Jak správně zakrýt jahody na zimu: čím, kdy, při jaké teplotě
Jak dobře jsou zahradní jahody připraveny na zimu, určuje jejich výnos v příští sezóně. Důležitou roli hraje ochrana úrody před mrazem. Mnoho zahrádkářů ale často zapomíná, jak důležité je jahody na zimu správně zakrýt.
Potřebu tohoto postupu stále častěji zpochybňují mladí zahradníci. Většina se ale stále přiklání k názoru, že jahody je třeba na zimu izolovat. To je jediný způsob, jak získat velké, brzy dozrávající bobule a také zachránit rostlinu před možnými chorobami.
Proč zakrývat jahody a je možné to nedělat?
Jahody samy o sobě jsou docela odolné vůči chladu. Pokud teplota v regionu neklesne pod -20 °C a napadne hodně sněhu, není nutné výsadby na zimu přikrývat. Hodně ale záleží na odrůdě a podmínkách pěstování. Některé odrůdy jahod snadno odolají krutým zimám na Uralu a Sibiři, jiné je třeba chránit před chladem i na jihu.
Za prvé, mladé jahody vysazené nedávno – v srpnu nebo září – potřebují úkryt. Růžice nestihnou do zimy zakořenit a mohou vymrznout.
Je důležité vzít v úvahu klimatické podmínky regionu. Pokud se oblast vyznačuje častými táními následovanými mrazy, je nutné výsadbu chránit. Rostlina může zaměnit oteplování za začátek jara a začít vegetační období a zemřít, pokud dojde k nečekanému nachlazení.
V oblastech se silným větrem a špatnou sněhovou pokrývkou se doporučuje jahody na zimu zakrýt. Za takových podmínek nejsou výsadby chráněny před mrazem, půda a kořenový systém jsou vysušené. I v místech, kde jsou zimní teploty přijatelné pro růst plodin, mohou silné proudy vzduchu zničit rostliny.
Rostlina musí být na zimu přikryta v oblastech s tuhými zimami – na Uralu, Sibiři a Transbaikalii. Pokud teplota v zimních měsících klesne na -45. -50 °C, nezachrání vás ani vysoká sněhová pokrývka.
Když je čas zakrýt, znamení
Před mrazem není vhodné chránit jahody příliš brzy. Na teplém podzimu mohou rostliny pod vrstvou ochranného materiálu vyschnout. Pokud přitom porost izolujete příliš pozdě, hrozí vysoké riziko promrznutí.
Existuje několik bodů, na které byste se měli zaměřit při přípravě plodiny na chladné počasí.
Důkaz
Hlavním znakem, který naznačuje, že je čas zakrýt jahody na zimu, je teplota vzduchu. Zde mohou být dvě možnosti:
- značka na teploměru je v rozmezí –5…–8 °C a sníh ještě nenapadl;
- půda je zmrzlá do hloubky 5 cm, nevyskytují se žádné srážky.
Před zakrytím jahod musíte počkat alespoň týden, během kterého teploměr ve dne ani v noci nevystoupá nad -5 °C. Při této teplotě rostliny nevyschnou.
Tabulka s daty a teplotami pro různé oblasti
Doba ochrany výsadby závisí nejen na teplotě vzduchu, ale také na pěstitelské oblasti. V jedné oblasti je stabilní mínus a sněhová pokrývka stanovena v prosinci, v jiné – již koncem září. Klima ale v poslední době stále více selhává. Sníh nepadá vždy včas a zůstává celou zimu vlekoucí se a ustupuje prudkému chladu.
Abyste neudělali chybu v načasování a jahody na zimu řádně zakryli před mrazem, je lepší se zaměřit na údaje uvedené v tabulce.
| Kraj | teplota | Podmínky úkrytu |
| Moskevská oblast, centrum Ruska | -9 až -12 °C | Konec října – začátek listopadu |
| Leningradská oblast, severozápadní část Ruska | Až do -7,5 °C | V posledních dnech října |
| Ural, Sibiř | -5 až -8 °C | První dekáda října |
| Transbaikalia | -3 až -6 °C | Konec září |
| Amurská oblast a území Chabarovsk | -5 až -6 °C | V oblasti Amur v polovině září, na území Chabarovsk v prvních deseti dnech října |
Výběr obalového materiálu
Existuje mnoho druhů krycích materiálů. Jak přesně zakrýt jahody na zimu, závisí na klimatických podmínkách. Můžete použít přírodní i umělé materiály. Každý z nich má své výhody a nevýhody.
než můžeš
Jahody můžete na zimu přikrýt senem, slámou, pilinami, kůrou, slupkami semen nebo cedrovými skořápkami. Tyto materiály jsou zcela běžné a jsou vhodné do regionů se suchou, bezvětrnou zimou a dostatečnou vrstvou sněhu. Ale myši pod nimi mohou žít.
Aby vzduch dobře cirkuloval a keře nehnily, volte smrkové smrkové větve. Pod něj musíte položit klestí, suché větve a jehličí. Tento přístřešek poskytuje dobrou ochranu před mrazem a hlodavci a je vhodný pro vlhké zimy s častým táním.
Nejspolehlivější a nejbezpečnější možností je agrovlákno, které lze zakoupit ve specializovaném obchodě a používat jej několik let.
Pokud po sklizni záhonů zbylo hodně měsíčků a měsíčku, můžete jahody obložit těmito květy. Rostliny jsou položeny na organický mulč nebo umístěny pod spunbond.
Co nedělat
Jahody na zimu nezakryjete listím spadlým z ovocných stromů. Může se v něm zdržovat škodlivý hmyz. Jako mulč nejsou vhodné ani zbytky po ořezání malin. Tato plodina je příbuzná jahodám, takže se může stát zdrojem infekce.
Trénink
S přípravou rostlin na zimu musíte začít od konce léta. Jahody se prořezávají, krmí se hnojivy bohatými na fosfor a draslík, zalévají se za suchého počasí a také se odplevelují a kypří. Přečtěte si více o tom, jak krmit jahody po prořezávání listů na podzim: lidové prostředky a minerální hnojiva →
3–5 dní před zakrytím bobulí na zimu se půda a rostliny ošetří 3% roztokem směsi Bordeaux za nepřítomnosti deště, provádí se zavlažování dobíjející vlhkost.
Jaký materiál si vybrat pro úkryt – přehled nejoblíbenějších možností
Účelem krycího materiálu pro jahody je ochrana rostlin. Proto je třeba k výběru správné možnosti přistupovat zodpovědně.
Mulčování různých druhů
Organický mulč obsahuje humus a rašelinu. Takový přístřešek nejen ochrání postele před mrazem, ale také vyživí půdu užitečnými sloučeninami. Na jaře, ihned po tání sněhu, se materiál shrabuje z listové růžice, rozmístí se mezi řádky.
V oblastech s chladnými zimami můžete jahody na zimu izolovat pilinami. Pokud počasí není stabilní, je lepší dodatečně postavit rám a natáhnout na něj fólii a dovnitř nasypat vrstvu pilin a smíchat je s listy nebo rašelinou.
Smrkové větve, jehličí
Dobře drží tvar a nese výrazný zápach, který odpuzuje škůdce. Tento typ přístřešku je vhodný k použití. Smrkové větve dobře zadržují srážky, nehnijí a umožňují rychlé prohřátí půdy po roztátí sněhu.
Nevýhody úkrytu spočívají v tom, že je obtížné ho najít ve velkém množství a může silně okyselit půdu.
Agrovlákno, spunbond
Zakrytí jahod na zimu agrovláknem nebo spunbondem je nejlepší možností ochrany před mrazem. Netkaný materiál propouští sluneční světlo a vzduch, rostliny pod ním nehnijí a hlodavci nežijí.
Hlavní výhody:
- pod přístřeškem se vytváří vrstva vzduchu, díky které se zadržuje teplo;
- na jaře není třeba odstraňovat materiál, ale pouze větrat výsadby;
- V případě potřeby můžete rychle vyjmout a znovu zakrýt.
- v oblastech se silným větrem může sloužit jako další krycí materiál pro jahody na zimu, drží mulč.
Se všemi svými výhodami má přístřešek i značné nevýhody: vysoká cena a nutnost časté výměny (lámání materiálu). V chladných oblastech je nutné použít dvojitou vrstvu agrovlákna, což zvyšuje náklady.
Film
Fólie je natažena přes řady jahod a zajištěna podél okrajů. Takový materiál se tak rychle neopotřebuje a je docela přístupný. Jedinou nevýhodou je, že fólie špatně propouští vzduch. Proto bobule rychle vypadne. Kromě toho se zvyšuje riziko vzniku plísňových onemocnění.
Polyetylenová fólie je nejvhodnější pro pěstování bobulí v jednoleté plodině nebo v případech, kdy ji lze položit co nejpozději a kryt lze odstranit brzy na jaře.
seno, sláma
Sláma nebo seno jsou položeny ve vrstvě vysoké až 20 cm Tento přístřešek dobře chrání kořenový systém zahradních bobulí před mrazem a také udržuje půdu kolem jahodových keřů docela kyprou. Lze kombinovat se smrkovými větvemi a jinými druhy mulče.
Nevýhody takových přístřešků jsou následující:
- nedrží sníh dobře a odlétá před větrem;
- snadno absorbují vlhkost, a proto rostliny rychle vadnou, kořenový systém a srdce hnijí a jsou postiženy houbovou infekcí;
- zasahovat do oteplování země na jaře;
- během tání mohou být stlačeny do velké hrudky;
- Šustící přístřešek milují myši, které žerou jahodová srdíčka.
Seno a sláma jsou nejvhodnější pro jižní oblasti, kde je na jaře málo srážek a málo tání vody.
Listí
Jahody na zimu zakryjete pouze listím opadlým ze zdravých stromů. Nejlepší jsou dubové listy. Mají dezinfekční vlastnosti a dobře chrání před mrazem.
Listy se sbírají předem, suší se a dávají do pytlů. Listový přístřešek můžete zpevnit a ochránit před větrem pomocí smrkových větví nebo agrovlákna.
Další
Někteří zahrádkáři izolují jahody listy lepenky, proséváním rýže, drcenou kůrou stromů a dokonce kokosovým vláknem. Takové materiály jsou exotické a zřídka používané. Vhodné pouze pro teplé oblasti.
Vlastnosti zakrytí jahod
Před zakrytím rostliny na zimu je důležité zvážit její věk a způsob výsadby.
Mladá, vysazená na podzim
Mladé keře zahradních bobulí hůře snášejí mrazy. Musí být zcela skryty před chladem, chráněny vrstvou mulče a navíc zkonstruovány rámem s několika vrstvami spunbondu. Tato izolace stačí k ochraně rostlin před vypadnutím.
Zvláště důležité je na zimu zakrýt jahody vysazené na podzim. Aniž by měl čas dobře zakořenit, může vymrznout i v jižních oblastech.
Dospělý
Silné keře jahodníku nepotřebují vícevrstvé zakrytí. V jižních a středních oblastech Ruska mrazuvzdorné odrůdy neposkytují izolaci vůbec, choulostivější jsou chráněny vrstvou mulče. A pouze v oblastech s drsnými zimami a malým sněhem jsou dospělé výsadby bezpečně zabaleny.
V pyramidových lůžkách
Způsob ochrany vícepatrových lůžek závisí na jejich výšce. Pyramidy, které se tyčí 60 cm nad zemí, nepotřebují izolaci. V tomto případě jsou jahody pokryty padlým sněhem, což stačí k ochraně rostliny. Nahoru se přidá ještě trochu sněhové hmoty. Konstrukce větší výšky se zakrývají několika vrstvami krycího materiálu nebo se pokládají na zem.
Zda je nutné jahody na zimu zakrýt a čím přesně – každý se rozhodne sám, se zaměřením na odrůdu, povětrnostní podmínky a výšku srážek. Správný a včasný přístřešek na zimu ochrání rostliny před mrazem a zajistí dřívější a bohatší úrodu v další sezóně.