Co zasadit po bramborách příští rok: Studium střídání plodin
Brambory se často nazývají druhým chlebem. V letních chatkách se jich moc nepěstuje, ale přesto se téměř vždy najde tucet nebo dva keře. Není možné neustále pěstovat brambory na jednom záhonu, takže musíte přemýšlet o tom, co je nejlepší na tomto místě zasadit příští sezónu, a také vědět, co se tam nevyplatí pěstovat.
Co je to střídání plodin: proč je třeba střídat plodiny
Brambory jsou téměř jedinou běžnou zeleninou, kterou lze pěstovat na jednom místě 2–3 roky po sobě. Poté je však nutná 3–4letá pauza a během této doby se musí na záhon brambor zasadit něco jiného. Co tam bude růst nejlépe a co by se rozhodně nemělo sázet? Odpověď na tuto otázku spočívá ve velmi jednoduchých pravidlech střídání plodin.
Tato pravidla jsou založena na skutečnosti, že různé plodiny preferují různou výživu, a také na tom, že mohou mít svůj vlastní soubor chorob a škůdců. Na základě toho by předchůdce a následující plodina v žádném případě neměly patřit do stejné čeledi. Po zelenině, která z půdy odebírá velké množství živin, se vysazují méně náročné a jednou za několik let se snaží dopřát půdě odpočinek.
V ideálním případě by se po každé zeleninové plodině měly záhony oset zeleným hnojením – trávami, které se sekají před rozkvětem a zaorají se do země. K tomuto účelu se používá oves, jetel, vojtěška, lupina atd.
Aby se vyrovnalo vyčerpání určitých vrstev půdy, snaží se po plodinách s povrchovým kořenovým systémem sázet plodiny s kořeny, které pronikají hluboko do půdy. Při výběru následné plodiny je samozřejmě třeba dbát i na obecné vlastnosti záhonu, abyste například nesázeli sluncem milující zeleninu do polostínu, nebo abyste nesázeli plodiny, které ho nesnášejí, do půdy s kyselou reakcí.
Všechny druhy tabulek střídání plodin jsou pouze orientační.
Co můžete příští rok zasadit po bramborách?
Brambory se před výsadbou dobře hnojí, a to i ne zcela rozloženým hnojem: tráví ho docela dobře. Během sezóny hnůj úplně rozloží, ale brambory z něj nevytěží všechny živiny a půda zůstává do podzimu poměrně úrodná. Za předpokladu přidání malého množství minerálního hnojiva lze v příštím roce na tomto záhonu vysadit řadu druhů zeleniny: další výhodou brambor je, že výrazně potlačují růst plevele.
Nejlépe rostou na bývalých bramborových záhonech:
- všechny druhy kořenové zeleniny (řepa, mrkev, daikon, celer, ředkvičky);
- zelené, salátové plodiny;
- cibule, česnek (tato zelenina dobře dezinfikuje půdu);
- luštěniny (fazole, čočka, hrách) – obohacují půdu o dusíkaté sloučeniny;
- jakákoli dýně (okurky, cuketa, samotné dýně).
Dýně v bývalém bramborovém poli je ideálním místem
Není to moc dobrý, ale přijatelný druh zelí. Jakýkoli druh zelí vyžaduje hodně hnojiva, takže i po bramborách by měl být záhon velmi dobře pohnojen. Kopr nebo petržel lze zasadit, pokud pod brambory nebyl aplikován čerstvý hnůj, jinak se v tomto záhonu budou cítit skvěle i za další rok.
Co by se nemělo sázet po bramborách
Seznam zeleniny, jejíž výsadba v bývalém bramborovém záhonu je zcela zakázána, je poměrně malý. Jsou to všechny příbuzné, tedy lilkové plodiny:
Bramborový brouk bramborový stejně respektuje bramborové i lilkové natě.
Za tento zákaz může samozřejmě především mandelinka bramborová, která miluje veškerou tuto zeleninu, a plíseň bramborová, nejhorší choroba lilků. Často po výsadbě na bramborový záhon onemocní i jahody: s nimi je také třeba rok nebo dva počkat.
Po bramborách nemůžete v následujícím roce sázet lilky. Jinou zeleninu lze vysadit: některou bez obav a některou – za předpokladu, že je záhon pečlivě připraven.