Líska, lískový ořech, lískový ořech – téma vědeckého článku o fundamentální medicíně, přečtěte si volný text vědeckovýzkumné práce v elektronické knihovně CyberLeninka

Abstrakt vědeckého článku o fundamentální medicíně, autor vědecké práce — Karomatov I. Dž, Abduvochidov A. T.

Lískový ořech Corylleus avellana L. má vynikající chuťové vlastnosti. Lískové ořechy mají také léčivé protizánětlivé, antioxidační, hemostatické, kapilárně posilující a koronárně dilatační vlastnosti.

Podobná témata vědeckých prací v oblasti fundamentální medicíny, autor vědecké práce — Karomatov I. Dž, Abduvochidov A. T.

Srovnávací analýza složení složek parou destilovatelných sloučenin, pupenů a listů

Kvalita plodů perspektivních forem odrůd lísky a oříšků v nižší hornaté části severozápadního Kavkazu

Výtěžek a obsah mastných kyselin lískooříškového hrášku

Některé programové a metodologické aspekty výběru lískových (lískových) na západním Kavkaze. Analytický přehled

Chov lískových oříšků v Národním dendrologickém parku „Sofiyivka“ NAS Ukrajiny
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.

FILBERT, LÍSKOVÝ HÁJ, LÍSKOVÝ OŘECH

Filbert Corylleus avellana L. má vynikající chutě. Lískové ořechy mají také lékařské protizánětlivé, antioxidační, hemostatické a koronaro-dilatační vlastnosti.

Text vědecké práce na téma „Líska, líska, líska“

LÍSKOVÉ, LÍSKOVÉ, LÍSKOVÉ

KAROMATOV INOMJON DŽURAJEVIČ

Vedoucí lékařského střediska „Magic of Health“.

Město Buchara. Republika Uzbekistán ABDUVOKHIDOV ASLAM TOSHPULOTOVICH přednášející na klinice chirurgie na Bukhara Medical College. Město Buchara. Republika Uzbekistán ABSTRAKT

Líska – Corylleus avellana L. má vynikající chuť. Lískové ořechy mají také léčivé protizánětlivé, antioxidační, hemostatické, kapiláry posilující a koronární dilatační vlastnosti. Klíčová slova: líska, líska, Corylleus avellana L.

FILBERT, LÍSKOVÝ HÁJ, LÍSKOVÝ OŘECH

KAROMATOVINOMDZHON DZHURA JEVIČ

Ředitel lékařského centra „Health Magic“. Město Buchara. Republika Uzbekistán ABDUVOKHIDOVASLAM TOSHPULOTOVICH Učitel chirurgického oddělení Bucharské lékařské fakulty.

Město Buchara. Republika Uzbekistán ABSTRAKT

Filbert – Corylleus avellana L. má vynikající chutě. Lískové ořechy mají také léčebné – protizánětlivé, antioxidační, hemostatické, koronarodilatační vlastnosti.

Klíčová slova: filbert, Corylleus avellana L.

Corylleus avellana L. Známou rostlinou je velký keř až 7 m vysoký. Listy jsou oválné nebo kulaté, pýřité, nerovnoměrně pilovité. Samčí květy jsou v převislých vícekvětých jehnědách, samičí květy – 2 v paždí šupin ze srostlých listenů. Samčí květy mají 4 vidlicovité tyčinky, srostlé s krycími šupinami, samičí květy mají nevyvinutý periant, pestík se spodním vaječníkem a 2 listeny. Plody jsou jednosemenné ořechy s hustou skořápkou, obklopené listovým zeleným plusem přerostlých listenů. Rostlina se občas vyskytuje v horských lesích střední Asie. Líska je běžnější v evropské části SNS a na Kavkaze.

Jádra se konzumují syrová, sušená a pražená (ohřívaná) a používají se k výrobě dortů, sladkostí, krémů a různých náplní. Z čerstvých ořechů jejich rozemletím s malým množstvím vody vznikne „mléko“ a „smetana“, které jsou vysoce výživné a doporučují se pro oslabené pacienty. Z pražených ořechů se připravuje nápoj připomínající kávu. Ořechy se používají při výrobě likérů. Olej z ořechů má příjemnou chuť a vůni, je velmi výživný a používá se k jídlu, dále k výrobě barev, laků a parfémů a výrobě mýdla. Koláč zbývající po lisování oleje se používá k přípravě chalvy.

Dřevo se používá pro drobné truhlářské a soustružnické projekty. Větve se sklízejí pro krmení hospodářských zvířat. Piliny se na Kavkaze používají k čiření vína a octa. Dřevěné uhlí se používá ke kreslení, dříve se z něj vyráběl střelný prach. Suchou destilací ze dřeva vzniká léčivá tekutina „Lesovaya“, která se používala na ekzémy a další kožní onemocnění. K léčebným účelům se rostlina používala již od starověku.

Chemické složení: Rostlinná kůra obsahuje betuliny, třísloviny, alkaloidy, flobariny. Listy obsahují silice; vitamíny B1, B2, E, PP, C; triterpenoidy; karoten; antokyany. Ovocná jádra obsahují 58-71 % tuku, 14-18 % vysoce stravitelných bílkovin, 2-5 % sacharózy, vitaminy B a E, soli železa, cukerné a hořké látky, glykosid myriktrosid, diarylheptanoidy – [18, s. 203 ; 17, str. 502]. Dále byly identifikovány fenolické látky – kyselina gallová, kávová, p-kumarová, ferulová a synapová, flavan-3-oly – katechin, epikatechin, 2 prokyanidin dimer, 3 prokyanidinový trimer, flavanoly – kvercetin pentosid, kvercetin-3-O- rhamnosid, myricetin-3-O-rhamnosid, dihydrochalkon – [6, str. 4832; 19]. Lískové ořechy obsahují až 61 % oleje (nutriční hodnota 650 kcal na 100 g), jehož hlavní složkou je kyselina olejová (82,63 %) – [11, s. 409; 8, r. 1321; 15, str. 1807]. Ořechy obsahují soli K, Mn, Md, Fe, Zn, Na a Cu – [13, s. 515]. Průměrné koncentrace mikroprvků v ořechách – B – 13.63-23.87; Co – 0.47-0.82; Сг – 0.22-0.52; Si – 16.23-32.23; Fe – 31.60-51.60; a -0.035-0.042; N – 0.58-2.58; Se – 0.96-1.39; Zn – 22.03-44.03 mg/kg – [21, str. 688; 6].

Starověká medicína definovala povahu lísky jako horké a suché na prvním stupni. Všechny části rostliny posilují, posilují střeva a zvyšují mozkovou hmotu. Na kašel pomáhají lískové ořechy se slazenou nebo medovou vodou. Lískové ořechy pražené s černým pepřem jsou užitečné při studeném kataru. Ořechy s anýzem pomáhají při bušení srdce a hubenosti, pálení moči, bodnutí štírem a otravách studené povahy. Léčí bolesti nervů a zad. Ořechy skvěle čistí plíce, odstraňují z nich hnis a hustou hmotu. Dávka ořechů na dávku je až 90 g. Při užívání ve velkých dávkách způsobuje plyny, vede k roztažení žaludku, nevolnosti a zvracení. V takových podmínkách potřebují studené povahy používat med

vodu a horkou je třeba pít ocet, růžovou vodu – [1, s.142].

Lískový olej je horký a suchý na II. Při perorálním podání pomáhá při kašli, bolestech na hrudi a bolestech jater. Tento olej se používá k potírání štípích kousnutí a falangy – [2, s.387].

Líska je široce používána v moderní lidové medicíně. V lidovém léčitelství středoasijských zemí se lískové ořechy předepisují jako celkové tonikum při oslabení organismu, pro zlepšení paměti a při impotenci – [4, s. 288].

V lidovém léčitelství kavkazských zemí jsou lískové ořechy předepisovány ke zvýšení produkce mléka kojících matek. Věří se, že pomáhají rozpouštět močové kameny a působí jako projímadlo. Mléko, které vzniká mletím ořechů ve vodě, se používá při léčbě hemoptýzy, plicních onemocnění a urolitiázy. Lískové ořechy s medem se předepisují při chudokrevnosti a revmatismu – [4, s.288].

Ořechový prášek s bílkem se úspěšně používá zevně na popáleniny. Ořechový olej se používá při askarióze a epilepsii. Čaj z listů lísky se používá jako silné diuretikum.

V ázerbájdžánském lidovém léčitelství se při nízkém krevním tlaku a závratích předepisuje odvar ze skořápek tvrdých ořechů. Čaj z listů se používá na hemeroidy.

Líska je populární lék v ruské lidové medicíně. Odvar z listů lísky se používá při chudokrevnosti a prostatitidě. U posledně jmenované choroby se na noc vstřikuje do konečníku ve formě mikroklystýrů odvar z drcených ořechů, lískové kůry a listů. Lískové ořechy s medem se předepisují na urolitiázu a revmatismus. Odvar z kůry rostliny se předepisuje na úplavici jako antipyretikum – [4, s.288].

V bulharském lidovém léčitelství se listy a kůra rostliny používají ve formě odvarů při léčbě hypertenze, zvětšené prostaty v důsledku adenomu a prostatitidy. Odvar z lískové kůry se také používá při léčbě křečových žil a krvácení – [4, s. 288].

Moderní vědecká medicína potvrdila všechny vlastnosti lísky identifikované starověkým i moderním lidovým léčitelstvím. Byly stanoveny vlastnosti listů lísky k rozšíření koronárních cév. V klinice se úspěšně používají při léčbě ischemické choroby srdeční – [4, s. 288].

Všechny části rostliny, zejména slupka ořechů, mají antioxidační vlastnosti – [20, s. 1220; 15, r.1807, 10, r.1113; 12, str. 626].

Slupka ovoce je perspektivní jako zdroj dietní vlákniny – [14, s. 314].

Olej z lískových ořechů je perspektivní pro použití v kosmetologii – [9, s. 20].

U listů lískových oříšků bylo zjištěno, že mají hepatoprotektivní a hypotenzní vlastnosti. Lísková kůra stahuje cévy a má hemostatický a kapilární posilující účinek. Ukázalo se, že je to dobrý lék na křečové žíly bérce – [4, s. 288].

Extrakt z husté lísky má protizánětlivé, antikoagulační, membránu stabilizující vlastnosti – [3, s. 48].

Lískové ořechy a listy mají výrazné antibakteriální vlastnosti – [16, s. 1025; 15, str. 1807].

Lískové ořechy se vzhledem k přítomnosti velkého množství tuku a bílkovin doporučují pro výživu sportovců a oslabených pacientů. Nutno podotknout, že prospěšné vlastnosti ořechů se vařením snižují – [7, s. 280].

1. Abu Ali ibn Sino Canon of Medical Science Volume II Taškent,

2. Amasiats Amirdovlat Zbytečný pro neznalého M., Nauka 1990.

3. Kalenichenko A.S., Maloshtan L.N. Screeningová studie antikoagulační, membránově stabilizační a protizánětlivé aktivity hustého extraktu z listů lísky obecné – Farmakologie a toxikologie, 2016, 2 (48), 43-48.

4. Karomatov I.J. Jednoduché léky Bukhara „Durdona“ 2012.

5. Makarenková O.G., Shevyakova L.V., Bessonov V.V. Přírodní mikroelementy ořechů jsou nedílnou součástí zdravé výživy – Výživová čísla 2016, 85, 2, 202.

6. Alasalvar C., Karamac M., Amarowicz R., Shahidi F. Antioxidační a antiradikálové aktivity v extraktech z jádra lískových oříšků (Corylus avellana L.) a zeleného listového obalu lískových oříšků – Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006, 54(13) , 4826-4832.

7. Amaral JS, Casal S., Citova I., Santos A., Seabra RM, Oliveira, BP Charakterizace několika kultivarů lískových ořechů (Corylus avellana L.) založených na chemickém složení, složení mastných kyselin a sterolů – European Food Research and Technology 2006 222(3-4), 274-280.

8. Amaral JS, Casal S., Seabra RM, Oliveira BP Účinky pražení na lipidy lískových oříšků – J. Agric. Jídlo. Chem. 2006, 22. února, 54(4), 1315-1321.

9. Andersen FA Závěrečná zpráva o hodnocení bezpečnosti oleje ze semen Corylus avellana (líska), oleje ze semen Corylus americana (líska), extraktu ze semen Corylus avellana (líska), extraktu ze semen Corylus americana, extraktu ze semen Corylus rostrata (líska). , extrakt z listů Corylus avellana (líska), extrakt z listů Corylus americana (líska) a extrakt z listů Corylus rostrata (líska) – Mezinárodní toxikologický časopis 2001, 20, 15-20.

10. Barreira JC, Ferreira IC, Oliveira MBP, Pereira, JA Antioxidační aktivity extraktů z květů, listů, slupek a plodů kaštanu – Foodchemistry 2008, 107(3), 1106-1113.

11. Bernardo-Gil MG, Grenha J., Santos J., Cardoso, P. Superkritická fluidní extrakce a charakterizace oleje z lískových ořechů – European Journal of Lipid Science and Technology 2002, 104(7), 402-409.

12. Delgado T., Malheiro R., Pereira JA, Ramalhosa E. Jádra lískových oříšků (Corylus avellana L.) jako zdroj antioxidantů a jejich potenciál ve vztahu k jiným ořechům – Industrial Crops and Products 2010, 32(3), 621626 .

13. Köksal Ai, Artik N., §im§ek A., Güne§ N. Složení živin odrůd lískových oříšků (Corylus avellana L.) pěstovaných v Turecku – Food Chemistry 2006, 99(3), 509-515.

14. Montella R., Coisson JD, Travaglia F., Locatelli M., Malfa P., Martelli A., Arlorio M. Bioaktivní sloučeniny z kůže lískových oříšků (Corylus avellana L.): Účinky na Lactobacillus plantarum P17630 a Lactobacillus crispatus – P17631 Časopis funkčních potravin 2013, 5(1), 306-315.

15. Oliveira I., Sousa A., Morais JS, Ferreira IC, Bento A., Estevinho L., Pereira, JA Chemické složení a antioxidační a antimikrobiální aktivity tří kultivarů lískových oříšků (Corylus avellana L.) – Potravinářská a chemická toxikologie 2008, 46(5), 1801-1807.

16. Oliveira I., Sousa A., Valentâo P., Andrade PB, Ferreira IC, Ferreres F., Pereira JA Líska (Corylus avellana L.) listy jako zdroj antimikrobiálních a antioxidačních sloučenin – Foodchemistry 2007, 105(3) , 1018-1025.

17. Riethmüller E., Alberti A., Toth G., Béni S., Ortolano F., Kéry A. Charakterizace fenolických látek diarylheptanoidního a flavonoidního typu v listech a kůře Corylus avellana L. pomocí HPLC/DAD-ESI/MS.-Fytochemická analýza 2013, 24(5), 493-503.

18. Savage GP, McNeil DL Chemické složení lískových ořechů (Corylus avellana L.) pěstovaných na Novém Zélandu – Int. J. Food Sci Nutr. 1998, květen, 49(3), 199-203.

19. Schmitzer V., Slatnar A., ​​​​Veberic R., Stampar F., Solar, A. Pražení ovlivňuje fenolické složení a antioxidační aktivitu lískových ořechů (Corylus avellana L.) – Journal of food science 2011, 76(1) .

20. Shahidi F., Alasalvar C., Liyana-Pathirana CM Antioxidační fytochemikálie v jádru lískových oříšků (Corylus avellana L.) a vedlejších produktech z lískových ořechů – J. Agric. Food Chem. 2007, 21. února, 55(4), 1212-1220.

21. Simsek A., Aykut O. Hodnocení profilu mikroelementů odrůd lískových oříšků tureckých (Corylus avellana L.) pro lidskou výživu a zdraví – Mezinárodní časopis potravinářských věd a výživy 2007, 58, 8, 677-688.

Lískové ořechy jsou tradiční produkty Slovanů, kteří se od pradávna rádi připravovali na zimu. Díky vysoké nutriční hodnotě tohoto daru přírody mohli lidé přežít v drsných teplotách s dostatečnými energetickými zásobami.

Dnes jsou lískové ořechy žádané spíše jako pochoutka než jako hlavní součást zimní stravy, což se vysvětluje vysokou cenou produktu. A zatímco obyvatelé venkova v blízkosti výsadeb a lesů mohou jít do přirozeného prostředí rostliny sklízet plodiny, obyvatelé měst to mají složitější.

Obyvatelé megacities jsou připraveni zaplatit velkou částku za doplnění rezerv tohoto cenného daru přírody. Někteří se dokonce rozhodnou pěstovat několik exemplářů doma. Tato možnost je vhodná pro obyvatele soukromého sektoru a majitele letních chat. Skutečnost, že výsadba není nijak zvlášť obtížná, usnadňuje práci. A abyste věděli, jak vypěstovat bohatou budoucí úrodu, nemusíte se ponořit do botanických jemností, protože ořešák červenolistý je poměrně nenáročný keř.

Skryté Trumpy

Ve volné přírodě prezentovaná rostlina upřednostňuje růst v listnatých lesích v severní části kontinentu. Před pěti sty lety ji lidé používali při magických rituálech a dnes se lidová medicína bez tohoto zdroje energie neobejde.

Hlavní výhodou je zde skutečnost, že bylinkáři vzali do provozu nejen vrchol keře, ale také téměř všechny jeho části.

Kůru nejčastěji najdeme v receptech na léčbu křečových žil a zmínky o listech najdeme ve složení komplexních protialergických nálevů. Kromě vazokonstrikčních vlastností se kůra úspěšně používá jako antipyretikum. S jeho pomocí se i nachlazení mnohem snáze snáší. Zelení se používají hlavně k vytváření odvarů, protože takový nálev pomáhá játrům vyrovnat se se zvýšeným stresem.

Dokonce se používá i pyl, který si cení farmáři chovající hospodářská zvířata. Když jsou u zvířat zjištěny první známky střevní nevolnosti, je jim podávána tato přísada upravená podle hmotnosti [1]. K přípravě léku přírodního původu stačí jednoduše znát konkrétní čas sběru pylu.

V průběhu četných experimentů se potvrdil oblíbený názor na prospěšnost hlavní části – ořechů.
S jejich pomocí specialisté minulých let a moderní lidoví léčitelé úspěšně léčili a stále léčí [2]:

• ledvinové kameny;
• horečka;
• bronchitida;
• plynatost;
• hemoptýza, která je typická pro onemocnění dýchacího systému.

Tento produkt se také doporučuje zařadit do každodenní stravy žen, které jsou v období laktace, ale zároveň mají nedostatek přicházejícího mateřského mléka.

Lískový ořech se doporučuje používat jako preventivní opatření pro pacienty se srdcem. Taková chutná ochrana pro lidi ohrožené kardiovaskulárními chorobami umožňuje [3]:

• blokovat rozvoj aterosklerózy;
• snížit hladinu cholesterolu;
• snížit riziko mrtvice a srdečního infarktu.

Jako pomocný faktor zde působí přítomnost draslíku a vápníku. Jsou zaměřeny na posílení cévních stěn, čímž jsou pružnější. Doplňková terapie bez léčivých doplňků je vhodná i pro ty, kteří mají nějaké abnormality v krvetvorném systému.

Neméně užitečné jsou pro starší lidi lískové ořechy. Jeho vitamínové složení pomáhá udržovat fungování těla na vysoké úrovni. Antioxidanty přítomné v ořechu působí jako regenerační terapie pro životní síly, když jsou vyčerpány. Také zpomalují proces stárnutí a zabraňují rychlé únavě těla.

Obsah jádra vás potěší přírodní vlákninou, která má pozitivní vliv na činnost trávicího traktu [4]:

• zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu;
• stabilizuje střeva;
• působí proaktivně v případě střevní infekce;
• zabraňuje vzniku hnilobných procesů.

Ti, kteří se bojí dostat rakovinu, by měli věnovat pozornost tomuto produktu. Složení rostliny zahrnuje paklitaxel, což je unikátní látka, která slouží jako prevence proti rakovinným novotvarům [4].

Líska je vhodná i pro ty, kteří mají problémy s metabolismem. Vzhledem k tomu, že trávení takového jídla nevyžaduje prakticky žádnou sekreci inzulinu, unavená slinivka se bude při takto lehké stravě cítit skvěle.

Ořechový olej si zaslouží zvláštní pozornost, mezi zkušenými kuchaři je ceněn téměř stejně jako zlato. Vzhledem k tomu, že je lehce stravitelný, aktivně se přidává do různých dezertů. A ve své čisté formě se při správném dávkování dokonce používá k odstranění červů a zlepšení mozkové činnosti.

Ještě před pár staletími krásky používaly tento olej k výživě vlasů. K tomu bylo několik kapek vetřeno do vlasových folikulů, což mělo za následek silné a lesklé vlasy. A lidoví léčitelé smíchali zázračný lék s proteiny a výslednou tekutinou mazali místa popálenin.

Chemické složení

Někteří lidé věří, že hlavní škodou jader je jejich vysoký obsah kalorií. Není to daleko od pravdy, protože 100 g výrobku obsahuje více než 650 kcal [5]. Tento údaj přináší hrůzu všem, kteří chtějí zhubnout, protože udávaný počet kalorií téměř dvakrát převyšuje identický údaj u bochníku chleba.

Důvodem, proč jsou lískové ořechy tak kalorické, je jejich obrovský podíl olejů. Rostlinné tuky vás potěší mastnými kyselinami, které jsou nezbytné pro normální fungování organismu a ovlivňují rychlost a kvalitu metabolismu. Asi 15 % obsahu pod skořápkou jsou bílkoviny rostlinného původu a méně než 7 % jsou sacharidy [5].

V tabulce je uveden obsah živin na 100 g výrobku [5]:

Vysoký obsah vitamínů a minerálních látek v ořechách příznivě působí na lidské zdraví a pomáhá předcházet vzniku různých onemocnění.

Bezpečnostní opatření

Nejdůležitější kontraindikací použití lískových ořechů je individuální nesnášenlivost. Ale to je případ, kdy není možné vypočítat reakci bez předběžného testu. Odborníci doporučují jíst minimální množství produktu poprvé, abyste měli únikovou cestu.

Mezi další body na seznamu klasických kontraindikací patří [6] [7]:

• dětská diatéza;
• obezita;
• těžká forma diabetu;
• psoriáza;
• hypertenze.

Odborníci navíc trvají na tom, že již vyloupané ořechy od někoho nekupujte. Zde jsou dva důvody k obavám. První se týká těžby v oblastech, kde je to zakázáno, například v blízkosti průmyslových objektů nebo v radiačních zónách. Druhým je ztráta nutričních kvalit. Když se povrch jádra vyčistí, začnou se minerály a další užitečné prvky rozpadat. Podle stejného principu vlastnosti zmizí po překročení povolené trvanlivosti šesti měsíců.

Samostatně je nutné sledovat denní míru spotřeby. Více než 40 g denně je považováno za příliš mnoho. Pokud budete ignorovat lékařskou radu, můžete rychle vyvinout problémy se slinivkou břišní. Až osm jader denně je zcela přijatelné dávkování [8].

Lidové recepty

Léčba křečových žil obvykle zahrnuje dlouhé časové období a více procedur. Aby to bylo jednodušší, bylinkáři doporučují používat infuzi na bázi lískové kůry a zelené. K jeho přípravě budete potřebovat [9]:

• vezměte 2 polévkové lžíce. l. předdrcené suroviny;
• přípravek zalijte 0,5 l vroucí vody;
• Nechte směs uležet asi dvě hodiny.

Výsledný odvar se doporučuje pít půl sklenice před jídlem čtyřikrát denně.

Podobný recept je vytvořen pro ty pacienty, kteří mají problémy s mikrocirkulací malých cév. Recept na přípravu je následující:

• vezměte lžíci drcené kůry;
• nalijte sklenici vroucí vody;
• nechte přes noc vyluhovat;
• kmen.

Hotový výrobek se doporučuje užívat jednu třetinu sklenice před jídlem po celý den.

Nejlepší obsah měsíce

• Koronaviry: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Antibiotika pro prevenci a léčbu COVID-19: jak účinná jsou?
• Nejčastější „kancelářské“ nemoci
• Zabíjí vodka koronavirus
• Jak zůstat naživu na našich silnicích?

Kuchařské použití

Jíst ořechy syrové není jediný způsob, jak je využít při vaření. Také se suší a ohřívají. Odrůdy lískových oříšků se často vyskytují v cukrovinkách: přidávají se do náplní koláčů a pečiva nebo se používají ke zdobení dortů.

Mletá jádra lze přidávat nejen do sladkostí, ale i do neslazeného těsta, aby získalo jedinečnou oříškovou dochuť. Stejný algoritmus funguje při použití drceného produktu k posypání hotových pečených dobrot.

Bez větší námahy si vyrobíte domácí bonbóny, které potěší absencí konzervantů. Chcete-li to provést, musíte vzít sušené švestky a datle, odstranit jámy z jádra a naplnit je ořechy. Poté se plody namáčejí v čokoládě a v této podobě se zmrazují. Pochoutka se podává jako dezert s čajem.

S pomocí takové pochoutky si budete moci dopřát nejen něco sladkého, ale také doplníte síly během polední pauzy v práci.

1. ↑ Andrey Ryabokon. – Zábavná encyklopedie léčivých rostlin.
2. ↑ Sud’ina N. A. – Zlatá kniha: Recepty tradičních léčitelů.
3. ↑ „Centrum hygienického vzdělávání obyvatelstva Rospotrebnadzor“. – Lískový ořech.
4. ↑↑ Yandex.Zen. – Lískové ořechy, lesní ořechy – prospívají a škodí, kolik toho potřebujete sníst.
5. ↑↑↑ Moje zdravá strava. – Kalorický obsah „lískových ořechů (lískových ořechů)“. Chemické složení a nutriční hodnota.
6. ↑ Passion.ru – online magazín pro ženy. – Vše o lískových oříšcích.
7. ↑ Zdraví – Encyklopedie léčivých rostlin, bylin. – Líska obecná (Corylus avellana L.).
8. ↑ Komsomolskaja pravda. – Lískové ořechy: přínosy a škody pro tělo.
9. ↑ GreenInfo.ru. – Líska: léčivé vlastnosti.

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Editor článku:
Miroshničenko Inna Vladimirovna

Specializace: filolog, učitel anglické a světové literatury.

Obecné zkušenosti: 4.

Vzdělání: Chersonská státní univerzita.