Fusarium: popis a léčba, léky, kontrolní opatření

Poměrně rozšířená choroba, Fusarium, postihuje kulturní i plané rostliny. Původcem tohoto onemocnění jsou houby rodu Fusarium, které pronikají do rostliny ranami v kořenovém systému. Zdrojem infekce mohou být semena, půda a sazenice. Toto onemocnění se vyskytuje ve všech klimatických pásmech.

Vlastnosti Fusarium

Fusarium je pro mnoho rostlin velmi nebezpečné, protože postihuje jejich cévní systém, v důsledku čehož se začíná rozvíjet fusariové vadnutí. Negativní vliv na pletiva mají i plísně, které způsobují hnilobu plodů, kořenů a semen. Postižená rostlina začíná vadnout v důsledku porušení životních funkcí, a to proto, že cévy jsou ucpané myceliem houby a kvůli jejím toxickým sekrecím. U nemocných keřů dochází ke zhoršení kvetení, listy žloutnou a poletují, vývoj kořenového systému se zastaví a ztmavne. Na řezu stonku nemocné rostliny můžete vidět nádoby, které ztmavly.

Vývoj onemocnění začíná rozpadem kořenového systému. Fusariové patogeny pronikají z půdy do nejmenších kořenů, poté končí ve větších kořenech. A pak stoupají podél výhonků k listovým deskám, přičemž k tomu používají výstupní nádoby. Postižený keř nejprve vykazuje vadnutí listů spodní vrstvy, zatímco okraje zbývajících desek jsou vodnaté a na samotných listech se tvoří nazelenalé nebo žluté skvrny. Dále je pozorováno oslabení cév řapíků, díky čemuž listy visí podél výhonků jako hadry. Pokud se hladina vzdušné vlhkosti zvýší, vytvoří se na povrchu postiženého listí tenký bílý povlak.

Taková nemoc se nejaktivněji rozvíjí při náhlých změnách vlhkosti a teploty vzduchu, a to i v případě, že je rostlina oslabena nedostatkem živin. Následující faktory mohou přispět k aktivaci patogenních hub, které způsobují vývoj Fusarium:

• hustota přistání;
• keře oslabené v důsledku nesprávné péče nebo nevhodných podmínek pěstování;
• těžká nebo kyselá půda, pravidelná stagnace tekutiny v půdě, která zabraňuje pronikání vzduchu do kořenového systému rostlin;
• výsadba keřů v nížinách;
• zavádění nadměrného množství chemikálií do půdy, včetně hnojiv obsahujících chlór;
• podesta se nachází v těsné blízkosti průmyslové zóny a zejména dálnice nebo hutních podniků;
• vysychání kořenového systému kvůli příliš malému nebo vzácnému zalévání;
• vysoká vlhkost a teplo.

Průvodce potíráním fuzárií

Fusarium zahradních a obilných plodin

Fusarium pšenice

Patogeny patřící do skupiny Fusarium jsou schopny infikovat jak kořenový systém, tak klasy pšenice. Fusarium je nebezpečí pro všechny obilniny. Když po porážce ucha uplyne 7 dní nebo trochu více, vytvoří se na jeho povrchu masa růžovo-oranžových konidií, které lze větrem šířit na docela slušné vzdálenosti. Askospory mohou také přežívat na rostlinných zbytcích a mohou se stát zdrojem infekce pro budoucí plodinu. Hromadné poškození ucha Fusarium je pozorováno v těch obdobích, kdy je během letu pozorováno teplé počasí a vysoká vlhkost vzduchu. V tomto případě může zemědělec přijít o 20–50 procent úrody. Pokud člověk používá k jídlu zrna napadená Fusarium, způsobí to hromadění nebezpečných mykotoxinů v jeho těle.

Fusariová hniloba kořenů je způsobena členy skupiny, kteří mohou být v půdě řadu let, ale poměrně rychle a snadno se šíří vodou, větrem a infikovanými semeny. Porážka je pozorována při vzniku klíčků ze semen a také během jejich dalšího růstu. Patogenní houby nejprve vstupují do kořenů a později se objevují ve všech povrchových tkáních. Nemoc se nejaktivněji rozvíjí za těch podmínek, které přispívají k útlaku a oslabení kultury. Že je rostlina postižena hnilobou kořenů, můžete pochopit podle následujících příznaků: nízká klíčivost semen, změna barvy keřů a zpomalení jejich růstu, nízká hmotnost a téměř černé zničené kořeny. Kvůli hnilobě kořenů Fusarium může zemědělec přijít o 5–30 procent úrody.

Fusarium plíseň pšenice (Fusarium cuimorum, Fusarium graminearum)

Fusarium rajčata

Fusariové vadnutí rajčat představuje největší nebezpečí v monokulturních sklenících. U nemocné rostliny je pozorováno poškození cévního systému a patogeny Fusarium pronikají do rostliny z půdy přes růstové body postranních kořenů. Jak se choroba vyvíjí, mycelium se šíří cévami řapíků, výhonků, stonků, plodů a stopek a jsou postižena i semena rajčat. Délka inkubační doby se může pohybovat od 1 do 4 týdnů. Vnější příznaky fuzárií rajčat lze snadno zaměnit s příznaky verticiliového vadnutí, ale u fusárií je chloróza listů mnohem výraznější. Nejprve jsou Fusarium postiženy listové desky nižšího patra, pak choroba postupně stoupá, dokud jí keř zcela nepokryje. Prvními příznaky tohoto onemocnění jsou letargie horních částí stonku, po které se listové desky začnou kroutit a řapíky se deformují. Pokud odříznete stonek nemocného keře, můžete vidět, že nádoby zhnědly. Skutečnost, že cévy ztmavly, lze vidět i přes kožní tkáně. U postižených rajčat listy časem zežloutnou nebo vyblednou, zatímco žíly na nich se zbarví.

Lilek

U lilku se zpravidla během kvetení objevuje vadnutí Fusarium. Je pozorováno žloutnutí, vadnutí a sušení listů, přičemž nejprve dochází k poškození listových desek spodního patra a poté se fusarium šíří do celého keře. Pokud odříznete stonek, můžete vidět postižené cévy, které zhnědly, zatímco na kořenovém systému se objeví růžový květ. Tato kultura je ovlivněna Fusarium prostřednictvím semenného materiálu nebo půdy, kde mohou patogeny přetrvávat déle než 10 let. Patogenní houby se mohou dostat do keře přes kořenové vlásky, pokud jsou na kořenovém systému mechanicky poškozeny. Nemocné keře někdy do konce vegetačního období neuhynou, ale jsou znatelně zakrslé, a pokud se na nich tvoří plody, tak je jich málo a jsou malé. Při vadnutí sazenic Fusarium je často pozorován rozvoj kořenové a kořenové hniloby. Nejaktivnější onemocnění se začíná rozvíjet se zvýšenou kyselostí půdy a v teple (nad 25 stupňů).

Fusarium okurka

Fusarium vadnutí může ovlivnit vnitřní i venkovní okurky. Pro keře rostoucí ve skleníku však tato choroba představuje největší nebezpečí. Prvními příznaky choroby jsou vadnutí horních částí výhonů, ale i jednotlivých listových čepelí, zároveň se objevuje hniloba na kořenové části stonku. Během kvetení a tvorby plodů u nemocné rostliny kořenový krk a kořeny zhnědnou, pak se pozoruje praskání kůry a výskyt hniloby. U stonku nemocného keře zhnědnou také všechny nádoby. Při vysoké vlhkosti se na spodní části stonku objeví růžový květ konidií. Původci onemocnění pronikají do rostliny ranami na kořenech a kořenových vláscích, proto je velmi obtížné vyléčit fusarium okurky, protože první příznaky onemocnění jsou zjištěny pouze tehdy, když je již postižen celý cévní systém. Nejvýznamnějším zdrojem nákazy je půda, ve které mohou původci této nebezpečné choroby dlouhodobě přetrvávat. Nejaktivnější onemocnění se začíná rozvíjet poté, co teplota vzduchu stoupne nad 10-15 stupňů.

K rozvoji hniloby kořenů u okurek, která je způsobena houbami ze skupiny Fusarium, mohou přispět následující faktory:

• prudké denní změny teploty;
• prodloužené chlazení na 13 stupňů nebo méně;
• zvýšená vlhkost půdy (nejméně 80 procent) a vzduchu (nejméně 90 procent);
• špatné osvětlení;
• pH půdy v rozmezí 5–7,6.

Toto onemocnění se také nazývá rhizoktonióza. S aktivním rozvojem této choroby může zemřít 60 až 80 procent sazenic a ztráty na výnosu okurek mohou být od 23 do 38 procent.

Původcem fusarium je houba rodu „Fusarium“. Postihuje pšenici během období květu, protože v tomto období je rostlina nejzranitelnější. Kvetení pšenice trvá v průměru jeden až dva dny. V případě deštivého počasí se však toto období prodlužuje. V souladu s tím se zvyšuje i riziko infekce. Někdy je tato doba dostatečná ke zničení celé úrody.
Odborníci se shodují, že fusáriu je snazší předcházet než ho neutralizovat. Houbu lze popsat jako suchou hnilobu rostliny. V tomto případě šupiny klásku ztmavnou a zmastí se. Klásek je pokryt povlakem škodlivých spor.
— Příznaky fusarium se objevují pouze v době zrání zrna. Houba nemusí zrno příliš postihovat a v tomto případě proniká do semenného obalu. Při závažnější infekci je poškozena hluboká vrstva, — uvádějí specialisté altajské pobočky federální státní rozpočtové instituce „Centrum pro hodnocení kvality zrna“.
Pšeničná zrna mají také charakteristické rysy, pokud jsou napadena fusariem. Ztrácejí barvu, někdy mají růžový nádech. Povrch se zvrásní, v brázdě se objeví houbový povlak. Zrno se stává křehkým a embryo odumírá.
Mezi hlavní příčiny fusárií patří špatné obdělávání půdy a infikovaný semenný materiál. Infikovaná semena nevyklíčí, ale mohou přispívat k šíření spor. Proto musí být semenný materiál před výsadbou ošetřen vícesložkovými fungicidy. Tím se zabrání vývoji spor v půdě a semena se ochrání před kontaminací.
Při prevenci fusáriové choroby je třeba při výběru odrůdy pšenice postupovat zodpovědně a vycházet z toho, co na poli dříve rostlo. Pokud jste například dříve pěstovali kukuřici, jsou k setí povoleny pouze některé odrůdy pšenice, které jsou vůči této houbě odolnější. Zároveň neexistují odrůdy, které by byly absolutně nenáchylné k fusáriové chorobě.
Spory plísní pohodlně přežijí zimu na rostlinných zbytcích. Proto byste měli ke sklizni pole přistupovat zodpovědně a rostlinné zbytky by měly být zorány. V tomto případě houbové patogeny uhynou asi za měsíc, což sníží riziko infekce plodin.
Aby se zabránilo kontaminaci plodin fusariem, specialisté z altajské pobočky Centra pro hodnocení kvality obilí doporučují:
– při nákupu osiva si od dodavatele vyžádejte certifikáty na pšenici;
— vyžádat si odběr vzorků semen (v tomto případě můžete materiál do laboratoře předat sami a získat nezávislý výsledek);
– ošetřete nová semena fungicidy (to bude první fáze ochrany);
– přijmout opatření k prevenci infekce obilí fusariem, protože jakýkoli další boj proti němu bude neúspěšný.
V případě zjištěné infekce by měla být sklizeň provedena odděleně. Poté se na základě náhodného vzorku stanoví procento fusárií v každé šarži. Za zmínku stojí, že pro potravinářské účely je přijímáno pšeničné zrno s obsahem fusárií do 1 %.

Zdroj: Altajská pobočka Federální státní rozpočtové instituce „Centrum pro hodnocení kvality obilí“

Přihlaste se k odběru našich aktualizací:

Kontaktní údaje I Inzerce
Informace musí být DOSTUPNÉ, proto je vítán dotisk materiálů portálu s povinným odkazem na FERMER.RU ®
Portál zajišťuje zpracování uživatelských metadat (cookies, údaje o IP adrese). Používáním FERMER.RU ® souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.
Může obsahovat 18+ materiálů a GMO
® fermer.ru je registrovaná ochranná známka od roku 2000