Co zasadit po česneku – 3 Win-Win možnosti – AgroXXI

Česnek sám o sobě je považován za dobrý fytosanitární prekurzor pro mnoho plodin, který uvolňuje do půdy látky proti patogenním organismům. A je velmi vhodný pro celoročně vytížený zahradní záhon, který udržuje produktivitu a snižuje tlak plevele. Při výběru toho, co lze zasadit po česneku, však vždy vezměte v úvahu střídání plodin, kdy v ideálním případě by časový interval mezi stejnou plodinou měl být čtyři roky – o tom budeme mluvit.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Jak víte, listy pomáhají určit čas, kdy je česnek připraven ke sklizni. Nejedná se však o stejný princip jako u sklizně cibule.

Na rozdíl od cibule, která se sklízí, když jsou její listy zcela žluté, je česnek zralý již tehdy, když jsou jeho listy ještě částečně zelené. Spolehlivým ukazatelem, kdy česnek sklízet, je, když polovina listů odumřela a polovina je stále zelená. Listy začínají odumírat zdola nahoru. Se sklizní česneku nečekejte, až budou všechny listy mrtvé. Bez silného zbytku listového „obalu“ na ochranu hlavičky česneku se mohou stroužky oddělit a česnek se nebude dobře skladovat.

Dalším způsobem je spočítat měsíc po vhození jehly a provést zkušební výkop, abyste zjistili, zda je plodina připravena.

Nechat záhon po sklizni česneku holý je špatný nápad a způsobí to především přemnožení plevele. Ve všech místech a ročních obdobích je plevel připraven obsadit jakýkoli kousek volné půdy. Letní a zimní letničky, dvouletky a trvalky, bylinné a širokolisté plevele čekají jen na to, aby se zabydlely ve vaší zahradě. Pravděpodobně jste si všimli, že když jeden druh plevele zmizí, rychle se ujme jiný.

Plevele je třeba kontrolovat, protože způsobují přímé i nepřímé účinky na plodiny. Přímo soutěží s potravinářskými plodinami o vodu, živiny a světlo. Některé plevele produkují látky, které zpomalují růst plodin, zatímco jiné, jako pšeničná tráva, tvoří hustý nadzemní i podzemní pokryv, který je obtížné vymýtit. Plevele ukrývají slimáky a hmyz a jsou také rezervoáry pro patogeny.

Po sklizni česneku proto nenechávejte zahradní záhon prázdný! Výsadba přechodných plodin navíc umožní, aby se další plodina v osevním postupu vyvíjela v lepších podmínkách. Co tedy zasadit po česneku příští rok a hned?

Česnek v osevním postupu obvykle přechází mezi nočníky (brambory, papriky, rajčata) a brukvovitou zeleninu (zelí, tuřín, rutabaga).

Smyslem střídání plodin je zabránit tomu, aby plodiny zdědily běžné patogeny a škůdce.

Například hmyzí škůdce, který napadá a žere zelí, klade vajíčka, než zemře. Pokud se následující rok na stejném místě objeví zelí nebo člen čeledi zelí, hmyz se z vajíček vylíhne a najde přesně tu potravu, kterou potřebuje k pokračování životního cyklu škůdce.

Choroby přenášené půdou – houby, bakterie a viry – také cestují mezi konkrétními rostlinami. Odstranění hostitelských rostlin nebo střídání nepříbuzných plodin tento cyklus chorob a škůdců narušuje.

Následná přistání

Účel postupných výsadeb se poněkud liší od střídání plodin, i když má určité podobnosti. Zde je důležité nevystavovat plochy půdy a nechat záhony napospas plevelu a erozi půdy.

Vypěstovat dobrou cibuli česneku trvá asi 9 měsíců, proto se plodina sází před zimou – v říjnu až listopadu.

Tímto způsobem bude česnek připraven ke sklizni v červenci/srpnu, což poskytne dostatek času na následnou výsadbu.

Každý šetrný zahrádkář si samozřejmě chce před zimou vypěstovat něco jedlého a využít co nejvíce volného místa.

A je tu ještě jeden faktor, který je třeba vzít v úvahu při plánování střídání plodin v létě. Kousky kořene, které zůstaly v půdě po vypěstování česneku, šalotky a všech druhů cibule, jsou překážkou pro luštěniny, ale jsou prospěšné pro mrkev, salát a hořčici, pokud mluvíme o tom, co skončí na stole sezóna.

mrkev

Foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Česnek, stejně jako mrkev, neubírá z půdy mnoho živin, takže mrkev můžete klidně vysévat hned po česneku, aniž byste se unavili hnojením, žádné dusíkaté hnojení, žádná organická hmota, nic. Bonus – nejsladší kořenovou zeleninu získáte, když se po prvním mrazu škrob v mrkvi přemění na cukry.

Kromě toho lze veškerou mrkev sklízet nezralou a bude křehká a šťavnatá. Tajemstvím je zajistit hluboké zavlažování pro doplnění vlhkosti před výsadbou, poté musíte semena zasít jemně a vytvořit krycí film, který udržuje požadovanou úroveň vlhkosti. Vynucení mrkve urychlí klíčení, protože tato plodina je pověstná svou tvrdohlavostí ohledně klíčení.

A protože mladé brambory jsou již zralé, můžete vykopat pár hlíz a připravit biostimulátor pro semena mrkve vlastníma rukama. Pár hlíz dáme zmrazit do mrazáku, pak je úplně rozmrazíme, nakrájíme na kousky a lisem na česnek vymačkáme šťávu. Semena mrkve namočte do bramborové šťávy na 8 hodin.

Salát

Foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Před zimou byste měli být schopni vymáčknout několik sklizní listové zeleniny. Většina salátové zeleniny roste rychle a je připravena ke sklizni za pouhých 4–6 týdnů po výsadbě.

V současnosti oblíbená čínská asijská listová zelenina jako mizuna, komatsuna a bok choy miluje podzimní teploty v rozmezí 10 až 20 C.

Na rozdíl od mrkve před výsadbou zelených plodin milujících dusík neuškodí přidat kompost, který přes léto shnil. Semena se vysévají malá, hustě a během růstu se ztenčují – jako microgreens.

hořčice

Z několika možností, které lze zasadit po česneku, je jednou z nejlepších hořčice – krycí plodina. Necháte-li po sklizni „nahou“ půdu, bude vaše půda vystavena dešti, který smyje živiny, vítr začne odnášet vrchní úrodnou vrstvu a pro plevel je nedostatek konkurence jen dárkem!

Výsadba krycích plodin, známých také jako zelené hnojení, je osvědčený způsob, jak chránit půdu přes zimu, potlačit plevele a poskytnout prostředí pro střevlíky, žáby a jiné škůdce.

Když se do půdy zapracují krycí plodiny, zlepší se úrodnost půdy a její struktura.

Hořčice je výjimečně dobrá při potlačování plevele, protože velmi brzy po zasetí vytváří hustou listovou rohož. K prodeji jsou k dispozici různé odrůdy se zelenými a červenými listy, a to jak pro lidskou spotřebu, tak pro biofumigaci.

Hořčice zahání drátovce, což je zvláště cenné, pokud v střídání plodin sázíte brambory po česneku.

Hořčičná semínka rychle vyklíčí, stačí je rozsypat po obnoveném záhonu a poté rukou nebo hřbetem hrábě posypat půdu. Během dvou týdnů se oblast plodiny promění v moře zeleně s velmi malým množstvím plevele. Část úrody můžete poslat do kuchyně a zbytek nechat.

Hořčičné zelené nemají problém s lehkými mrazíky, ale teploty pod -7°C rostliny zahubí. Než dosáhne této teploty, posekejte rostliny a pomocí kultivátoru zapusťte zelení a kořeny do půdy. Rozpadající se tkáň hořčice potlačuje háďátka, některé půdní patogeny a vyhání drátovce.

Pro ilustraci materiálu byly použity fotografie Dmitrije Lukyanova.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.