Jaké nápoje se vyrábějí z kaktusu | Jaké nápoje se vyrábějí z kaktusu alkoholický nápoj z kaktusu Silné nápoje |
Mexičané jsou známí svým národním alkoholickým nápojem – tequilou, která se vyrábí z modrého kaktusu agáve. Kromě tequily se z tohoto kaktusu připravují další nápoje, které se proslavily po celém světě svou jedinečnou chutí a zabijáckým účinkem. Co to je za nápoje a proč je Mexičané vyrábějí z kaktusu?
- Jaké nápoje se vyrábějí z kaktusu?
- Jsou kaktusy jedlé?
- Jak vyrobit tequilu
Rostlina agáve byla poprvé přivezena do Mexika z Antil. Místní indiáni mu říkali „mexcametl“ – tento název se později přetransformoval na známý „mezcal“. Pro domorodce byla agáve téměř božskou rostlinou, kterou uctívali jako ranou inkarnaci indické bohyně Mayaheul, která měla čtyři sta ňader, kterými se krmilo jejích čtyři sta dětí. Indiáni používali agáve nejen k výrobě alkoholu – jeho listy připomínající konopné vlákno se výborně hodily na výrobu papíru, oděvů, provazů a karimatek.
Moderní lingvisté považují slovo „tequila“ za termín vynalezený starověkým lidem Nahuatl, který historicky žil v zemích starověkého Mexika. Znamenalo „místo divokých bylin“, „místo dovednosti“ nebo „místo sběru rostlin“ a bylo odvozeno ze spojení slov tequitl (práce) a tlan (místo). Někteří odborníci v oblasti Mexika a jeho původních obyvatel však tvrdí, že „tequila“ je zkomolením jména mexických národů Tiquilos nebo Ticuilas nebo Tiquilos. Všechna tato dekódování mají právo na existenci, protože milovníci tequily se nestarají o to, jak je interpretován název jejich oblíbeného nápoje.
V Mexiku roste 136 druhů tohoto kaktusu, ale tequila se vyrábí pouze z modré agáve. Mexičané používají vzácný druh divoké agáve a některé další druhy k výrobě mezcalu a vyrábějí z nich také regionální nápoje, jako je racilla, sotol, pulque a bacanora. Nejoblíbenějším alkoholem vyráběným z kaktusu však byla a zůstává tequila.
„Dědečkem“ tequily je víno mezcal, které bylo poprvé vyrobeno dvacet let po příchodu Španělů do Nového světa. Říkalo se tomu jinak – agávové víno, brandy mezcal a tequila mezcal, až nakonec nápoj dostal svůj moderní název. Za dobu své existence se tequila, která byla tradičním domácím nápojem, stala světově proslulým a oblíbeným nápojem, který se chaoticky vylepšoval spolu se svou mexickou domovinou.
Domorodci ze Střední Ameriky dali agáve jiné jméno: „el arbol de las maravillas“, což doslova znamená „strom zázraků“.
Přesné datum vzniku tequily není známo, ale její historie sahá ještě před španělskou dobu.
Je rada užitečná?
Související články:
- Jak vybrat tequilu
- Jak pít absint
- Jak pít tequilu
Přidejte komentář k článku
Podobné tipy
- Jak pít absint
- Výroba tequily od A do Z
- Jak a s čím pít tequilu
- Mexické pivo: co je zvláštní?
- Pina Colada: historie nápoje
- Jak pít grappu
- Jak správně a krásně pít saké
- Co přivézt jako dárek z Mexika
- Z čeho piješ kamaráde?
- Jak pít sambuca
- Becherovka. Jak pít tento český nápoj
- Nápoj z Venezuely: Angostura
- Jak vyrobit domácí rum
Nové tipy od KakProsto
Doporučený článek
Jak pít a neopít se během hostiny: rady lékařů
Existuje mnoho způsobů, jak pít a neopít se. Podle legendy je všechny vymysleli zpravodajští důstojníci.