Chov a odchov krav jako domácí podnikání

Chov krav na prodej je výnosný byznys. Chov zvířat nebude od majitele podniku vyžadovat velké výdaje, kterých se začínající podnikatel bojí. Nezapomeňte však, že chov masného skotu je levnější než chov mléčného skotu. I když ten druhý nevyžaduje nadpřirozené investice.

Jak začít podnikat s chovem krav

Pro úspěšný začátek musíte mít znalosti, dovednosti a schopnosti v této oblasti. Chcete-li otevřít takový podnik, prostudujte si chovatelské vlastnosti konkrétních plemen a následující body:

• chov krav v létě i v zimě;
• výkrm zvířat a základní strava;
• masná a mléčná plemena;
• kanály pro distribuci hnoje.

Jakmile si téma důkladně prostudujete, vytvořte podnik, kde budete potřebovat:

• koupit nebo pronajmout pozemek;
• postavit farmu;
• nákup mladých zvířat.

Výrobní prostory předpokládají plochu 30×6 m. Je lepší stavět komplex ve venkovské oblasti. Podniky, které se nacházejí v blízkosti polí a zeleninových zahrad, budou mít větší šanci na prodej hnoje. Nezbytná je také vytápěná místnost pro kravín. Pro 30 kusů bude stačit 180–200 m².

Jakým formalitám se nelze vyhnout

Musíte se zaregistrovat jako individuální podnikatel s použitím kódu OKVED 01.2 (chov hospodářských zvířat). Zvolte zjednodušený daňový systém – 6 % z hrubého příjmu podniku.

Vyberte prodejní místa a uzavírejte smlouvy s klienty. Mohou to být:

• trhy;
• obchody v okolních městech;
• soukromí prodejci nebo malí velkoobchodníci.

Uspořádání kravína

Náklady na vstup do podnikání v chovu krav

Celková výše počáteční investice je 600–700 tisíc rublů. Tyto peníze lze vzít jako půjčku a budou vynaloženy na následující:

• výstavba komplexu – přibližně 170 000 rublů;
• nákup zvířat začíná s 5 kravami – 250 000 a 12 býky – 170 000;
• krmivo za rok (zásoby sena, slámy, ječmene a ovsa) – 60 tisíc rublů.

Mzdy pro personál v počáteční fázi budou stát kolem 20 tisíc. Začínající podnik bude potřebovat dva dělníky, jejichž průměrný měsíční plat lze vypočítat na 10 000 rublů. Předpokládá se, že v následujících měsících bude alokován ze zisku z podnikání.

Chov krav jako podnikání přináší majiteli stálý příjem, takže je považován za ziskový. Zde jsou přibližné ceny prodávaných produktů:

• Maloobchodní prodej hovězího masa – 250 rublů za kg; velkoobchod – 170 rublů.
• Maloobchodní cena mléka – 35 rublů za litr; velkoobchodní cena – 24 rublů/litr.

Předpokládá se, že s výše uvedeným počtem hospodářských zvířat se měsíčně prodá 300 kilogramů masa a 2–2,5 tisíce litrů mléka. Zisk z prodeje masa bude 50–75 tisíc rublů a mléka 48–70 tisíc. Roční příjem v prvním případě je 600–900 tisíc rublů, ve druhém 570–850 tisíc.

Každý rok se na nákup krmiva vynaloží 60 000 rublů a na výplaty pracovníků 240 tisíc. Další nákladovou kategorií je nájemné na pozemky a energie.

Teoreticky bude čistý příjem z podnikání tvořit polovinu všech příjmů podniku. Tato částka bude stačit k tomu, aby se investice do něj vrátily za 1,5–2 roky a postupně se začal rozšiřovat, což znamená postupný nárůst počtu skotu, vstup na nové a velké trhy a systematické zvyšování úrovně ziskovosti podniku.

Autor: Andrey Serov Obchodní konzultant, šéfredaktor Ktovdele.
Pracoval jako právník, řídil pobočku Sberbank, investoval do stavebnictví a maloobchodu.