Můžete mýt nádobí mýdlem?

Dnes na pultech obchodů i na internetu najdete spoustu prostředků na mytí nádobí, ale je jich opravdu potřeba nebo jde jen o marketingový tah, jak přimět spotřebitele, aby si koupili co nejvíce různých produktů? Proč na mytí nádobí nepoužít řekněme běžné mýdlo? Zkusme na to společně přijít je možné mýt nádobí mýdlem.

Moderní prostředky na mytí nádobí tu nejsou příliš dlouho – samozřejmě v historickém měřítku. Před pár desítkami let se k mytí nádobí používaly improvizované abraziva (například jedlá soda nebo hořčičný prášek) a staré dobré mýdlo na prádlo. Postupem času většina lidí přešla na používání speciálních prostředků na mytí nádobí, ale je jich tak naléhavá potřeba?

Všechny mycí prostředky, ať už se jedná o mýdlo, prostředky na mytí nádobí nebo čisticí pleťovou kosmetiku, vděčí za svůj účinek obsahu tenzidů (tenzidů) – chemických sloučenin, které dokážou tvořit pěnu a rozkládat nečistoty. Je však třeba si uvědomit, že povrchově aktivní látky se dělí na typy v závislosti na jejich chemické struktuře (kationtové, aniontové, amfoterní, neiontové) a různé typy povrchově aktivních látek se používají v různých typech spotřebních výrobků.

Tradiční mýdlo, včetně mýdla na prádlo, se vyrábí chemickou reakcí, při které alkálie reaguje s mastnými kyselinami; V důsledku toho vznikají soli mastných kyselin, které jsou klasifikovány jako kationtové povrchově aktivní látky. A tekuté mýdlo a prostředky na mytí nádobí jsou vyráběny na bázi umělých povrchově aktivních látek, nejčastěji kombinací aniontových a neiontových povrchově aktivních látek.

Může se zdát, že přírodní mýdlo na nádobí je vhodnější než přípravky na bázi umělých povrchově aktivních látek, ale to je jen běžná mylná představa. Za prvé, i umělé povrchově aktivní látky lze vyrábět z přírodních surovin (například kokosového oleje). Za druhé, prací mýdlo má několik nevýhod, které vyvolaly potřebu vyvinout specializované prostředky na mytí nádobí.

Běžné mýdlo na prádlo tedy není příliš vhodné pro mytí nádobí ve studené nebo tvrdé vodě: nebude dobře pěnit, a proto nebude dobře mýt nádobí. Některé ženy v domácnosti, aby zlepšily čistící vlastnosti mýdla na prádlo, přidávají do mýdlového roztoku sodu, která současně změkčuje vodu a působí jako abrazivo, ale jak vidíte, je to zbytečný povyk.

Také mýdlo na prádlo může zůstat na nádobí, pokud je dostatečně neomyjete, a vstoupí do těla spolu s jídlem. Je nepravděpodobné, že byste se takto vážně otrávili, ale můžete snadno dostat žaludek; Souhlas, vyhlídka není příjemná. Kromě toho může na nádobí zůstat poněkud specifická vůně mýdla na prádlo. Konečně mýdlo na praní pokožku velmi vysušuje; Tento nedostatek lze samozřejmě zmírnit mytím nádobí v rukavicích, ale pro některé lidi je mytí nádobí v rukavicích nepohodlné.

Tekuté mýdlo je svým složením blíže prostředku na mytí nádobí než mýdlo na prádlo, ale to neznamená, že se s ním dá snadno mýt nádobí. Za prvé, povrchově aktivní látky v prostředcích na mytí nádobí a tekutých mýdlech stále obsahují jiné. Mycí základ prostředků na mytí nádobí je „zaměřen“ na odbourávání tuku a tekuté mýdlo je zaměřeno na odstranění nečistot z povrchu rukou s minimálním poškozením ochranné lipidové vrstvy pokožky. V souladu s tím si tekuté mýdlo špatně poradí s mytím mastného nádobí.

Za druhé, tekuté mýdlo, stejně jako mýdlo na prádlo, může zůstat na nádobí, pokud není důkladně opláchnuto, a některé složky, které obsahuje (například vůně, barviva, antibakteriální složky), mohou způsobit zdravotní problémy, pokud se dostanou do těla s jídlem. a mnohem vážnější než jen podrážděný žaludek.

Speciální prostředky na mytí nádobí (zejména s označením „eko“) jsou vyrobeny na bázi povrchově aktivních látek, které dobře rozkládají tuky i ve studené vodě, snadno se smývají z povrchu nádobí a jsou absolutně zdravotně nezávadné. Některé z nich lze dokonce použít k mytí zeleniny a ovoce se silnou slupkou! Povrchově aktivní látky v prostředcích na mytí nádobí jsou navíc vybírány tak, aby nevysušovaly pokožku rukou.

Mytí nádobí speciálním saponátem je tedy rozhodně lepší než mytí mýdlem, ať už mýdlem na prádlo nebo tekutým mýdlem. Co ale dělat, když vám náhle dojde prostředek na nádobí a potřebujete umýt nádobí? V tomto případě můžete stále použít mýdlo na prádlo nebo improvizované prostředky (například jedlou sodu), ale ani v případě nouze byste neměli mýt nádobí tekutým mýdlem.

V našem internetovém obchodě „Organic Kramnitsa“ si můžete zakoupit mycí prostředky značek Eco Control, nO% green home a Organics – přírodní, účinné a bezpečné produkty tuzemských značek, které se osvědčily.

Vím, že ovoce a zelenina se někdy před vystavením omyjí od nečistot a prachu a před odesláním do obchodu se ještě zpracují. Ale pak se jich my, kupující, dotýkáme rukama, i když jsme předtím byli venku nebo v hromadné dopravě. Často jsem viděl jablka padající na podlahu a vracející se zpět do krabice.

Webové stránky Rospotrebnadzoru uvádějí, že zeleninu a ovoce stačí omýt vodou a používání domácích chemikálií je nebezpečné kvůli riziku otravy zbytky přípravku na výrobcích. Nechápu, jak se mýdlo z výrobků nedá smýt? Myjeme si ho z rukou. Stačí k běžnému ošetření od mikrobů opravdu obyčejná voda?

Proč byste neměli mýt ovoce a zeleninu mýdlem

Ovoce a zelenina by se opravdu neměly mýt mýdlem. Na rozdíl od nádobí nebo rukou mohou absorbovat část pracího prostředku. A povrchově aktivní látky obsažené v domácích chemikáliích dráždí tkáň, když přijdou do kontaktu se sliznicí.

Představte si, že si myjete ústa mýdlem – není to příjemný pocit. Pokud spolknete hodně pracího prostředku, můžete se dokonce otrávit. Také kvůli používání čisticích prostředků získávají výrobky nepříjemnou chuť a vůni.

Kromě toho prostě nemusíme dosahovat úplné sterility ze zeleniny a ovoce. Neustále interagujeme s obrovským množstvím mikrobů a naše tělo je na to přizpůsobené. Sliny obsahují lysozym, který má antibakteriální aktivitu, a žaludek obsahuje kyselinu chlorovodíkovou, která mikroby ničí.

Naším úkolem je smýt nečistoty z jídla, abychom snížili dávku patogenů, které se dostávají do těla. Obyčejná voda s tím skvěle pracuje.

Rád bych upozornil, že při konzumaci špatně omytého ovoce nebo zeleniny existuje riziko nákazy nebezpečnými infekcemi, jako je například obrna.

nebo hepatitidy A

Existují však účinné vakcíny, které proti nim chrání, a očkovaná osoba si může být jistá, že se nenakazí.

Jen se chci zeptat. Zde čtenáři kladou otázky lékařům
Redakční Jak myjete zeleninu a ovoce?

• Kira Poputniková Otázka pro autorku, jak důležitý je pro vás názor odborníka na tuto záležitost? Budete se jím řídit, i když s odpovědí nebudete spokojeni? Rospotrebnadzor již poskytl vysvětlení. Ovoce a zeleninu vždy myji tímto přípravkem, používám přiměřené množství, přirozeně důkladně opláchnu a chápu, že je to pouze moje odpovědnost 10
• Systémový inženýr: „Jak si nemůžete smýt mýdlo? My si ho smýváme z rukou.“ Nebo je možná normální si ho nesmýt. Ale obvykle si ruce neolizujeme, takže to není děsivé. 29
• Systémová inženýrko Kiro, to je šílené. A jak lidstvo přežilo bez mytí ovoce a zeleniny chemikáliemi? 15
• Kira Poputnikova Systemic, lidstvo také myje nádobí tímto produktem a zdá se, že je to v pořádku 6
• Boris Köln „a obecně se zdá, že ovoce a zelenina jsou před odesláním do obchodu zpracovány.“ Jsou ošetřeny škodlivými chemikáliemi proti škůdcům nebo alespoň voskem. Takže je ještě důležitější je dobře omýt 10
• Ksyusha No, na BBC dávali krátký film, nebo tak něco, studii o tom, proč bychom si měli mýt ruce: Čtyři chlapi pracovali ve stáji po pevně stanovenou dobu. Před touto prací si jeden myl ruce antibakteriálním mýdlem, jeden jen mýdlem, jeden horkou vodou bez jakýchkoli čisticích prostředků a druhý se nemyl vůbec. Po umytí (a nemytí) se dělaly seškrábání a měřil se počet bakterií na dlaních. A pak po 4 hodinách práce s koňmi. Z těch, kteří se myli, měl ten, kdo používal antibakteriální mýdlo, na kůži rukou nejméně patogenních bakterií. Ten, kdo používal toaletní mýdlo, a ten, kdo používal jen horkou vodu, měli přibližně stejné množství patogenní flóry. A ten, kdo se nemyl, jich měl nejméně, protože přirozená mikroflóra zdravé lidské kůže potlačuje rozvoj patogenní flóry. Nepamatuji si název samotného filmu, bylo to dávno. Tehdy jsem se ještě díval na televizi 6
• Ivan Ruce by se měly mýt mýdlem, protože 1) s nimi přicházíme do kontaktu s mnoha věcmi, 2) dáváme si je na spoustu míst – v první řadě ani ne do úst, ale do očí. A s ovocem a zeleninou – další problém. Je nepravděpodobné, že by se na nich mohly nacházet kolonie škodlivých virů nebo bakterií v nějakém významném množství. Ale může se na nich nacházet něco jiného – neméně, a možná i nepříjemnější – škrkavky. Vajíčka těchto živočichů jsou v zemi a s nemytou mrkví se dovnitř snadno dostanou. Abyste tomu zabránili – stačí smýt všechny nečistoty z ovoce/zeleniny. Nemá smysl dezinfikovat 13
• Beze jména Od začátku pandemie peru všechny výrobky přinesené z obchodu mýdlem. Pokud se odstraní obal, odstraní se a výrobek se dá do nádoby. Pokud nelze obal vyměnit, umyje se mýdlem. Sklenice zakysané smetany, kondenzovaného mléka, sáček s chlebem, sušenky. Všechno, čeho se pak „dotkne“ ruka, se musí umýt mýdlem. Pokud se jedná o sypký výrobek, vyndá se z sáčku. Tento sáček se používá pouze na odpadky nebo na ukládání nepoživatelných věcí. Z toho se už stal zvyk, jinak to nejde. 13
• Systémový inženýr Toad, zbláznit se ti nebude dlouho. 64
• Inno Žaba, jo, taky jsem něco takového dělala))) teď už jen nedávám na stůl kupované produkty a ovoce a zeleninu vždycky myju mýdlem. 2
• Inna Systémová, normální. 4
• Inno Ivane, proč je to jiný příběh? Toto ovoce padá v obchodech na podlahu, dotýkají se ho různí lidé. Ruce nesou bakterie a tyto ruce se dotýkají ovoce 12
• Inna Sistemny, a nádobí?? Jíme z něj 4
• Systémová inženýrko Inno, už ti jsou 3 roky
• Inno Sistemny, ano, vy jste psychiatrička, abyste určila, jestli už to tak je, nebo ne? 2
• Ivane Inno, dotýkají se, padají – proto je potřeba mýt. Dezinfikovat není třeba. 5
• Niko Ksyucho, máš tu tu, co se nemyla, a tu, co byla antibakteriální – obě mají nejméně bakterií. Kdo jich měl nejméně? 5
• Andrey Che Spousta mycích prostředků na nádobí vhodných na zeleninu a ovoce 7
• user5854307 Systematické, zaprvé, můžete žít různě, můžete žít zdravě, nebo můžete také žít, ale být stálým pacientem nemocnice, zelenina se dříve takovými chemikáliemi neošetřovala a měla zápach, ale teď už ani ovoce, ani zelenina necítí žádný zápach, zeleninu a ovoce vždy myji mýdlem 9
• Tohle jsem já, Inna, nepředstírám, že mám odborný názor, ale budu předpokládat, že to funguje takto, na základě mých dřívějších zkušeností jako kadeřnice: většina škůdců (plísně, lišejníky atd.) žije, živí se, rozmnožuje pouze na vlasech a kůži (podmíněně se tam cítí pohodlně, teplota je normální, je tam potrava), zatímco na jiných površích přežívají pouze několik hodin až několik dní. Proto normy SAN uvádějí fyzikální a/nebo chemickou sterilizaci v závislosti na pravděpodobnosti onemocnění. A fyzikální zahrnuje mytí vodou a fyzické odstranění kontaminantů. Stačí nástroje umýt, tj. veškeré živné médium se smyje, a i když tam někdo zůstane, tak během několika hodin zemře, proto by měly být alespoň 3 sady nástrojů, tj. po umytí nástroj stále nelze ihned použít, ale po chvíli magicky ano. Samozřejmě existují výjimky z tohoto pravidla (otevřené rány, vši a další zjevně nebezpečné věci). Takže budu předpokládat, že s ovocem je to stejné, potenciálně nebezpečné bakterie a viry mohou přežít a vyvíjet se dlouho na lidské kůži, ale ne na jiných površích, a zbytek se jednoduše smyje. Netvrdím, že mám odborný názor, je to jen domněnka 23
• Elena Kupuji ekologické mycí prostředky na nádobí a zeleninu. A vždycky myji ovoce. 11
• Natalia Syrková Ropucha, sušenky s mýdlem? 2
• Gelsomina Systematická, v žádném případě, myji všechno od roku 1988: vejce, ovoce, zeleninu, konzervy, balené výrobky, lahve s mléčnými výrobky atd. atd. Pro takové jednání existoval vážný důvod. No a pak se z toho stal zvyk, který se mimochodem v dnešní době hodí. 4
• Gelsomina Systematické, ale chléb, ovoce, zeleninu atd. bereme rukama. 11
• Systémová inženýrko Inno, my jíme IZ, ne ji. Pokud chceš, můžeš to otřít bělidlem. 4
• Systémová inženýrka Gelsomina a mýdlo z rukou se okamžitě dostane do produktů?))) 13
• Systémová inženýrko Gelsomino, co to je? A co se změnilo teď, když je taková schizofrenie najednou užitečná? 3
• Inno Systemny, tak jaký je v tom rozdíl. Olizujeme lžíce 6
• Systémová inženýrka Inna, jak děsivé je žít. 3
• Inna Sistemny, jo. taky umírá 0
• Žádné jméno Natalia, pokud je to v obalu, který nedovolí, aby sušenky zmokly. 2
• Systémová inženýrko Inno, lidé obvykle neumírají kvůli hororovým příběhům. 2
• Larissa Čajka Ropucha, dělám to samé, myji ovoce, zeleninu a obaly pracím mýdlem, myslím, že je to správné 1
• Inna Igo, takže se jich na zahradě nedotýkají tisíce lidí se špinavýma rukama) 5
• juarhala Nikdy v životě jsem nemyla ovoce a zeleninu mýdlem ani jinými prostředky, jen vodou. Neexistuje žádná záruka, že všechna tato mýdla a mycí prostředky se 100% smyjí vodou, proč do těla cpát zbytečné chemikálie. Pokud se tak bojíte bakterií, tak zeleninu a ovoce prostě oloupejte, ale to samozřejmě taky nedělám. A kromě toho má každý člověk svou vlastní imunitu a ochranné pomůcky. Když se snažíte sterilizovat všechno kolem sebe, nedovolíte tomu, aby to normálně fungovalo. Obaly samozřejmě nemyju vůbec ničím – neolizuji je ‍♀️, zdraví mám výborné, dokonce i covid mě obešel, i když jsem během celé pandemie chodila do kanceláře. Jak lidé na celém světě přežívají a neonemocní, když myjí jídlo vodou, je záhadou, i když možná jen dovolují, aby jejich obranyschopnost normálně fungovala)) 16
• Ivanika Ivanova Arina, anglická wiki, uvádí, že soda „má slabé dezinfekční vlastnosti a může být účinným fungicidem proti některým organismům.“ 9
• Viktoriio Inno, obecně je také škodlivé dezinfikovat si ruce. Mýdlo ano, antibakteriální mýdlo ne. Vede to ke zvýšení počtu bakterií rezistentních na antibiotika. 7
• Pocházím z Missouri Inna, nádobí, jídlo a naše ruce se trochu liší složením. Nádobí je speciálně vyrobené tak, aby se vše snadno smylo, nic se nezachytilo a nic nevstoupilo do reakce. Jídlo dokáže docela ochotně absorbovat jakékoli chemikálie – i zdánlivě hustá slupka ovoce/zeleniny je ve skutečnosti velmi propustná pro vlhkost atd. A vstoupit do chemické reakce s čisticím prostředkem. 20
• Viktoriio Inno, studii jsem nenašla rychle (ale rozhodně jsem o ní slyšela hodně), ale našla jsem toto https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/skip-antibacterial-soap-use-plain-soap-and-water. Stručně řečeno – antibakteriální mýdlo používané doma nemá žádné výhody oproti mytí běžným mýdlem. 5
• Jsem z Missouri. Mýdlo na ruce je potřeba hlavně ne k ničení bakterií, ale proto, že naše ruce (stejně jako téměř celé tělo) jsou mastné. I ti s poměrně suchou pokožkou stále vylučují maz. Jen voda, jak víme, si s tukem moc neporadí. Navíc je naše kůže plná mikrovrásek a pórů, jen se tam voda těžko dostává. Mýdlo zaprvé rozpouští tuk ve vodě a zadruhé snižuje povrchové napětí. V případě jídla ano, když se ho dotkneme, přeneseme na něj malé množství olejů z kůže (takhle fungují otisky prstů). Ale myslím, že je mnohem snazší ho smýt jen vodou + mýdlo může snadno proniknout do samotného produktu a případně reagovat – nesmyjete ho. 6
• Systémový inženýr Hoya, důležitá je rovnováha mezi „jíst ze země bez setřásání hnoje“ a „umýt každou hroznovou révu bělidlem“. Zeptejte se, co se děje s dětmi, které rodiče nutí žít ve sterilních podmínkách. 9
• Šílená slunečnice Systematická, to je normální. Za schizofrenii to může považovat jen ten, kdo si nevšímá, jak ostatní lidé nosí psy a dokonce i děti v pouličních botách v nákupním vozíku, ve kterém my vezeme potraviny. Kdo neviděl, jak se potraviny při vykládání shazují na zem? Kdo nepřemýšlí o množství krys a dalších živých tvorů ve skladech. O pochybné čistotě rukou předchozích kupujících, kteří přenášejí to samé jablko z místa na místo, ani nebudeme mluvit. A po tom všem nám radí umývat výrobky jen vodou? Plivnutí na všechna předchozí doporučení, jako že ovoce musíme mýt mýdlem a kartáčem? 12
• Systémová inženýrka Anno, rovnováha je důležitá. A tohle se blíží schizofrenii. 8
• Daleko jsem měl příbuzného, nyní již zesnulého. V mládí trpěl nějakou hepatitidou. Od té doby až do konce života nepřevařoval vodu na čaj, ale vařil ji asi 10 minut. 5
• Wilder Wein Arino, já se také myju sodou ne tak kvůli dezinfekci, ale proto, že se mi líbí, jak čistí všelijaký prach a nečistoty z ovoce a zeleniny. Jako peeling, zkrátka 4
• Jekatěrino Bešeny, ty myješ všechno. Já nemyju obaly, jen opláchnu ovoce pod tekoucí vodou. Ty neonemocníš. Já taky neonemocním. Tak jaký je v tom rozdíl? Proč mýt všechno? Když k tomu takhle přistupuješ, tak si myslíš, že výroba je opravdu čistá a nikdy se nestane, že by dělník při balení sušenek pár kusů upustil na špinavou podlahu, klidně je dal do sáčku a poslal do obchodu? Nebo pekař jde na záchod, byl líný si umýt ruce a jde z těsta formovat chleba? A v některých malých klobásárnách v noci pobíhají kolem zařízení krysy a hledají, kde v mlýnku na maso zbyly kousky suroviny, a ráno se zařízení spustí a připraví se nová várka. A lidé jedí tento chléb a klobásu a v 99,99 % případů se jim nic špatného nestane. Když se nad tím zamyslíš, tak si v obchodě vůbec nic jedlého nekoupíš. Nežijeme v ideálním světě, smiř se s tím. 3
• Čtenář Namydlím si houbičku nebo ruce saponátem na nádobí a umyji si je. Nejde o detoxikaci, ale o emulgaci – bez mýdla je fyzicky obtížné smýt nečistoty. Můžete provést jednoduchý experiment: třete si ruku nebo jinou část těla pod vodou bez mýdla, dokud se odumřelá epidermis neodloupne, a zkuste tuto epidermis smýt jen vodou – bude se velmi lepit a špatně se smývá, ale s mýdlem se vše smyje okamžitě. Stejný příběh je s vajíčky červů na ovoci a zelenině, jen s tím rozdílem, že je neuvidíte. To v žádném případě. 4
• Lbm Ne, je hrozné, že nemáš co dělat. 0
• user6049601 Larissa, v dětských obchodech se prodávají speciální přípravky na mytí ovoce/zeleniny a dětského nádobí 0
• Taťána Kirjuchina Systémové, ne, proč tak náhle, nejdřív OKROČKA. Téměř neškodná věc, která lidi dohání k bílému žáru 0