Odrůda jahod Salsa – popis, výsadba, péče, recenze

Pozdně zrající odrůdy jahod se obvykle vyznačují vitalitou a produktivitou. Důstojným zástupcem této kategorie je odrůda jahod Salsa, vyšlechtěná v roce 1988 holandskými šlechtiteli. Již několik desetiletí ji ochotně pěstují amatérští zahradníci a majitelé malých farem.

Popis odrůdy

Odrůda Salsa je neopravitelná odrůda pro univerzální použití. Je ceněn pro vysoké výnosy, nenáročnost, velké bobule krásné tvarem i barvou, příjemnou chutí a vůní.

Pro bohatou plodnost se v červnu Salsa krmí roztokem divizna (1:10) s přidáním sklenice dřevěného popela. Na každý keř se spotřebuje 1 litr. řešení

Křoví

Rostlina vypadá mohutně. Stonky, které podpírají světle zelené listy, rostou rovně a vysoko. Zároveň je keř poměrně kompaktní. Ve velkém množství vytváří mohutné kníry. Květy jsou oboupohlavné, prašníky velké. Stopky dosahují úrovně listů nebo mírně stoupají. Když bobule dozrají, ohýbají se.

Bobule

Zahradníci sbírají velké nebo velmi velké plody, žádné malé nejsou. Průměrná hmotnost je 30 g, s první vlnou 50 g a více. Bobule jsou tupo kuželovité a také hřebínkovité. Není těžké odlišit salsu od jiných odrůd. Sepal je zvednutý, pod ním je vidět široký bílý okraj. Semena jsou žlutá, hluboce lisovaná.

Když dozraje, tenká slupka se stává jasně červenou a lesklou. Světle růžová dužnina střední hustoty, „masité“ struktury, šťavnatá, sladká a kyselá. Vůně je příjemná, jasná, jahodová. Chuťové kvality Salsy byly profesionálními degustátory ohodnoceny 8 body z devíti možných. Bobule jsou vhodné ke zpracování a zmrazení.

Nejlepšími předchůdci jahod jsou kopr, hrách, fazole, mrkev, petržel, ale po lilcích a dýních je lepší úrodu nesázet, protože je zde velké riziko poškození hnilobou kořenů.

Produktivita

Salsa je vysoce produktivní odrůda. Dodává až 1 kg. bobule z keře konvenční zemědělskou technologií a to i s chybami při pěstování. Pokud jsou ideální podmínky, může být výnos ještě vyšší.

Jahodová salsa nemá dlouhou trvanlivost. To je jeden z důvodů, proč se nepěstuje ve velkých farmách s tak vysokou produktivitou.

Stručný popis

Jahodová salsa má výhody v hojnosti, ale má i značné nevýhody. Celkově si odrůda zaslouží pochvalu.

Výhody třídy

• velmi velké plody;
• dobré chuťové vlastnosti, vyvážený obsah cukru a kyselin;
• nenáročnost na podmínky pěstování;
• vysoká produktivita;
• vysoká odolnost proti verticiliu a padlí;
• velké množství vousů pro reprodukci;
• vysoká zimní odolnost.

Nevýhody odrůdy

• v horkých a suchých obdobích se bobule zmenšují a dužina měkne;
• pokud dojde k nadměrnému zvlhčení, existuje riziko šedé hniloby, která postihne ovoce;
• s nedostatkem hnojení klesá produktivita;
• zahušťování negativně ovlivňuje výnos, imunita rostliny klesá;
• slabá imunita proti špinění, je nutná povinná prevence.

Salsa tak při vytváření normálních podmínek růstu odhalí všechny své nejlepší kvality.

Přistání

Výsadba se doporučuje koncem července – začátkem srpna. Jahody musí před mrazem stihnout vytvořit květní stonky a zesílit. Pro výsadbu zvolte slunné otevřené plochy, kde se nemůže hromadit dešťová voda. Je lepší hrát na jistotu a zvednout záhony, protože salsa může při stagnaci vlhkosti dostat kořenovou hnilobu.

Odrůda poroste v jakékoli oblasti, ale jahody budou velké, chutné a produktivní pouze na úrodné půdě. Zlepšete strukturu půdy ihned při přípravě zahradního záhonu. Kyselá půda se neutralizuje dolomitovou moukou nebo vápnem. Dolomitová mouka je výhodnější, protože navíc obohacuje půdu hořčíkem. Přidaný humus by neměl být čerstvý, jahody Salsa to nemají rády. Množství přidané organické hmoty závisí na úrovni úrodnosti půdy. V průměru je zapotřebí kbelík hnoje na metr čtvereční. Jako fosforovo-draselné hnojivo se přidává popel (100-150 g/m2) nebo směs superfosfátu (100 g) a síranu draselného (120 g). Po výsadbě rostliny důkladně zalijeme a kořenovou jamku zamulčujeme.

Salsa tvoří velké keře, chybou je sázet je příliš blízko sebe. Správné schéma výsadby pro odrůdu zajišťuje vzdálenost mezi rostlinami nejméně 35 cm

Pěstování a péče

Zemědělská technologie odrůdy je obecně akceptována pro pozdně dozrávající plodiny. Neočekávejte velkou návratnost, pokud nebudete věnovat pozornost svým jahodovým keřům.

zalévání

Salsa miluje vodu, ale s mírou. Intervaly mezi zavlažováním závisí na povětrnostních podmínkách. Je třeba počkat, až půdní kůra trochu vyschne, a teprve poté ji zalévat. Zalévání začíná před začátkem květu a pokračuje až do podzimu, dokud se příští rok nevytvoří stonky květů. V suchém, horkém počasí se zalévání provádí každé 3-4 dny.

Kypření, hubení plevele

U plodin, které jsou náchylné k chorobám kořenů, je velmi důležité kypření a odstraňování plevele. Keře se začínají zjevně cítit lépe, což je patrné ze zdravého olistění a dobré úrody. Pokud jde o jahody Salsa, i při mulčování je třeba půdu kypřít alespoň jednou týdně.

Mulčovací vrstva by neměla být silná. Pokud je to sláma, čas od času se mění, aby se zabránilo hnilobě. Nejlepší možností je agrovlákno neutrální vůči plísním.

Odstranění kníru

Vousů je hodně a celé léto „vylézají“. Zahradník musí jejich množství regulovat, na množení ponechat pouze růžice. Jinak jahody okamžitě přerostou a úroda klesne.

Další hnojení

Salsa oceňuje přihnojování, ale s dusíkatými hnojivy byste to neměli přehánět. Organická hmota se přidává nejvýše dvakrát za sezónu – brzy na jaře a před začátkem plodování. Na jeden keř stačí 0,5 litru roztoku divizny zředěné vodou v poměru 1:10.

V květnu a červnu lze zálivku jahod spojit s přihnojováním kopřivovým nálevem. V tomto případě není nutné přidávat diviznu podruhé. Ihned po odkvětu, takže všechny vaječníky tvoří bobule, se jahody krmí kompletním komplexním hnojivem (1 polévková lžíce na kbelík vody). Spotřeba roztoku je 200-250 ml. na keři.

Draslíkové hnojení na list v období nasazování plodů pomáhá zvýšit výnosy a zlepšit chuťové vlastnosti odrůdy.

Škůdci a kontrola onemocnění

Zahrádkáři jsou potěšeni vysokou odolností odrůdy vůči padlí a prakticky neléčitelnému verticiliovému vadnutí. Existuje také imunita proti plísni. Musíte však přijmout preventivní opatření proti plísni šedé a skvrnitosti:

• při výsadbě se kořeny jahod ponoří do roztoku manganu;
• výsadby nejsou zahuštěny;
• nedovolte, aby se půda příliš zalévala;
• Brzy na jaře se keře postříkají 1-2% roztokem směsi Bordeaux nebo přípravky topaz a topsin.

Při déletrvajících deštích je vhodné záhony s jahodami přikrýt polyetylenovým přístřeškem. Fólie zabrání rozvoji hniloby kořenů a zachová sladkou chuť a dobrou konzistenci plodů.

Příprava na zimu

Zimní odolnost odrůdy je vysoká, ale úkryt v chladných oblastech je stále vyžadován. Odřezávání listů před zazimováním není dobrý nápad, protože slouží jako dodatečná izolace. Jako přístřešek se používá agrovlákno, jehličí a sláma. Po roztání sněhu musí být kryt okamžitě odstraněn, aby keře nevyschly.

Reprodukce

Doba používání keře závisí na intenzitě pěstování. Za normálních podmínek je životaschopná 3-4 roky. S intenzivní zemědělskou technikou se výsadby obnovují každé dva roky. U odrůdy Salsa to není problém, protože existuje mnoho vousů. Jiné metody – dělení, semena – nejsou v tomto případě logické. I z jednoho či dvou keřů seženete v létě tolik sazenic, že ​​vystačí na velký zahradní záhon.

Úponky jsou mohutné a silné, růžice rychle zakořeňují a vytvářejí dobrý kořenový systém. Pod každou se hned umístí plastový květináč s výživnou zeminou (rašelina + vermikompost + perlit). S uzavřeným kořenovým systémem lze sazenice oddělit od keře a vysadit je po celé léto.

Recenze

Salsa už druhým rokem překvapuje svou produktivitou, pod listy je bujnost bobulí. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Zatím jsem s odrůdou velmi spokojen, uvidíme, jak se letos chová, léto je velmi chladné.

Odrůda Salsa patří k intenzivnímu typu pěstování. To znamená, že čím více péče, tím vyšší úroda, tím chutnější a větší bobule. Proto jsou potíže takových jahod pro zahradníka radostí.