Prořezávání hroznů na jaře: podrobné pokyny pro začátečníky s diagramy – Weather Mail

V materiálu spolu s naším odborníkem Nikolaj Chromov, PhD zemědělských věd, vedoucí výzkumný pracovník Federální státní rozpočtové vědecké instituce „Federální vědecké centrum I. V. Mičurina“ (Mičurinské vědecké město) a zakladatel telegramové skupiny „Zahradníci-květináři Ruska“, řekneme vám, jak správně prořezávat hrozny na jaře s ohledem na stáří keře a cíle formování. Zvážíme optimální načasování práce, základní techniky a schémata.

Proč je jarní prořezávání hroznů nezbytné?

Jarní prořezávání hroznů je nezbytné k odstranění přebytečných výhonků a nasměrování energie rostliny k tvorbě velkých, sladkých hroznů.

„Pokud to neuděláte, keř bude plýtvat zdroji na pěstování zbytečné zeleně, bobule se zmenší a riziko onemocnění se v důsledku zahušťování zvýší. Prořezávání také pomáhá omladit révu a udržet vhodný tvar pro péči a sklizeň,“ říká Nikolaj Chromov.

Sanitární, formativní a omlazující prořezávání: jaký je rozdíl

Sanitární prořezávání je zaměřeno na odstranění všech poškozených, nemocných, suchých a zmrzlých částí rostliny, aby se zachovalo její zdraví. Formativní prořezávání vytváří správnou architekturu keře, zakládá hlavní větve a reguluje počet plodových článků pro optimální plodění. Omlazující prořezávání se aplikuje u starých rostlin a zahrnuje radikální odstranění odumřelých větví za účelem stimulace růstu mladých výhonků. Každý typ prořezávání má své vlastní charakteristiky a načasování, ale často se kombinují v rámci jednoho postupu.

Kdy prořezávat hrozny na jaře: optimální načasování podle regionu

Příliš brzký prořez může vést k poškození rostliny opakovanými mrazy a příliš pozdní prořez může vést ke ztrátě plastických látek v důsledku „pláče“ révy. Zvažme optimální načasování zákroku v závislosti na regionu.

Jak prořezávat hrozny na jaře: pokyny pro začátečníky

Přístup k prořezávání se výrazně liší v závislosti na stáří keře a jeho stavu. Pojďme se na to podívat blíže.

Jak stříhat mladé hrozny

U mladých sazenic se ponechají 2 nejsilnější výhonky, které se zkrátí na 3–4 očky. Všechny slabé, tenké a poškozené větve se zcela odstraní. Řezy se provedou 0,5–1 cm nad očkem pod úhlem 45°, aby vlhkost stékala dolů a nestagnovala.

Ve druhém roce se z přezimovaných větví vytvoří budoucí keřové rukávy. Vyberou se 2–3 nejvyvinutější výhonky rostoucí ve správných směrech a seříznou se na 50–60 cm, zbytek se odstraní na kruh.

Ve třetím roce začíná tvorba plodných článků. Na každém rukávu se ponechají 2–3 révy. Spodní se zastřihne na náhradní uzel (2–3 pupeny), horní na plodový šíp (6–8 pupenů). Všechny přebytečné výhonky rostoucí uvnitř keře nebo zahušťující korunu se odstraní.

Při prořezávání vždy používejte ostrý a dezinfikovaný nástroj. Řezy provádějte čisté, aniž byste natrhali kůru. Velké řezné řezy ošetřete zahradním špínem, abyste zabránili infekcím.

Zvláštnosti prořezávání starých hroznů na jaře

Začněte důkladnou prohlídkou keře a zjistěte stav hlavních větví a jejich produktivitu. Staré větve odstraňujte postupně, 1–2 za sezónu, a nahraďte je mladými výhonky, které vyrostly ze základny rostliny nebo ze spících pupenů na kmeni. To umožní keři plynulý přechod na nové dřevo bez ztráty produktivity.

Nezapomeňte odstranit všechny suché, nemocné a poškozené části rostliny. Zvláštní pozornost věnujte oblastem se známkami houbových onemocnění, které je nutné vyříznout a zároveň zachytit zdravou tkáň.

U starých keřů je obzvláště důležité správně vypočítat zatížení pupeny. Na čtvereční centimetr průřezu rukávu nenechávejte více než 9–12 pupenů. Obnovte plodné články nahrazením plodících rév mladými výhonky. Náhradní větve umístěte blíže k základně rukávu a plodné výhonky výše.

Oblíbené schéma pro prořezávání hroznů na jaře

Jarní prořezávání hroznů často závisí na stáří keře a klimatu. Podrobněji to vysvětluje Nikolay Chromov.

formování ventilátoru

Vějířovitý tvar (několik větví rozbíhajících se jako vějíř) je vhodný pro zakrývání odrůd – usnadňuje ochranu révy před mrazem.

Kordon

Kordón (jedna nebo dvě dlouhá ramena s plodnými články) je vhodný pro nekryté oblasti, kde je důležité získat mnoho hroznů.

Nestandardní prořezávání

Bezstandardní varianty s krátkým prořezáváním se používají pro mladé keře nebo nízko rostoucí odrůdy.

„Hlavní je nechat na výhonech dostatek pupenů pro sklizeň, ale rostlinu nepřetížit,“ komentuje odborník.

Péče o hrozny po prořezávání

Velké řezné rány ošetřete zahradním dehtem, abyste zabránili „pláči“ révy a ztrátě šťávy. Zalévejte střídmě – nadměrné zalévání může vyvolat vznik nebezpečných plísní.

Po týdnu přihnojujte draslíkem a fosforem, abyste zajistili sklizeň, ale s dusíkem to nepřehánějte. Pokud na řezech zaznamenáte známky choroby, postříkejte přípravkem s obsahem mědi. Keře opatrně přivazujte k podpěrám, dokud nezačnou aktivně růst – to usnadní tvarování keře a zabrání jeho zalomení.

Časté chyby při jarním prořezávání hroznů

Náš odborník nám prozradí nejčastější chyby, kterých se začínající zahrádkáři dopouštějí:

• Lidé často dělají chybu, že hrozny prořezávají příliš pozdě – když už míza začala téct. Réva “pláče”, ztrácí sílu a řezné rány se špatně hojí.
• Stříhají tupými zahradnickými nůžkami a zanechávají zubaté okraje – to je vstupní brána pro infekce.
• Šetří keř a zanechávají další výhonky: místo úrody získáte houštiny. Nebo naopak – odříznou téměř všechno, nechají jen pár pupenů a hrozny se „hystericky třesou“ a snaží se zotavit.
• Nezohledňují vlastnosti odrůdy: některé révy plodí na dlouhých výhonech, jiné na krátkých.
• Mnoho lidí je líných: nesvazují uříznuté větve a ty rostou chaoticky a lámou se pod tíhou listí.
• Po prořezání se do půdy přidává hodně dusíku – keř roste, ale hrozny nejsou žádné.

Expert: Nikolaj Chromov, PhD zemědělských věd, vedoucí výzkumný pracovník Federální státní rozpočtové vědecké instituce „Federální vědecké centrum I. V. Mičurina“ (Mičurinské vědecké město), zakladatel telegramové skupiny „Zahradníci-květináři Ruska“