný produkt, ale od Daburu, obsahuje různé přísady přírodního původu, což umožňuje použití amla oleje pro jakýkoli typ vlasů.

Amla na vlasy je infuze bobulí v rostlinných olejích. Proč se amla olej vyrábí z mnoha esenciálních olejů? Pro přípravu 1 ml amla oleje je třeba zpracovat přibližně 10 tun plodů rostliny. Proto není ekonomicky životaschopné vyrábět čistý olejový extrakt amla. Sortiment kosmetických přípravků na bázi amly je poměrně široký. Vždy si můžete koupit amla olej s hennou, jasmín, mandle, citron, mentol, rozmarýn. Při použití amla oleje nebo prášku na vlasy je třeba mít na paměti, že amla může změnit odstín vlasů, zejména blond vlasů. Je důležité vybrat správný amla olej s přihlédnutím k jeho odstínu: světlý olejový extrakt je vhodný pro blondýnky, zatímco nazelenalý amla olejový je vhodný pro tmavovlasé.

Vlasové masky s amlou posilují vlasové kořínky, dodávají vlasům zdraví a přirozený lesk, odstraňují problémy s roztřepenými a lámavými vlasy, lupy a šetrně pečují o vlasy po barvení a trvalé.

Klasifikace

Amla neboli Phyllanthus emblica neboli angrešt indický (lat. Phyllanthus emblica nebo Emblica officinalis) je nízký ovocný strom, jeden z pěstovaných druhů rodu Phyllanthus. Druh patří do čeledi Euphorbiaceae.

Botanický popis

Amla je opadavý strom dosahující výšky 5-8m Kmen je často prohnutý, koruna je řídká, světle zelená. Kůra stromu je hladká, světle hnědá a snadno se odlupuje ve vrstvách. Jedná se o listnatý strom, ale má jednu zajímavou vlastnost: v období opadu listů opadávají listy spolu s větvemi. Listy jsou zpeřeně složené, světle zelené barvy. Květy jsou nenápadné, axilární, zelenožluté, shromážděné v květenstvích. Amla začíná kvést v březnu.

Plody Amla jsou kulaté, malé bobule s hladkou, průhlednou, zelenožlutou slupkou. Svým vzhledem připomínají bobule amla plody kustovnice obecné. Plod je rozdělen na 6-8 segmentů tenkými čarami na slupce. Pod tvrdou slupkou je šťavnatá, křupavá dužina, ve které dozrávají drobná semínka (obvykle 6). Plody stromu dozrávají na podzim – od listopadu do února. Zvláštností plodu amla je zajímavé uspořádání jeho plodů: bobule se nevyvíjejí na tenkých ovocných větvích, ale na velkých větvích. Rostlina se rozmnožuje semeny a kořenovými výhonky.

Distribuce

Jihovýchodní Asie je považována za domovinu amly. Tento malý strom roste v suchých listnatých lesích Indie téměř na celém území země až do nadmořské výšky 1500 m (v Himalájích). Aktivně se pěstuje na Cejlonu, v Číně, Malajsii, Thajsku a na Srí Lance.

Dospělá rostlina velmi dobře snáší horko (teplota vzduchu nad 45 stupňů) a nízké výkyvy teplot. Amla dobře roste a plodí v různých typech půd, může růst v úrodných půdách, pustinách a opuštěných oblastech, slaniskách, suchých a polosuchých místech.

Zadávání surovin

K léčebným účelům se používají květy, listy, kůra a semena amly, nejvíce jsou však ceněny plody rostliny. Zralé plody se sbírají ručně, když jejich slupka zežloutne (listopad – únor). Květy a listy se sklízejí za suchého počasí a suší se na policích v dobře větraném prostoru. Sušené suroviny se skladují v papírových obalech nejdéle 3 roky.

Zelené bobule se používají k přípravě extraktu amla. Sušené plody rostliny jsou namočené v základním oleji, jako je kokosový nebo sezamový. Dalším krokem při přípravě extraktu je filtrace a čištění.

Chemické složení

Plody Amla obsahují velké množství kyseliny askorbové, gallové, citrónové, tříslovin (emblican A a emblican B), kyseliny nikotinové, riboflavinu, thiaminu (vitamín B1), aminokyselin (methionin, pektin, tryptofan), vlákniny, glukózy, saponinů , glykosidy, karotenoidy, gumy, flavonoidy, třísloviny, psoralen, cytokininy (zeatin, zeatin nukleonid, zeatin ribosid, superoxiddismutáza), stopové prvky – měď, vápník, fosfor, železo. Semena rostliny obsahují silice, litolytické a proteolytické enzymy.

Farmakologické vlastnosti

Díky přítomnosti unikátního vzorce kyseliny askorbové v plodech amla v kombinaci s kyselinou galovou a tříslovinami je vitamín C vysoce stabilní a nerozkládá se ani při teplotě varu. V nálevu a sušených surovinách amla neztrácí vitamín C své vlastnosti až 3 roky.

Plody Amla obsahují látky, které stimulují tvorbu erytropoetinu. Z tohoto důvodu se rostlina od starověku používala při léčbě anémie. Saponiny a glykosidy odstraňují zácpu, střevní koliku a snižují tvorbu plynu, normalizují funkci střev. Plody rostliny obsahují přírodní antiseptika, která potlačují aktivitu patogenních mikroorganismů ve střevech a v genitálním traktu.

Journal of Nutritional Science and Vitaminology popisuje výsledky japonských studií na zvířatech (2005) potvrzující schopnost extraktu amla snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Navíc další studie ukazují schopnost amly zabránit rozvoji komplikací, jako je diabetická neuropatie a srdeční dysfunkce u diabetiků.

Katie Wong, uznávaná naturopatická lékařka, tvrdí, že olej z indického angreštu (amla) má příznivý vliv na stav vlasů, posiluje vlasové folikuly a dodává vlasům přirozený lesk. Účinná látka psoralen v plodech amla pomáhá při vitiligu (leukodermii), poskytuje také ochranu před ultrafialovými paprsky a pomáhá udržovat přirozenou barvu pokožky.

Aplikace v lidové medicíně

Plody, květy, semena, listy a kůra amly se v lidovém léčitelství používají k léčbě různých nemocí. Šťáva Amla působí jako dobré tonikum. Sirup z rostlinné šťávy smíchaný s medem a rozinkami se používá jako močopudný a chladivý nápoj. Ovocná šťáva Amla s cukrem se používá při některých gynekologických onemocněních.

V indickém lidovém léčitelství existují receptury s použitím amly, které jsou účinné při léčbě hemoroidů, tuberkulózy a zápalu plic. Sušené plody a kůra amly mají stahující účinek a používají se při gastrointestinální dysfunkci a průjmu. Květy a listy stromu se používají jako odvar jako projímadlo.

Tinktura ze semen rostlin se používá při zánětech spojivek a jiných očních onemocněních. Prášková semena amly se smíchají s medem a práškem z kůry santalového dřeva, aby se vytvořil lék na nevolnost a zvracení. Proti svrabu je účinná mast z rostlinného oleje. Masky Amla jsou účinným lékem na lámavé, roztřepené konečky.

Historické informace

V dávných dobách sloužily plody amly jako zdroj potravy pro četné indiánské kmeny. Později si místní obyvatelé všimli léčivých vlastností rostliny a začali používat amlu k léčbě mnoha nemocí. Plody se používaly jako adstringentní a protizánětlivé činidlo.

V Indii je amla považována za posvátný strom. Rostlina je nazývána „božským darem“, „ztělesněním ženské mateřské energie“. Plody Amla jsou docela užitečné a výživné, jsou schopné krmit lidstvo a také zachránit svět před různými nemocemi.

Amla je spojována Indiány s bohyní Lakshmi. Festival Amala Navami, který se slaví na začátku zimy podle indického kalendáře, je zasvěcen rostlině amla. Při rituálních obřadech je strom symbolem dobrého zdraví.

V překladu ze sanskrtu znamená amalaki „zdravotní sestra“. Plody Amla jsou svým vzhledem velmi podobné angreštu, a proto rostlina dostala druhé jméno, „indický angrešt“. Je třeba poznamenat, že ačkoli jsou plody těchto rostlin podobné, rostliny samotné patří do různých čeledí.

Literatura

1. Danikov N. Velká domácí lékařská kniha. — Litry, 2015. – 345 s.

2. Kolektiv autorů. Encyklopedická referenční kniha. Léčba rostlinami. — OLMA Media Group. – 321 str.

3. Bolotov B.V. Zlaté recepty pro zdraví a dlouhověkost. – Ed. Dům „Piter“, 2008. – 287 s.

4. Fedorov A. A. Život rostlin. V 6 svazcích. – Ripol Classic. – 1995. – 421 s.

Amla neboli angrešt je známý jako vyhlášený zdroj vitamínu C a obsahuje i další účinné antioxidanty, které mohou pomoci omladit organismus. Bobule mají mírně nakyslou, sladkou a osvěžující chuť. Náš prášek je vyroben z bobulí vyzrálých na stromech, sušených mrazem a jemně mletých, aby si zachovaly svou jedinečnou chuť a živiny.

Prodáváme produkty, které známe a milujeme.

Posláním Terrasoul Superfoods je distribuovat nejčerstvější a na živiny nejbohatší potraviny pěstované poctivě ve zdravé půdě na udržitelných ekologických farmách. Úzká spolupráce s našimi dodavateli nám umožňuje nabízet suroviny nejvyšší kvality za vynikající cenu.

<strong>Doporučení k použití</strong>

Amla se doporučuje přidávat do ovocných šťáv a smoothies.

<strong>Složení</strong>

Organický prášek Amla (Phyllanthus emblica).

Informace o alergiích. Baleno v zařízení na zpracování ořechů.

<strong>Varování</strong>

Nevyžaduje chlazení. Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě.

<strong>dementi</strong>

Eco-Herb se vždy snaží být co nejpřesnější ve svých produktových obrázcích a informacích. Některé změny provedené výrobci týkající se balení nebo seznamů složek však mohou nějakou dobu trvat, než budou zveřejněny na webových stránkách. Vezměte prosím na vědomí, že i když se obal produktu může občas změnit, nemá to vliv na kvalitu nebo čerstvost produktů. Doporučujeme, abyste si před použitím pečlivě přečetli etikety výrobků, varování a návod k použití a nespoléhali se pouze na informace uvedené na webových stránkách Eco-Herb. Upozorňujeme, že některé popisy produktů na našich stránkách jsou vytvořeny pomocí strojového překladu. Toto je poskytováno pouze pro vaše pohodlí. Eco-Herb nezaručuje, že překlady jsou úplné nebo bezchybné, a nenese odpovědnost za chyby nebo nepřesnosti v překladu.

Nutriční fakta
Velikost porce: 1/3 lžičky (1 g)
Počet porcí v balení: 170
Množství na porci	%DV
Kalorie	3
Celkový tuk	0 g	0%
Nasycený tuk	0 g	0%
Trans tuky	0 g
cholesterol	0 mg	0%
Sodík	0 mg	0%
Celkový obsah sacharidů	1 g
Vláknina	< 1 g	1%
Celkový cukr	0 g
Obsahuje 0 g přidaného cukru	0%
Vitamin D	0 μg	0%
Vápník	0 mg	0%
Železo	0 mg	0%
Draslík	2 mg	0%
Vitamin C	8 mg	9%
* % denní hodnoty vám říká, jaké procento denního příjmu živin je obsaženo v jedné porci. Doporučení konzumovat 2000 kalorií denně je obecné.