Bramborová melodie: popis a vlastnosti, vlastnosti výsadby a pěstování, recenze

Holandské odrůdy brambor jsou stále populárnější, protože se rychle přizpůsobují podmínkám růstu, jsou poměrně odolné a poskytují vysoké výnosy. Mezi zástupci holandského výběru lze rozlišit středně pozdní odrůdu brambor Melodiya.

Historie dedukcí

Odrůdu Melodiya vytvořila skupina chovatelských vědců z Nizozemska zastupující zemědělskou společnost C. MEIJER. BV Nightshade je schválen k použití od roku 2009. Odrůda je zónována ve střední oblasti. Brambory se navíc masově pěstují na Ukrajině a v Moldavsku.

Popis odrůdy

Holandský brambor je středně velký, vzpřímený keř středního typu, vyznačující se silnými stonky, střední hustotou jasně zelených listů s mírně zvlněným povrchem. Díky vyvinutému kořenovému systému dozrává pod každým keřem 7-11 zarovnaných a velkých hlíz.

Rostlina kvete v červnu. Během tohoto krátkého období se na bramborovém keři objevují velké červenofialové květy.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Odrůda patří do skupiny odrůd velkoplodých brambor. Tvar hlíz je pravidelný – oválný s hladkým povrchem, na kterém je patrný síťovaný vzor. Barva brambor je jednotná, světle žlutá, někdy zředěná s narůžovělým odstínem. Slupka okopanin je střední hustoty, posetá malými, mělce posazenými očky. Průměrná hmotnost hlíz se pohybuje od 96 do 179 gramů. Charakteristickými znaky jsou uniformita okopanin a absence malých, neprodejných exemplářů.

Sklizená plodina dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti a má také vysokou skladovatelnost – až 8 měsíců, v závislosti na teplotě a vlhkosti ve sklepě nebo suterénu.

Účel a chuť hlíz

Chuť brambor je mimo veškerou chválu. Žlutokrémová dužnina má jemnou středně hustou strukturu bez moučnatosti a vodnatosti. Po vyčištění a tepelné úpravě dužina netmavne, získává olejovou chuť a příjemnou vůni. Bramborová dužina obsahuje až 17 % škrobu, takže se brambory při vaření nedrolí.

Stolní hlízy jsou obdařeny univerzálním účelem – vaří se celé, loupané a loupané, přidávají se do salátů a zeleninových směsí, používají se při přípravě prvních chodů, pečou, dusí. Jediné, na co se tato odrůda nehodí, je smažení. Kromě toho je odrůda široce používána při výrobě potravinářských přípravků.

Zrání

Holandské brambory jsou středně pozdní odrůda. Od výsadby hlíz po sklizeň může trvat 100–120 dní (v závislosti na klimatických charakteristikách regionu). Klíčení klíčků a zrání hlíz probíhá poměrně hladce. První kopání lze provést po 90 dnech (v polovině srpna), přičemž se doporučuje vykopat všechny brambory v září.

Produktivita

Tato odrůda je deklarována jako vysoce výnosná. V průměru lze při intenzivní zemědělské technice a příznivých povětrnostních podmínkách vykopat 1 až 176 centů okopanin na 335 hektar výsadby. Maximální výnos byl zaznamenán ve výši 636 centů na hektar. Obrovská sklizeň je pozorována při výsadbě 1 keřů na pozemku o rozloze 300 m50.

Pěstování a péče

Ve střední části země se brambory vysazují blíže k polovině května, kdy už nehrozí návrat jarních mrazů, a teplotní režim se ustálil na +12. 15 stupních. Půda by se měla zahřát na +7. 8 stupňů. Jako výsadbové vzorky se používají hlízy o průměru 3 až 7 cm s dobrými klíčky dlouhými 1,5-2 cm. Nejlepšími předchůdci lilek jsou len, obiloviny, luštěniny a lupina (pokud je půda písčitá). Nedoporučuje se sázet brambory tam, kde rostou jiné plodiny lilek. Optimální velikost pro výsadbu je obvykle 70×35 cm.

Zemědělské techniky pro tuto odrůdu brambor zahrnují: kypření, plení, kopcovitost, zalévání, hnojení a prevenci chorob.

Kypření se provádí za suchého počasí. Tento postup pomáhá půdě dýchat. Odplevelením řádků se odstraňuje plevel, který čerpá sílu a energii z keřů brambor. Pletí se provádí dvakrát za sezónu. Hilling – 2-3 krát během vegetačního období. To chrání keře před mrazem a náhlými výkyvy teplot. Za nejlepší čas pro sjezd do kopce se považuje doba po vydatném dešti. Doporučuje se zalévat až při úplném vyschnutí půdy, aby nevznikala stagnující vlhkost.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.

Půdní požadavky

Kultura lilek Melodiya nemá žádné zvláštní požadavky na složení a strukturu půdy, hlavní je, že je dobře nadýchaná, prodyšná, propustná pro vlhkost, výživná a nekyselá (průměrná kyselost). Pro pěstování holandské odrůdy jsou vhodné hlinité, písčitohlinité a úrodné půdy.

Požadované klimatické podmínky

Brambory, které milují světlo, teplo, mírnou vlhkost a také snadno snášejí krátkodobé sucho, jsou vhodné pro pěstování na rovné ploše, kde není stagnující vlhkost. Oblast by měla být dobře osvětlena slunečním zářením a také chráněna před průvanem.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Brambory jsou díky svému vysokému imunitnímu systému odolné vůči většině standardních virů a chorob – rakovině brambor, černé nožce, háďátku zlatému, vrásčité a pruhované mozaice. Rostlina má průměrnou odolnost vůči Y-viru. Napadení mandelinky bramborové jsou nebezpečné pro keře, proti kterým lze bojovat pomocí chemikálií.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.

Hmotnost hlízy, g 96-179 Tvar hlízy oválný Barva dužniny žlutá Barva slupky žlutá Struktura slupky hladká až středně hladká Hloubka oček mělká Chuť dobrá až výborná Škrobovitost, % 11,0-17,0 Skladovatelnost, % 95

Zrání
Středně pozdní zrání
Pěstování

Pěstitelské oblasti Centrální Odolnost proti plísni bramborové Odolná Odolnost proti háďátku zlatému Odolnost proti vrásčité mozaice Odolná proti pruhované mozaice Odolná

Brambory, jedna z nejoblíbenějších druhů zeleniny na světě, hlavní složka neuvěřitelného množství jídel, se pevně usadily ve spotřebním koši. Odrůda Melodiya spojuje vysoké chuťové vlastnosti a schopnost uchovat si nutriční potenciál po dlouhou dobu. Důležité je ale vědět, jak o zeleninu pečovat, aby úrody byly líbivé objemem i kvalitou.

Historie stupně

Odrůda byla vyšlechtěna v Holandsku společností C.MEIJER BV. Nizozemští šlechtitelé vytvořili brambory, které lze vysévat z příbuzného materiálu během tří sezón. V tomto případě můžete použít stejnou půdu.

Popis odrůdy brambor Melodiya

Odrůda „Melody“ je středně pozdní bramborový výběr. Od roku 2009 začala přistávat v Ruské federaci, především v centrálních oblastech. Tuto odrůdu nelze nazvat univerzální nebo superodolnou, ale má řadu vzácných výhod, díky nimž je cenná pro zahradnictví a zejména pro průmyslové pěstování.

Zařízení	Doba zrání (dny)	Produktivita (c/ha)	Obsah škrobu (%)
Vyzvánění	115-120	200-335	17-20

Střílí

Keře jsou asi půl metru vysoké. Listy jsou středně velké, uzavřené, podlouhlé, jasně zelené, se zvlněným okrajem. Odrůda „Melody“ kvete s 5-7 poupaty. Jejich barva je bílá a na okrajích světle lila, ve středu tmavnoucí do fialova a uprostřed fialovočervená, která je žlutá.

Корнеплоды

Hlízy jsou velké, se slupkou, síťovitou strukturou, světle žluté barvy, oválného tvaru, malých očí, tmavě šedé. Průměrná hmotnost brambor je 100-180 g, má měkkou žlutou dužinu, která se rychle vaří. Má vysoký obsah škrobu – 17-20%. Díky tomu se používá k průmyslové výrobě suché bramborové kaše.

Charakteristika a vlastnosti odrůdy

Odrůda brambor Melodiya má následující vlastnosti:

• dlouhá doba zrání, od 115-120 dnů;
• velká kořenová zelenina;
• vzhled zboží;
• zachování kvality 95% – brambory se dlouho nekazí, zachovávají si svou chuť;
• přepravitelnost, hlízy snadno přežijí třepání a mechanické poškození;
• dlouhá doba odpočinku – 8 měsíců, což znamená; že brambory lze skladovat do června bez nutnosti vylamování klíčků.
• škrobovitost;
• odolný vůči suchu;
• termofilita;
• nenáročné na výživu půdy;
• zachovává vlastnosti ve druhé a třetí generaci.

Tato odrůda je ceněna zejména pro svou silnou imunitu.. Nepodléhá:

• vrásčitá a pruhovaná mozaika;
• zlatá cysta háďátka;
• černá noha;
• strup;
• rhizoctonia;
• rakovina brambor;
• pozdní plíseň nať a hlíz – tato choroba postihuje nejčastěji brambory, zejména za deštivého počasí. Pravděpodobnost, že infikuje Melody, je nízká, ale stále možná.

Hlavním nebezpečím pro brambory Melodiya je mandelinka bramborová a odrůda není zcela odolná vůči viru Y.

Výtěžek a chuť

Objem pěstovaných brambor přímo závisí na péči a povětrnostních podmínkách. V průměru je to 200-335 centů na hektar. S vysoce kvalitní péčí o zeleninu se toto číslo zdvojnásobí – na 636 centů (toto bylo jednou shromážděno v Moskevské oblasti při testování odrůdy). Jeden keř často obsahuje asi 2-3 kg brambor (7-11 velkých hlíz).

Melody je známá svou chutí a je považována za jednu z nejchutnějších odrůd brambor. Je vhodný na vaření a pyré, ale absolutně není vhodný pro smažení na rostlinných olejích, proto se nepoužívá při průmyslové výrobě chipsů.

Brambory Melodiya si během tepelné úpravy zachovávají svou příjemnou žlutou barvu.

Výhody a nevýhody odrůdy

Melodie se stala populární v Rusku (hlavně v centrálních okresech), na Ukrajině a v Moldavsku. Pravděpodobně v tom hrály roli následující pozitivní vlastnosti:

• přizpůsobivost mírnému klimatu;
• snadno snáší dlouhé deštivé období;
• vysoká odolnost vůči chorobám a virům;
• cítí se dobře pod jasným slunečním světlem, klidně toleruje nedostatek vody;
• chuťové vlastnosti;
• vysoký obsah škrobu.

K nevýhodám odrůdy patří především její nevhodnost ke smažení.

Vlastnosti výsadby a pěstování brambor Melodiya

Odrůda „Melody“ není náročná na péči, ale jako v každém jiném podnikání, pro úspěch musíte dodržovat pravidla, v tomto případě jsou to pravidla výsadby a nuance týkající se péče o zeleninu.

Optimální načasování a výběr místa

Brambory „Melody“ jsou teplomilné. Může být vysazen pouze tehdy, když se půda zahřeje na +8 stupňů Celsia. K tomu obvykle dochází v polovině až koncem května.

Kritéria pro výběr místa pro výsadbu

• ✓ Stanoviště by mělo být chráněno před severními větry, aby se minimalizovalo riziko mrazů.
• ✓ Půda musí mít dobrou drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody a hnilobě hlíz.

Místo přistání by mělo být na kopci přístupném slunečním paprskům. Předtím by na něm neměly růst jiné plodiny lilek, včetně brambor jiných odrůd. Mezi příznivé prekurzory patří:

• luštěninové plodiny;
• ozimé plodiny;
• prádlo;
• léčivé a kořeněné byliny (jednoleté a víceleté);
• lupina.

Příprava místa přistání

Na podzim byste měli vykopat oblast zvolenou pro brambory a přidat do půdy organické hnojivo (kompost nebo humus). Objem posledně jmenovaného musí být nejméně 4,5 kilogramu na 1 metr čtvereční. Přidejte draselná a fosfátová hnojiva.

Postupná příprava půdy

1. Proveďte analýzu půdy na kyselost a obsah živin.
2. Korekční přísady aplikujte na základě analýzy 2–3 týdny před výsadbou.
3. Proveďte hlubokou orbu pro zlepšení struktury půdy.

Na jaře, před výsadbou, musíte zásobit půdu amoniakálními hnojivy. Použijte 1-15 gramů na 25 metr čtvereční v závislosti na jeho vyčerpání. Pokud je podzemní voda, stojí za to vytvořit příkopy a vytvořit hřebeny pro výsadbu.

Příprava hlíz

Před výsadbou brambor musíte vybrat materiál osiva. Z hlíz odložených z předchozí sklizně se vybírají celé, bez poškození, tmavnutí a známek plísně.

Chyby při přípravě hlíz

• × Nepoužívejte hlízy se známkami onemocnění, i když se zdají být nevýznamné.
• × Před výsadbou se vyhněte nadměrnému zavlažování hlíz, protože to může vést k houbovým chorobám.

Dva dny před výsadbou musí být ponechány na suchém místě, brambory musí být umístěny na přímém slunci; Před přímým odesláním do země se naklíčené hlízy ošetří růstovými stimulátory, které mají inhibiční účinek na rozvoj plísně pozdní. To může být Ecosil nebo Epin extra.

Pro výsadbu je lepší nekrájet brambory Melodiya na kusy; V případě potřeby však musíte zajistit, aby hmotnost každého kusu nebyla menší než 50 g.

Výsadba do země, vzor a hloubka výsadby

V závislosti na typu půdy musíte zvolit typ výsadby brambor Melodiya:

• černozem a písčitá hlinitá půda vyžaduje hladkou výsadbu;
• těžké půdy vyžadují vytvoření hřbetů, aby brambory snadněji vzcházely;
• volná kyprá půda vyžaduje vytvoření příkopů pro výsadbu zeleniny.

Vzdálenost mezi řadami při výsadbě odrůdy Melodiya je 70-80 centimetrů a mezi otvory je asi 35 centimetrů. Hloubka výsadby závisí také na typu půdy, čím je hlíza blíže k povrchu (5-7 centimetrů), v lehkých půdách je tedy umístěna hlouběji (10-12 centimetrů).

Výsadbový materiál musí být umístěn klíčky nahoru a mírně zatlačen do země.

Aplikace hnojiv

Dodatečné krmení brambor Melodiya se po odkvětu neprovádí. Ideální období vhodné pro přihnojování jsou při prvním pahorkování a před otevřením poupat.

Pro tuto odrůdu jsou vhodná následující hnojiva:

• dolomitová mouka;
• křída;
• doplňky draslíku;
• vaječný roztok;
• dusíkaté doplňky;
• vitamínové komplexy;
• bylinné infuze.

Odrůdu „Melody“ není dovoleno hnojit ptačím a kravským trusem ani jinými možnostmi hnojení čerstvé organické půdy.

péče

Brambory potřebují pravidelnou zálivku, zejména během vegetace. Provádí se volitelně v závislosti na stavu a typu půdy. Aby nedošlo k poškození vršků, nalévá se voda pod stonek, ale pomalu, protože hrozí obnažení kořene.

Hilling, tvorba valů nad základnou zeleninových keřů, se provádí nejméně dvakrát. Když se poprvé objeví výhonky 10-12 centimetrů na výšku, kopec by měl být 5-10 centimetrů. Druhý hilling musí být proveden po 3 týdnech.

Současně s vytvářením násypů je třeba provádět i odplevelení (kultivaci). V budoucnu se provádí stejně jako zálivka podle potřeby v závislosti na aktivitě plevelů.

Kořeny brambor vyžadují kyslík pro normální vývoj a přibírání na váze, takže kypření musí být pravidelné.

Ochrana před chorobami a škůdci

Při výsadbě do jamek se vyplatí nalít dřevěný popel. Ona:

• mineralizuje půdu;
• podporuje dýchání půdy;
• chrání před hmyzem.

Chcete-li zabránit plísni, můžete použít:

• Syngenta;
• Arcedil;
• Ridomil;
• Oksikh.

Nebo lidové prostředky:

• posypání půdy vápnem;
• ošetření keřů česnekovou infuzí (100 gramů na 10 litrů);
• postřik roztokem kefíru (1:10);
• použití roztoků manganistanu draselného, ​​kyseliny borité a vitriolu.

Chcete-li zabránit šíření virů, musíte dodržovat následující pravidla:

• pro výsadbu vyberte pouze zdravé a silné hlízy;
• dodržovat pravidla střídání plodin;
• odstranit nemocné keře, aby se ostatní nenakazili;
• ničí hmyzí škůdce na svých tlapkách.

Je důležité ošetřit keře brambor fungicidy a antimykotiky před rozkvětem. K tomu se používají následující léky:

Pro boj s nejhorší bramborovou metlou – mandelíkem bramborovým, můžete použít Prestige, Colorado, Regent, Taboo.

Sklizeň a skladování plodin

Kořenové plodiny odrůdy „Melody“ se vykopávají 115.–120. den. Do této doby jsou obvykle vrcholy již uschlé a brambory jsou pokryty silnou slupkou. Před sklizní je třeba odřezat přízemní část keřů Melody. Děje se tak, aby se zabránilo pronikání nezdravé mikroflóry z listů ke kořenům rostliny.

10 dní po tomto postupu můžete sklízet brambory. Mělo by být vykopáno a ponecháno na světlém, suchém a větraném místě, aby uschlo. Poté odstraňte všechny ulpělé hrudky zeminy a odešlete je do místnosti určené k dlouhodobému skladování zeleniny.

Odrůda brambor Melodiya má vysoké imunitní vlastnosti a snadno přežívá různé povětrnostní podmínky mírného podnebí. S pečlivou péčí produkuje Melody velmi velké výnosy a její chuť je ceněna zejména na trhu s bramborami. Zelenina dobře přežije dlouhodobé skladování nebo přepravu, proto se často pěstuje pro komerční účely.