Zpravy

Lze smažené houby skladovat v lednici?

Přesně v lednici, ne v mrazáku. Například ve sterilizovaných sklenicích, zarolovat s přídavkem octa. Na rozlehlosti Runetu jsem nenašla slušnou odpověď. Možná vám maminky řeknou něco z osobní zkušenosti.

Skladuji je jen v mrazáku. A jak si představujete smažené houby s octem? Měli jste je pak hned marinovat.

Ano, taky se chystám to zmrazit, protože jsem to vždycky dělala. Můj manžel přišel s inovativním nápadem :)

Smažené houby jsme dříve skladovali ve sklenicích, zalévali je vroucím tukem nebo olejem a skladovali, s octem se to asi zkazí.

Nalijte olej tak, aby se vrstva nacházela přímo nahoře.

A jak se to lije a v jakých poměrech si nepamatuješ? Jo, s tím octem jsem trochu uspěchal. Kromě soli potřebuješ i nějaký konzervant.

Houbový kaviár vyrábí maminka
Přesný recept vám nepovím, ale jde o to, že se uvařené houby nasekají, osmaží s rajčaty a cibulí. Dá se do sterilních sklenic a zalije se olejem. Moc chutné. Ale vydrží až do Nového roku, pak začnou plesnivět.

Houby opečte se solí jako obvykle. Sklenice opečte v troubě. Houby těsně naskládejte do sklenice, zalijte je vroucím rostlinným olejem a sklenici uzavřete sterilizovaným víkem. Neskladuji je v lednici, jen ve spíži.

paní Nalijte olej tak, aby se vrstva nacházela přímo nahoře.

autor tématu myší A jak se to nalévá a v jakých poměrech, pamatuješ si?

Při smažení přidejte další olej a to vše nechte syčet do sklenice, zbytek oleje navrchu.

Udělal jsem všechno. Zavřel jsem banky. O výsledcích podám zprávu.

NotAGift Při smažení přidejte více oleje a vše to syčící nalijte do sklenice, zbývající olej navrch.

Přesně tak. Olej na povrchu nevyschne a zaručeně zabrání bakteriím dostat se k samotným houbám. A samotný olej se po mnoho let nezkazí.

Takto připravujeme lišky. Jen je místo rostlinného oleje poléváme máslem.

Nejste přihlášeni a nemůžete zanechávat zprávy. Pro přihlášení klikněte na tento odkaz (po přihlášení se vrátíte na tuto stránku).

Všechny sekce

Chatterboxy

U-Komunity
Offline schůzky
Soutěže na Yu-mama!
Mezi námi
Novinka na webu
nový rok
O všem na světě
Diskuse o novinkách
ÐžÑ, Ð’Ñ
Recenze produktů a služeb
Gratulace, dárky
Linka bezpečí
Koutek pozitivity
Fórové hry
Esoterika
Юмор

Děti

Dvojčata a dvojčata
Bratři a sestry
Děti do jednoho roku
Děti od 1 do 3 let
Děti od 3 do 7 let
Dětské oblečení a obuv
Mateřská škola
Zdraví dětí
Klub matek s mnoha dětmi
Olympiády a projektové aktivity
Zvláštní dítě
Dětská výživa
Teenagerská krize
Pomoc pro děti i dospělé
Raný vývoj
Studenti
Studenti

Domov a rodina

Banky, finance, hypotéky
Víkend s dětmi
Letní obyvatelé
Vzhled interiéru
Zvířata
Zvířata k adopci
Problém s bydlením
Zdraví
Coronavirus
Kuchařství
Láska a sex
Výhody, platby, privilegia
Prodej/nákup zvířat
Svobodné matky
svatební
Rodinné konflikty
hostitelka

Мир женщины

Dieta a hubnutí
Deníky na hubnutí
Obchody a výprodeje
Móda a krása
Práce, kariéra, vzdělání

Přečtěte si více

Síran měďnatý: jak ředit, používat v zahradničení

Čekáme miminko

Hobby

Cestování, stěhování, emigrace

Cestovní deníky
Dovolená v Rusku
Stěhování, emigrace
Cestování

Důležité

Otázky a přání
Částečná mobilizace

Telefon redakce: +7 (912) 244-87-87

Jakékoli použití materiálů U-mama.ru je možné pouze s předchozím písemným souhlasem společnosti JSC „CTV“. Správa webu nenese odpovědnost za obsah zpráv publikovaných na fórech, nástěnkách, v recenzích a komentářích k materiálům.