Akátový med: příznivé vlastnosti a možné aplikace
Akátový med, jehož výhody jsou známy již stovky let, je jedinečným produktem. Pravidelná konzumace přírodního medu výrazně zlepšuje metabolické procesy a zároveň má pozitivní vliv na všechny orgány a systémy těla. Prospěšné vlastnosti akátového medu se počítají podle desítek faktorů, ale nektar musí být výhradně přírodního původu. Složení obsahuje vitamíny skupiny A, B, dále minerální látky ve formě železa, zinku, mědi, bóru a dalších důležitých látek.
Užitečná složka pro lepší zdraví
Výhodou akátu je zlepšení fungování imunitního systému, což znamená, že člověk rozhodně nepodléhá neustálým nemocem. Správné a pravidelné přidávání medu do jídla pomáhá zlepšit srdeční činnost, což je nezbytné pro lidi trpící vysokým krevním tlakem. V případě sezónních onemocnění mnozí doporučují inhalace s akátovým medem, jejichž přínos se projeví během několika hodin po použití. Dalším významným pozitivem je zlepšení stavu pokožky. V kosmetologii se med používá k výrobě masek, které mají omlazující účinek.
Výběr přírodního akátového medu: klíčové nuance
Abyste získali všechny prospěšné vlastnosti akátového medu, musíte se ujistit, že je přirozený. Pro určení stupně pravosti se bere v úvahu řada důležitých faktorů:
- Odstín. Ve většině případů je přírodní akátový med průhledný, ale přijatelné je mírně nažloutlé zbarvení.
- Přítomnost květinového aroma. Čichem rychle zjistíte, zda je produkt přírodní.
- Dlouhá doba krystalizace. Pokud si kupující všimne, že se med rychle změní na jemnozrnnou strukturu, je lepší se v budoucnu zdržet jeho použití.
Akátový med a jeho blahodárné vlastnosti jsou známé po celém světě. Výrobek se vyrovnává s řadou onemocnění, nemá negativní dopad na gastrointestinální trakt a nemá prakticky žádné kontraindikace. Pravidelná konzumace medu místo cukru má pozitivní vliv na stav slinivky, a proto předchází riziku vzniku a rozvoje cukrovky. Spolehlivý a přírodní akátový med můžete zakoupit na našich stránkách.
Pokud hledáte ten nejzdravější med nebo chcete med před nákupem otestovat, zveme vás k prohlédnutí našeho sortimentu. Také na našich webových stránkách najdete informace o takových produktech, jako je Amosov pasta, která dokonale doplňuje výhody akátového medu.
Často kladené dotazy
Jaké jsou výhody akátového medu?
Akátový med je známý pro své blahodárné vlastnosti, jako je posílení imunitního systému, zlepšení srdeční činnosti a omlazení pokožky. Obsahuje vitamíny A a B a také důležité minerály, díky čemuž je nepostradatelným produktem pro udržení zdraví.
Jak si vybrat přírodní akátový med?
Při výběru pravého akátového medu dbejte na jeho barvu, která by měla být průhledná nebo lehce nažloutlá. Zkontrolujte také charakteristické květinové aroma a dlouhou dobu krystalizace. Více o tom, jak testovat med, se dozvíte na našem webu.
Jaké jsou výhody pravidelné konzumace akátového medu?
Pravidelná konzumace akátového medu zlepšuje metabolické procesy v těle, udržuje zdraví slinivky břišní, což snižuje riziko vzniku cukrovky. Akátový med také pomáhá zlepšit stav pokožky a posílit imunitní systém.
Lze akátový med použít pro kosmetické účely?
Ano, akátový med se v kosmetologii často používá k vytváření omlazujících masek a dalších kosmetických produktů. Pomáhá zlepšit stav pokožky, dělá ji pružnější a svěží.
Co je Amosov pasta a jak se kombinuje s akátovým medem?
Amosov pasta je přírodní produkt, který obsahuje směs ořechů, sušeného ovoce a medu. Skvěle doplňuje benefity akátového medu, posiluje zdraví a podporuje imunitu.
Kde mohu koupit přírodní akátový med?
Kvalitní akátový med zakoupíte na našich stránkách. Nabízíme pouze přírodní produkty, které prošly přísnou kontrolou kvality.
Také by vás mohly zajímat následující články:
- Výhody medu a úžasné zdravotní vlastnosti, recepty
- Smetanový med nebo šlehaný med: výhody, technologie přípravy a historie.
- Jak včely vyrábějí med: Výrobní tajemství, užitečné vlastnosti a pravidla skladování
- Káva s medem: jaké jsou výhody, recepty a recenze
- Вы здесь:
- Hlavní
- Výroba
- Akátový med
Akátový med
Bio akátový med – certifikovaný přírodní produkt, který vzniká jako výsledek chovu včel na ekologicky šetrných místech. Včelí úly jsou umístěny v kontrolovaných oblastech, kde se nachází pouze ekologicky zemědělská půda, a také přírodní rezervace. Včely sbírají nektar a pyl z květů akátu. Jedná se o silnou medovou rostlinu, která má vysoké léčivé vlastnosti.
Přidáno do Honey
Zdravá pochoutka pomáhá posílit imunitní a nervový systém, zlepšit stav pokožky, nehtů a zubů. Pravidelná konzumace medu v malých množstvích zvyšuje hladinu hemoglobinu a normalizuje krevní tlak. Enzymy, které obsahuje, pomáhají zlepšit trávení tím, že napomáhají střevní sekreci.
Akátový med má jemnou vůni a vynikající chuť, připomínající sladkou vanilku. Je ideální pro slazení nápojů, dezertů a pečiva. Světlá, světle žlutá, tekutá konzistence – to je vyhledávaná přísada do receptů omáček k masovým a rybím pokrmům.
Tři fakta o bio akátovém medu:
- Bílý akátový nektar se vyznačuje převahou fruktózy ve svém složení. Proto je akátový med považován za hypoalergenní produkt, který tělo snadno vstřebává.
- Pro zachování všech prospěšných látek, skutečné chuti a vůně produktu se med nezahřívá nad 38 °C. Jeho kvalita odpovídá vysokým evropským standardům a je pravidelně potvrzována laboratorními testy.
- Úly jsou udržovány v souladu se zásadami ekologického včelaření. Jsou vyrobeny z přírodních materiálů a nejsou ani lakované, aby se zabránilo pronikání chemikálií. Je zakázáno včely ošetřovat antibiotiky, krmit je cukrem nebo cukrovým sirupem.
| Nutriční fakta | |
|---|---|
| Kalorická hodnota | 286 kCal |
| Proteiny | 0,8 g |
| Sacharidy | 71 g |
| Organické kyseliny | 1,2 g |
| Voda | 17,4 g |
| Mono- a disacharidy | 70,3 g |
| Škrob | 4,5 g |
| Ash | 0,3 g |
| Vitamíny | |
| Vitamin PP | 0,2 mg |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,03 mg |
| Vitamín B5 (pantotenový) | 0,1 mg |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,1 mg |
| Vitamín B9 (folát) | 15 μg |
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin H (biotin) | 0,04 μg |
| Vitamin PP (ekvivalent niacinu) | 0,4 mg |
| Macronutrienty | |
| Vápník | 14 mg |
| Hořčík | 3 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Draslík | 36 mg |
| Fosfor | 18 mg |
| Chlor | 19 mg |
| Síra | 1 mg |
| Stopové prvky | |
| Železo | 0,8 mg |
| Zinek | 0,094 mg |
| Jod | 2 μg |
| Měď | 59 μg |
| Mangan | 0,034 mg |
| Fluorid | 100 μg |
| Kobalt | 0,3 μg |
| Údaje o váze produktu: | |
| Sklenice 250 ml = 210 g (600,6 kcal) | |
| Sklenice 200 ml = 170 g (357,0 kcal) | |
| Lžíce („s vrchem“ kromě tekutých produktů) = 25 g (71,5 kcal) | |
| Čajová lžička („s vrchem“ kromě tekutých produktů) = 8 g (22,88 kcal) | |
Chemické složení produktu je charakterizováno obsahem kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vlákniny a vitamínů. U ekologických produktů tyto parametry výrazně závisí na přírodních faktorech – teplotě vzduchu a srážkách během vegetačního období rostliny, období sucha nebo dešťů, zeměpisné délce a zeměpisné šířce pěstování, botanické odrůdě zrna a typu půdy.
Není možné předvídat všechny faktory, proto jsou tyto ukazatele průměrné a referenční.
Zdravé recepty s bio akátovým medem

Zázvorový čaj s bio medem
Složení: 4 lžičky bio med, 30 g kořene zázvoru, 30 g máty, 30 g citronu, 1 litr vody o teplotě přibližně 80-90°C.
Příprava: Zázvor nakrájíme na tenké plátky a citron na měsíčky. Oddělte listy od snítek máty. Všechny ingredience dejte do konvice a zalijte vodou. Počkejte 10-15 minut, než se čaj uvaří. Přecedíme přes síto a nalijeme do pohárů. Necháme trochu vychladnout a přidáme med.

Medový dort”
Složení:
pro základnu: 2 polévkové lžíce. l. organický med, 1 lžička. soda, 2 kuřecí vejce, 1 polévková lžíce. (210 g) BIO pšeničná mouka c. str., 100 g másla, 2 polévkové lžíce. l. Sahara;
na smetanu: 600 ml zakysané smetany, ½ polévkové lžíce. měkké švestky, 100 g cukru.
Příprava: Do nádoby nalijte med, posypte jedlou sodou a za stálého míchání položte na mírný oheň. Když pěna stoupne, stáhněte z ohně a přidejte máslo. Zatímco se rozpustí, vyšleháme vejce s cukrem. Medovo-máslovou směs promícháme a vlijeme do ní vaječnou směs. Přidejte mouku a znovu promíchejte. Těsto by mělo být husté, jako zakysaná smetana. Nalijte do formy a pečte 30 minut. Zatímco se základ peče, připravte náplň. Sušené švestky nakrájíme na malé kousky, zakysanou smetanu smícháme s cukrem. Hmotu rozdělte na 2 díly. Do jedné části přidejte sušené švestky a promíchejte. Když je koláč upečený, rozkrojíme ho příčně na 2 díly. Na horký koláč naneste polovinu krému ze sušených švestek a až vychladne, přidejte zbývající část krému. Přikryjeme druhou dortovou vrstvou a dort bez sušených švestek polijeme zbylou zakysanou smetanou. Posypeme čokoládovými lupínky a necháme alespoň hodinu uležet. Dobrou chuť!