Potraviny zvyšující náladu

Pokud je vám smutno, nespěchejte se sušenkami nebo zmrzlinou. Tyto vysoce kalorické svačiny neposkytnou nic jiného než okamžik potěšení. Lepší je svačit bobule nebo si připravit lahodnou a zdravou bruschettu – zvednou vám náladu a dodají energii.
V tomto článku jsme pro vás shromáždili top 10 produktů, které jsou bohaté na užitečné látky a dokážou vám rozzářit den a dodat energii. Prozradíme vám také, jak snadné je zařadit je do každodenního jídelníčku.

Рыба

Tučné ryby, jako je losos, makrela, sleď, had, candát nebo růžový losos, obsahují cenné Omega-3 kyseliny. Působí příznivě na činnost mozku, dodávají energii, pomáhají zklidnit a snižovat úzkost. A bohužel si je tělo nesyntetizuje samo, takže je důležité přijímat je z potravy.
Začněte svůj den bruschettou s lososem, smetanovým sýrem a avokádem. K večeři si můžete připravit grilovaný steak z lososa a salát s tuňákem. Pokud chcete zkusit něco nového, upečte si makrelu nebo šmrnc. A jako předkrm si připravte růžový lososový riet. K tomu stačí rybu nakrájet vidličkou, smíchat se smetanovým sýrem, přidat trochu citronové šťávy a sůl.

ovesná mouka

Ovesné vločky jsou bohaté na komplexní sacharidy, které vám dodají pocit sytosti na dlouhou dobu a pomohou vám být energičtí a v dobré náladě po celý den.
Pokud svůj den začnete miskou ovesných vloček, získáte dávku energie a elánu. Navíc není nutné jej jíst ve formě mléčné kaše. Můžete si připravit slaný kastrol se zeleninou a sýrem feta, domácí granolu nebo müsli tyčinky. Nebo si udělejte líné ovesné vločky s ovocem a ořechy. Hlavní je vybrat si oves celozrnný nebo ovesný.

Bobule a banány

Bobule posilují imunitní systém díky svým antioxidačním vlastnostem. Věděli jste ale, že bobule obsahují i ​​kvercetin? Tato látka působí jako přírodní antidepresivum a pomáhá našemu nervovému systému.
Banány jsou bohaté na vitamín B6 a prebiotickou vlákninu. Společně pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a zvednout náladu.
Bobule a banány jsou skvělou svačinou na cesty. Lze je přidat i do jogurtů, palačinek nebo kaší na sladko. Pokud nemáte čerstvé jahody, zvolte mražené. Zachovají si maximum antioxidantů, protože jsou na vrcholu sezóny zmrazené.

Tmavá čokoláda

Hořká čokoláda, která je bohatá na flavonoidy, ve skutečnosti pomáhá zvýšit hladinu serotoninu a vyrovnat se s příznaky deprese.
S nákupem čokoládových tyčinek ale nespěchejte – nejsou tak zdravé jako čistá hořká čokoláda s obsahem kakaa 70 %. Pokud si chcete zvednout náladu, aniž byste ublížili své postavě, vyberte si ji.
Čokoládové lupínky si můžete přidat do ranní ovesné kaše, kávy nebo je jíst jako odpolední pochoutku. Hlavní je umírněnost.

Ořechy a semena

Ořechy, sezam a chia nebo lněná semínka jsou bohaté na živiny a Omega-3. Navíc obsahují tryptofan, aminokyselinu nezbytnou pro tvorbu serotoninu. A serotonin reguluje náladu.
Přidejte do svého jídelníčku mandle, kešu, arašídy, vlašské ořechy, dýně, sezam a slunečnicová semínka. Mohou se konzumovat samotné nebo přidávat do salátů. A chia semínka jsou skvělým doplňkem do smoothies a dezertů.

tmavozelený

Špenát, brokolice, kapusta, římský salát a rukola jsou víc než jen hezké doplňky k vašim jídlům. Tato zelená zelenina je bohatá na folát, který pomáhá tělu produkovat neurotransmitery. A ty zase regulují naši náladu, ovlivňují produkci serotoninu a dopaminu.
Tmavá listová zelenina také obsahuje hořčík, který může pomoci snížit úzkost a příznaky deprese.
Začněte svůj den výživným a lahodným smoothie ze špenátu, banánu a jablka, přelité medem a skořicí. Je to nejen chutné, ale i zdravé. A k večeři si zkuste udělat salát s rukolou – bude to skvělý doplněk k vašemu hlavnímu jídlu.

avokádo

Avokádo obsahuje mononenasycené tuky, které zlepšují pohodu a zvednou náladu. Obsahují také vitamíny skupiny B, kyselinu listovou a hořčík, které jsou nezbytné pro normální činnost nervové soustavy a metabolismu.
Připravte si guacamole, přidejte do salátu nebo jednoduše namažte toasty – avokádo je dobré v jakékoli podobě. A pokud chcete vyzkoušet neobvyklý dezert, udělejte si jemný krémový koktejl s avokádem. V mixéru rozmixujte avokádo, mléko, trochu sladidla a led.

Fazole, cizrna a čočka

Fazole jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, takže pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Má dobrý vliv na vaši náladu. Fazole také obsahují hodně vitamínů B.
Fazole a čočka tvoří aromatické a syté polévky. Fazole se také používají k výrobě lobio, přidávají se do tacos nebo salátů. Cizrnu lze opražit pro lahodnou křupavou svačinu nebo z ní připravit hummus.

Fermentované potraviny

Nakládané okurky, kimchi, jogurt, kefír a kysané zelí jsou potraviny bohaté na probiotika, které napomáhají funkci střev a zlepšují náladu. Je to proto, že až 90 % serotoninu, hormonu štěstí, vzniká ve střevech. Je ale důležité tyto produkty nemíchat.
Kysané zelí a kimchi lze přidat do jídelníčku jako přílohu. Kefír a jogurt jsou dobré jako svačina nebo lehká večeře.

Celozrnný chléb

Celozrnný chléb, na rozdíl od pšeničného, ​​obsahuje rostlinné bílkoviny, vitamíny B, vlákninu a celulózu. Díky těmto látkám pomáhá tělu produkovat serotonin, zlepšuje náladu a dodává sílu.
Celozrnný chléb se dobře hodí k většině potravin na našem seznamu a snadno se promění v lahodnou bruschettu.
Stejně jako výživné potraviny dodávají energii a dobrou náladu vašemu tělu, mohou baterie Polaris Premium zajistit spolehlivou energii pro vaše elektronická zařízení – váhy, hodinky, dálkové ovladače nebo svítilny.

Jsou bezpečné, protože neobsahují rtuť ani kadmium. A díky technologii SafePro udrží dlouhou dobu nabité a lze je skladovat při běžných teplotách až 10 let bez rizika vytečení.

Přidejte do svého jídelníčku výživná jídla, která mohou zlepšit vaši náladu a pohodu, a přihlaste se k odběru kanálu Polaris v zenu.

Číslo horké linky 8 800 700 11 78

• Kolekce IQ HomeProDomovKuchyněKlimaSportOsobní péčeNádobí
• Internetový obchodPro partneryRecepty
• O PolarisNewsArticles

1. Brazilský ořech. Selen podporuje imunitu, štítnou žlázu a kardiovaskulární zdraví. Studie také ukázaly, že lidé s nedostatkem selenu v těle jsou podrážděnější a náchylnější k depresím. Doporučují se sníst tři ořechy denně například jako svačina s banánem nebo přidat ořechy do salátu.

2. Ryby. Lidé s nedostatkem omega-3 v těle mají často depresivní náladu, protože mastné kyseliny jsou neuvěřitelně důležité pro kognitivní funkce a funkci mozku obecně. „Když se podíváte na lidský mozek, 60 % jeho sušiny tvoří tuk, z toho 30 % omega-3 kyseliny,“ vysvětluje lékařka Eva Cihlárová (vedoucí výzkumu v Nadaci pro duševní zdraví). Zařaďte do svého jídelníčku více ryb a bude to mít velký vliv na zdraví vašeho nervového systému, adaptabilitu mozku a náladu. Vyberte si, co vám vyhovuje: losos, tuňák, makrela, sardinky, sledě nebo halibut – jedna porce (140 gramů) týdně bude stačit.

3. Ovesné vločky má nízký glykemický index. Tyto potraviny udržují hladinu cukru v krvi, a tedy i náladu, stabilní. Ovesné vločky také obsahují selen „zlepšující náladu“. Svůj den můžete začít ovesnými vločkami s medem, ořechy nebo jogurtem. Buďte opatrní a jezte ovesné vločky, které je třeba uvařit, ne na páře.

4. Banány obsahují mnoho užitečných látek, včetně vitamínů A, B6 a C, aminokyseliny tryptofan, vlákniny, draslíku, fosforu a železa. Kombinace těchto živin podporuje tvorbu neurotransmiteru serotoninu, který zlepšuje náladu a zlepšuje kvalitu spánku. Doporučuje se jíst jeden banán denně například jako druhou snídani nebo svačinku během dne.

5. Čočka – jedná se o komplexní sacharidy a také podporují tvorbu serotoninu. Výsledkem konzumace tohoto produktu bude znatelné zlepšení nálady, snížení pocitů úzkosti a neklidu a také stabilizace hladiny cukru v krvi. Odborníci na výživu doporučují sníst půl šálku čočky denně.

6. Kuře a krůta. Kromě serotoninu podporuje tvorbu melatoninu také kuřecí maso a krůtí řízek. Tento hormon reguluje fungování „vnitřních hodin“ a fáze spánku. Toto maso také obsahuje aminokyselinu tyrosin, která zabraňuje příznakům deprese. Jezte kuřecí nebo krůtí maso 2-3krát týdně. Přidáváme do salátů, polévek, pečeme nebo vaříme a podáváme s přílohou.

7. Špenát. Nedostatek vitamínů B v těle prakticky znemožňuje tvorbu serotoninu. Proto je nutné do svého jídelníčku zařadit špenát, který je bohatý na vitamíny skupiny B a kyselinu listovou. Zařadit špenát do běžného jídelníčku je velmi snadné – přidávat ho do salátů, polévek, péct a dusit s další zeleninou.

8. Voda je důležitý pro všechny funkce našeho těla a ztráta vlhkosti vede k problémům s psychickým zdravím. Když jste navíc dehydrovaní, ztrácíte schopnost koncentrace. Neměli byste se odchýlit od doporučeného jednoho a půl až dvou litrů vody denně. Nápoj můžete zpestřit přidáním máty, plátku citronu, okurky nebo jahod.

9. Vločky jsou bohaté na vápník, který pomáhá snižovat psychický stres. Proto je konzumace cereálií k snídani snadným a dostupným způsobem, jak snížit úzkost a stres. Skvělým řešením je miska cereálií k snídani.

10. Čokoláda – nejznámější a nejrozšířenější způsob, jak si zlepšit náladu, ale nejlepší je zvolit tmavou a jíst ji s mírou. Navíc jeden malý kousek stačí k produkci endorfinu a serotoninu. Studie ukázaly, že lidé, kteří jedli 40 gramů hořké čokolády po dobu dvou týdnů, výrazně snížili hladinu stresu.

11. Ústřice. Ať už vás to překvapí nebo ne, ústřice mají spoustu výhod, pokud jde o duševní zdraví. Vysoký obsah zinku pomáhá zvyšovat energii a zlepšuje funkci mozku. Obsahují také tyrosin, který uvolňuje nervové napětí. Na zvednutí nálady vám budou stačit pouhé tři kousky.

Na základě materiálů z harpersbazaar.com.ua