Výhody a poškození bergamotu: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro použití, jak používat ovoce, co to je a mohou ho užívat těhotné ženy

Bergamotový čaj pravděpodobně zná každý. Ale jaká je druhá složka tohoto nápoje? Kde jinde se bergamot používá a jaké má vlastnosti?
Co je to?
Bergamot je druh citrusového ovoce, kříženec pomeranče a citronu. Toto ovoce, respektive jeho esenciální oleje, je bohaté na esenciální oleje a přidávalo se do čaje (rozpoznatelném podle označení „Earl Grey“ na obalu), ale bergamot se v poslední době stal populárnějším produktem.
Bergamot je stálezelený strom, který je během období květu doslova pokrytý voňavými květenstvími. Po opylení se promění ve vaječníky a v listopadu až prosinci se objevují plody – zlatozelené, podobné citronu.
Bergamotový olej se získává lisováním z kůry, listů a květenství. Používá se k léčebným a kosmetickým účelům, k ochucení čaje. Ten se získává sušením čajových lístků, na které se nanáší bergamotový olej. Díky tomu čajová surovina získává nejen jedinečné aroma, ale i určité vlastnosti bergamotu.
Užitečné vlastnosti
Složení tohoto citrusu zahrnuje velké množství vitamínů C, E, A a také vitamínů skupiny B. Minerální složení je zastoupeno železem, fosforem, zinkem, mědí, vápníkem, draslíkem a hořčíkem. Bergamot obsahuje polynenasycené a polynenasycené mastné kyseliny a esenciální oleje.
Vzhledem k tomu, že se toto ovoce v prodeji vyskytuje poměrně vzácně, stojí za zvážení výhody přírodního bergamotového oleje, který se stává stále populárnějším.
Bergamot je přírodní antibiotikum, u kterého bylo prokázáno, že. antiseptický a dezinfekční účinek a lze jej použít k léčbě onemocnění zánětlivého nebo infekčního původu. Kromě toho má jeho olej analgetický účinek, ulevuje od křečí a svalového napětí.
Lze jej použít k terapeutické masáži nebo jej jednoduše aplikovat na různá místa charakterizovaná bolestí masážními pohyby.
Bohatství vitamínů ve složení, včetně kyseliny askorbové obsažené ve velkém množství, dodává bergamotu protichůdné vlastnosti. Vitamín C pomáhá posilovat imunitní systém, což zvyšuje odolnost těla vůči virovým a nachlazeným onemocněním, nedostatku vitamínů a nepříznivým faktorům prostředí.
Ovoce a jeho olej působí preventivně proti nachlazení a chřipce a užívání během nemoci pomáhá urychlit proces hojení. Bergamotový olej má navíc antipyretické a pocení. Může být velmi účinný v případech podchlazení a prvních příznaků nachlazení. Pokud se léky přijmou včas, je možné zastavit nástup zánětlivého procesu, a tím se vyhnout onemocnění.
Bergamot je užitečný při kašli jakéhokoli původu. Má expektorační účinek, pomáhá odstraňovat hlen z horních cest dýchacích. Inhalace s přídavkem oleje budou neméně účinné. Můžete inhalovat páry horkého čaje nebo nálevu s přídavkem bergamotu nebo nakapat několik kapek oleje do nebulizéru (inhalačního zařízení).
Vitamín B v plodu naznačuje, že bergamot má pozitivní vliv na nervový systém. Složení, stejně jako příjemná citrusová vůně, má povzbuzující účinek. Plody aktivně bojují proti projevům deprese, nervového napětí a chronické únavy. Jsou vynikajícími povzbuzovači a zlepšují náladu.
Díky vysokému obsahu mastných kyselin, fosforu a esenciálních olejů bergamot zlepšuje psychoemoční stav. Pomáhá zlepšit mozkový oběh, dodává energii a inspiraci, umožňuje rychlý “restart” během prodloužené intelektuální činnosti a zvyšuje soustředění.
Plody a olej mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Doporučují se při cévní dystonii. Produkt ulevuje od cévních křečí, zlepšuje vodivostní funkci srdečního svalu, zvyšuje elasticitu cév a snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu. Železo ve složení pomáhá udržovat požadovanou hladinu hemoglobinu, což eliminuje rozvoj anémie.
Bergamotový olej je považován za afrodiziakum. Dodává energii a zvyšuje sexuální touhu, kvalitu mužského sexuálního života. Kromě toho bergamot obsahuje mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro produkci hlavního mužského hormonu – testosteronu.
Antiseptický účinek oleje umožňuje jeho použití při léčbě urogenitálních infekcí. Nejenže zmírňuje příznaky, ale také přímo působí na patogeny mnoha intimních onemocnění. Produkt je účinný při kvasinkovém zánětu, cystitidě, uretritidě atd. Nejjednodušší způsob použití oleje je přidat ho do koupelí a výplachů.
Bergamotový olej se široce používá k zevnímu použití. Má hojivé účinky na rány. Urychluje hojení ran a odřenin, je účinný při léčbě dermatologických onemocnění a kožních alergických reakcí a má protiplísňové účinky. Bergamot má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti a rychle zmírňuje svědění, zarudnutí a hyperémii po bodnutí hmyzem.
Díky svým vlastnostem složení našel bergamot uplatnění i v kosmetologii. Přidaný do vody k oplachování vlasů pomáhá vyrovnat se s nadměrnou mastnotou pokožky hlavy. Pravidelným vtíráním oleje dochází k posílení vlasových folikulů – vlasy získávají na síle a lépe rostou.
Bergamotový esenciální olej pomáhá vyrovnat se s mastnou a problematickou pletí – snižuje intenzitu kožní sekrece, což pomáhá eliminovat mastný lesk, snižuje počet černých teček a zánětů. Masky a odvary na mytí s přídavkem bergamotového oleje pomáhají léčit akné a eliminovat mikrozáněty kůže.
Díky obsahu antioxidantů pomáhá olej v boji proti věkem podmíněným změnám pleti. Vitamíny E a C jsou známé tím, že zpomalují proces stárnutí buněk, což se navenek projevuje zlepšením tónu pleti, udržením normální hydratace a zdravým leskem.
Kontraindikace
Konzumace bergamotu, užívání oleje na jeho bázi (i pouhé vdechování jeho aroma) může poškodit tělo v případě individuální nesnášenlivosti ovoce a alergie na citrusové plody.
Vzhledem k povzbuzujícím účinkům by se bergamot neměl užívat večer před spaním, protože to může způsobit nespavost. Nedoporučuje se jeho užívání dětmi a dospívajícími mladšími 12-14 let. Vzhledem k vysoké alergenitě všech citrusových plodů byste neměli nechat malé děti ani čichat si k bergamotovému esenciálnímu oleji.
Po aplikaci na pokožku by se postižené místo nemělo vystavovat slunečnímu záření po dobu alespoň 5-7 hodin, a to kvůli schopnosti bergamotu vyvolat pigmentaci kůže při vystavení UV záření.
Období laktace není absolutní kontraindikací užívání bergamotu. Naopak, jeho olej dokonce mírně zvyšuje produkci mléka. Použití přípravku je však opodstatněné pouze v případě absence negativní reakce ze strany zdraví kojence. Zpravidla se to stává poměrně zřídka – bergamot se totiž “chová” jako pravý citrus a vyvolává diatézu.
Při použití oleje na bázi bergamotu pamatujte na jeho vysokou koncentraci. Stejně jako všechny esenciální oleje by se bergamot neměl aplikovat přímo na pokožku v čisté formě, protože by to způsobilo popáleniny. Měl by se přidávat do základního oleje v množství 1-3 kapek na 2-3 polévkové lžíce. Jako základ jsou vhodné olivové, kokosové a broskvové oleje.
Mohou ho užívat těhotné ženy?
Odborníci se v názoru na to, zda lze bergamot užívat během těhotenství, rozcházejí. Někteří doporučují ovoce jako zdroj vitamínů a přírodní antiseptikum, jiní poukazují na jeho schopnost redukovat svaly a kategoricky ho zakazují. Pravda je podle většiny někde uprostřed. Při mírné konzumaci a bez kontraindikací bude bergamot prospěšný pro nastávající matku i dítě.
Zaprvé, skutečně posílí imunitní systém a sníží riziko možného nachlazení a infekčních onemocnění. V případě mírného nachlazení během těhotenství je lepší léčit ho lidovými prostředky. Bergamot, který vykazuje mnoho vlastností, je jedním z účinných „kandidátů“ jako složka pro takovou léčbu.
Za druhé, bergamot pomůže vyrovnat se se ztrátou síly, chronickou únavou, která často postihuje ženy „v pozici“. Zažene ospalost a apatii a nabije energií.
Bergamotový olej je také účinný v boji proti striím – zlepšuje tonus pleti a zvyšuje její elasticitu. Dostatečně hydratovaná pleť se snáze natahuje, aniž by se trhala (a tak strie vznikají).
Bergamot obsahuje kyselinu listovou, která je nezbytná pro tvorbu nervové trubice plodu, stejně jako míchy a mozku. Obzvláště důležité je ji přijímat v dostatečném množství v prvním trimestru těhotenství, kdy se aktivně tvoří vnitřní orgány plodu.
Bergamot však mírně stimuluje svalové kontrakce, včetně děložních. Čaj, káva a mnoho dalších potravin a nápojů však mají podobný účinek. Není třeba dodávat, že chůze, emocionální zážitky (pozitivní i negativní) také vyvolávají určitý tonus dělohy, ale to není důvod k jejich odmítnutí.
Stačí dodržovat zásady umírněnosti. Doporučená denní dávka bergamotového čaje je 1-2 šálky denně, vypité v první polovině dne. Do pečiva můžete přidat pár kapek oleje (ale pak je lepší se na chvíli vzdát čaje Earl Grey). Olej si můžete nanášet na pokožku každý den a v případě potřeby si s ním opláchnout vlasy.
V každém případě byste se před použitím nebo konzumací bergamotu a jeho derivátů měli poradit s lékařem. Hypertonicita dělohy, různé komplikace během těhotenství by měly být důvodem k odmítnutí tohoto produktu.
Pokud dáváte přednost bergamotovému čaji, ujistěte se, že se jedná o kvalitní produkt s minimem konzervantů a barviv. Rozhodně by se neměly jednat o čajové sáčky. Přítomnost aromat a dalších „chemikálií“ v takovém nápoji mnohem spíše vyvolá alergickou ataku během těhotenství a další nepříjemné následky než bergamotové esenciální oleje.
Pokud máte alergii na citrusové plody, mělo by být jakékoli užívání bergamotu během těhotenství vyloučeno. Důležitý bod: v důsledku prudké změny hormonálních hladin během těhotenství může být pozorována intolerance na dříve známé potraviny.
Před použitím ovoce nebo oleje je třeba provést testovací reakci nanesením oleje nebo šťávy z ovoce na oblast lokte. Pokud se po 48 hodinách neobjeví žádná negativní reakce, můžete začít používat bergamot v malém množství a postupně zvyšovat dávkování.
Jak plody využít?
Vzhledem ke své specifické chuti a vysoké koncentraci kyselin se bergamot obvykle nekonzumuje syrový, jako citron nebo pomeranč.
Bergamotová kůra však našla široké uplatnění a přidává se do čaje. Kůru si můžete sami nastrouhat a usušit a poté ji přidat do černého nebo zeleného čaje a louhovat. Kůru lze také přidat do pečiva, aby mu dodala aroma a mírnou citrusovou hořkost. V Itálii, Turecku a Řecku se z plodu vyrábí marmeláda.
Z kousků bergamotu (i slupkou) si můžete vyrobit kandované ovoce. Existuje mnoho receptů, ale obecně se celá technologie omezuje na namáčení kousků k odstranění hořkosti, vaření v cukrovém sirupu a sušení po mnoho hodin v troubě při teplotě 70-80 stupňů. Hotové kandované ovoce lze obalit v moučkovém cukru.
Aromaterapie umožňuje také použití kůry nebo sušených bergamotových slupek. Lze je přidat do aromalampy (můžete tam také kápnout kapku oleje) nebo je jednoduše umístit po domě na odlehlá místa. Namleté slupky lze vložit do malých sáčků a zašít. Získáte sáček na aromatizaci skříní, polic s ložním prádlem a ručníky.
Podívejte se na následující video a dozvíte se o výhodách a škodách bergamotu a o tom, jak si připravit čaj.