6 tipů, které vám pomohou vypěstovat i mrkev: zelenina, jakoby vybraná – Dača pomoc

Když se řekne mrkev, každý si představí hladkou, šťavnatou a sladkou kořenovou zeleninu. Po vykopání se však často musíte vypořádat s nevkusnou zeleninou nevzhledných a prapodivných tvarů. Aby se zahradník potěšil vysoce kvalitní sklizní, měl by vzít v úvahu některé nuance.

„Lehká“ půda

Přestože mrkev není náročná rostlina a je schopna plodit i v nepříliš příznivých podmínkách, výnosnost jejích plodů a jejich kvalita přímo souvisí s mechanickým složením půdy, na které se pěstuje. Potřebuje takzvanou „lehkou“ půdu.

Vyzkoušejte semena od důvěryhodných výrobců:

• ? Červený obr — průměrná hmotnost jedné mrkve Red Giant je 100-130 g. Kořenová zelenina se vyznačuje významnou velikostí – až 24 cm na délku, vysokou chutí a nutriční hodnotou. Plodinu lze zasadit před zimou, pak lze sklizeň pozdně dozrávající mrkve získat mnohem dříve.
• ? Pralinka F1 – mezisezónní odrůda se sází do země do hloubky 2 cm, první výhonky prolamují 10-12 dní po vyklíčení, přičemž rostliny zůstávají ve vzdálenosti 5 cm Výsev semen – polovina konce dubna
• ? Královna podzimu – odrůda spíše pozdního zrání (130 dní od výsevu semen do úplného zrání). Kořeny jsou kuželovité, špička je špičatá, 25 cm dlouhá, váží do 180 g, s vydatnou a pravidelnou zálivkou do 250 g. Dužnina je šťavnatá, jemná křupavá struktura, oranžové barvy.
• ? Samson– okopanina s velmi sladkou dužinou a bez dutin. Plody jsou válcovitého tvaru, 20 cm dlouhé a 150 gramů těžké, pokryté hladkou slupkou sytě oranžové barvy. Zelenina s malým jádrem má šťavnatou chuť. Zarovnané kořenové plodiny jsou dokonale skladovány po dlouhou dobu. Používá se při vaření čerstvé i vařené. Používá se při zpracování, konzervování a mrazení.
• ? Karamelová červená — jasně červená kořenová zelenina s chutnou, šťavnatou dužinou je skvělá pro rychlou přípravu salátů a čerstvě vymačkaných šťáv. Další výhodou červeného karamelu je, že si mrkev zachovává své konzumní vlastnosti až do podzimu a po naložení do skladu přes zimu nevadne.
• ?Romosa – polosezónní holandská odrůda, která je ceněná pro svůj vysoký výnos, odolnost vůči mnoha deštníkovým chorobám a bohaté chemické složení. Rostlina tvoří polorozložitou růžici s členitými zelenými listy. Jasně oranžové kořeny jsou odolné proti praskání. Délka – do 20 cm, hmotnost – 200 g. Šťavnatá mrkev se používá k výrobě šťáv, pyré, salátů a dietních pokrmů. Obsahuje vitamíny A, C, PP, K a skupiny B, draslík, vápník, hořčík a další minerály.

Na těžkých jílovitých půdách budou kořenové plodiny malé velikosti, rozvětvené a mají nízkou chuť. Pro výsadbu této plodiny by proto měly být přiděleny čisté oblasti bez velkých kamenů.

Půda by měla být kyprá a lehká, s dobrou propustností. Z hlediska složení by měly být upřednostňovány hlinité nebo hlinitopísčité půdy s přidáním malého podílu písku smíchaného s rašelinou. Do rašelinové půdy se přidává pouze písek.

Příprava půdy pro výsadbu dané plodiny znamená optimální výběr místa, stanovení složení půdy, její dezinfekci a zavedení potřebných přísad. Místo začnou připravovat na podzim, vyčistí je od všech zbývajících organických látek a vykopou je do hloubky asi 20–25 cm.

Uvolnění

Před jarní výsadbou pomerančové kořenové plodiny se půda znovu vykope na bajonet lopaty a poté se uvolní a urovná. Zemi je třeba dát volnost a maximální lehkost.

Vzhledem k tomu, že tato zelenina roste pomalu a nadměrná vlhkost je pro ni kontraindikována a půda má tendenci ji hromadit, musí být postele postaveny ve formě hřebenů, které zvednou půdu o 25–35 cm, pokud půda dobře vyschne stačí vytvořit brázdy ve vzdálenosti 20-25 cm.

Plevel se na rozdíl od mrkve objevuje velmi rychle. Z tohoto důvodu je jejich odplevelení nutné neustále. Při mechanickém odplevelování je užitečné kypřít půdu mezi řádky.

Při sázení semen se zavádějí do brázd v nekontrolovaném množství, proto, jakmile vyklíčí a vyrostou o 10–15 cm, je třeba postel zředit. Půjde také o jakési kypření půdy a okopaniny budou mít prostor k růstu.

Pravidelné zavlažování

Tato plodina není příliš náročná na vodu, ale pokud mluvíme o získání hladkých a chutných plodů, zálivka by měla být pravidelná.

Intenzita tohoto postupu a jeho četnost jsou dány klimatickými podmínkami regionu, kvalitou půdy, blízkostí podzemní vody a rozmanitostí osiva.

U mladých, nezralých výhonků se zalévání provádí každé 3 dny. Další vlhčení se provádí v závislosti na vysychání půdy: přibližně v intervalech 5 dnů. Ve všech fázích zavlažování je spotřeba vody asi 15 litrů na 1 metr čtvereční. m

Ne naklíčeným semenům

Semena mrkve úspěšně klíčí ve vodě ještě před zasazením do země. Chcete-li však získat sklizeň zralé, hladké a chutné kořenové zeleniny, je lepší tuto metodu opustit. Faktem je, že takové sazenice mají extrémně jemný kořenový systém, když jsou pohřbeny v zemi, je nevyhnutelně poškozen.

Vhodnější je klíčit semena přímo na zemi. K tomu jsou postele připraveny podle všech pravidel, ale materiál semen je umístěn na jejich povrchu, aniž by byl pohřben v půdě.

Nahoře je pokryta plastovou fólií s mezerou mezi ní a povrchem země asi 12 cm. Skleníkový efekt přispěje k rychlému klíčení semen, dojde k němu za šest dní.

Boj s mrkvovou muškou

Požírá jak nadzemní část rostliny, tak i samotný kořen. Je těžké se ho zbavit, takže někteří zahrádkáři sahají k radikálním prostředkům v podobě Aktaru, Decisu a dalších insekticidů.

Toxicita a nebezpečnost výše uvedené metody je nepopiratelná, takže ekologičtějšími prostředky jsou lopuchové nálevy a pepřové roztoky. První se připravuje ze šťávy z plevele zředěné vodou s přídavkem mýdla na praní.

Pepřový roztok se připraví z 1 lžíce mleté ​​černé nebo červené papriky a lžičky tekutého mýdla. Záhony s mrkví jsou postříkány těmito sloučeninami.

Agrotechnické metody kontroly mrkvových much zahrnují blízkost a dodržování střídání plodin. Mrkev je nejlepší sázet k cibuli a bylinkám, které vydávají pikantní pachy, které jsou pro mouchy nesnesitelné. U záhonů s vysetou mrkví byste měli použít jakýkoli krycí materiál na oblouky.

Plodiny mrkve by měly být vysazeny v dobře osvětlených a větraných prostorách, protože vlhkost a stín jsou pro škůdce nejpříznivějšími podmínkami.

Vůně mrkve je pro mouchy přitažlivá, proto je nutné všechny vykopané plody okamžitě odstranit.

V létě musí být půda mezi rostlinami často kypřena a řádky musí být proředěny přidáním tabákového prachu nebo popela k odpuzování škodlivého hmyzu.

Vyhýbat se vystavení

Pokud se vršky okopanin v zemi zazelenají, zhorší se tím chuť plodů, přestože při splnění všech podmínek budou mít rovnoměrný tvar.

Aby se tomu zabránilo, je třeba mrkev pravidelně nahrnout, když je v zemi, a vyhnout se tak odkrytí horní části ovoce.