Jaký je rozdíl mezi cukrovou řepou a krmnou řepou: rozdíly

Řepa stolní se pěstuje pro potravinářské účely. Má sladkou a šťavnatou dužinu, velké množství vitamínů a minerálních solí. Krmná řepa se pěstuje pro hospodářská zvířata a drůbež.

Pro zrání tuřínů používaných k vaření nebo ke krmení domácích zvířat se bere v úvahu doba technické zralosti. Záleží na odrůdě. Šlechtitelé vytvořili rané, středně zralé a pozdní plodiny.

Pro získání semen se okopaniny nechávají 2 roky. Pokud je zima v regionu mírná, stačí je zakrýt pilinami a fólií. Jaké jsou rozdíly mezi cukrovou řepou:

• Tuřín má obvykle kuželovitý tvar. Hmotnost 300-2000 g;
• dužina je bílá, šťavnatá, sladká. Obsah cukru může dosáhnout 20 %;
• slupka je tenká. Trvanlivost zeleniny je krátká;
• tuřín může vylézt ze země;
• Listová růžice je mohutnější než u krmné řepy. Řapíky jsou dlouhé, listy objemné. Šířka destičky je až 20 cm, délka 35 cm. Keř se rozkládá, listy leží na zemi; neustále sledujte podmáčení oblasti, dodržujte zavlažovací režim; kolem keřů je položen mulč;
• Cukrová řepa se pěstuje na úrodné půdě. Nejvyšší výnos plodina dosahuje na černozemích, 11 kg/m2;
• Optimální teplota pro vývoj okopanin je 18-22 °C. Rostliny špatně snášejí teplo, v suché půdě dužina nezískává dostatek živin a vláhy. Při nedostatku vláhy je dužina vláknitá, hladina cukru se snižuje;
• Sazenice snášejí mrazy lépe než teplo. Krátkodobý pokles teploty na -2 °C pro ně není děsivý;
• Cukrová řepa je rozmarná, vyžaduje dodržování zemědělských pravidel. Sladká tuřín přitahuje hlístice, kořenové červy a hmyz, proto se s přípravou půdy zachází pečlivě. Přidává se do ní popel, nitrophoska z hmyzu a červů.

Při výběru odrůdy cukrové řepy se berou v úvahu nejen informace o výnosu plodiny, ale také o obsahu cukru v dužině. Nejsladší odrůdy se považují za nízkovýnosné. Čím méně sacharózy je v okopaninách, tím plodina plodí úrodněji. Věnujte pozornost období technické zralosti.

Srovnávací charakteristika

Krmná a cukrová řepa se v některých ohledech liší. Hlavní rozdíl souvisí s obsahem cukru v dužině. U pícnin se tento obsah zvyšuje sotva na 2 %. Rostliny se liší tvarem, velikostí řepy, barvou dužiny a její šťavnatostí.

Chemické složení je téměř stejné, ale rozdíly jsou zaznamenány v množství vitamínů a minerálních solí. Aby se zahradníci a zahradníci mohli snadněji rozhodnout o plodině, která se nejlépe pěstuje na zahradním pozemku, odborníci uvádějí, jak se cukrová řepa liší od krmné řepy:

Cukrová řepa je cenným šťavnatým krmivem pro domácí zvířata, ale podává se v omezeném množství, 4krát méně než okopaniny pícninové odrůdy. To je způsobeno zvýšeným obsahem živin.

Sladká tuřín obsahuje více kyseliny šťavelové než krmná řepa. Nadbytek této látky brání rozkladu vápníku. Tělo zvířete ho špatně vstřebává.

Pokud jde o obsah karotenu a draslíku, pícnina vítězí nad sladkými okopaninami. Tyto látky jsou obzvláště nezbytné pro březí krávy pro normální vývoj březosti. Draslík a vápník samice potřebují po otelení.

Krmná řepa se žlutými okopaninami se podává plemenným býkům. Karoten zlepšuje kvalitu semenné tekutiny.

Zahradníci, kteří nemají domácí zvířata, pěstují cukrovou řepu. Majitelé statků, kteří mají soukromé farmy, pěstují cukrovou i pícniny.

Doporučuje se neustále měnit šťavnaté krmivo pro dobytek a drůbež, aby se nevyvolaly patologie v gastrointestinálním traktu. Každá plodina má své vlastní výhody a cenné vlastnosti.